Вкусный, без яиц, тортик из минимума продуктов. Его к тому же очень легко приготовить, благодаря тому, что крем и тесто делаются одновременно!
- 1 ноября 2009, 22:01
- 103516
Торт "Ростовский"
Ингредиенты для «Торт "Ростовский"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 2 стак.
- Сметана (жирность от 20%, не жидкая!) — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
107391.3 ккал |
белки
1430.6 г |
жиры
10168.8 г |
углеводы
2292.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Торт "Ростовский"»:
-
Масло как следует растираем с сахаром (лучше миксером или в комбайне).
-
Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара
-
Делим получившуюся массу пополам. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем.
Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель, получается нежное, легкое тесто. -
Выкладываем его в форму и выпекаем минут 50 при 180 – 200 град. (температуру указываю примерно, я, наконец, купила новую плиту, а термометра там нет, и градусность определяется по шкале, в которой я еще толком не разбираюсь… это я первый раз в ней пекла)))
-
Краешки я обрезала и перетерла в крошку
-
Ну, а затем, когда наш коржик немного остыл, режем его на три части (он очень мягкий и рассыпчатый, поэтому средний слой у меня собран из кусочков… но в разрезе так еще интереснее в итоге получилось) и прослаиваем кремом (я их даже ничем не пропитывала, настолько нежное тесто получается). На самый верхний слой высыпаем крошку. Крем получается не очень густой.
-
Далее лучше всего поставить тортик на ночь в холодильник, чтобы коржики лучше пропитались, и крем загустел.
Все. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года Konniia #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года Konniia #
5 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2009 года Konniia #
3 ноября 2009 года Landyish #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Landyish #
3 ноября 2009 года relena #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года relena #
5 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Tomilev #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Подсолнушек #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года Подсолнушек #
5 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года Подсолнушек #
4 ноября 2009 года иррез #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года иррез #
3 ноября 2009 года tatka555 deleted #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Etulino #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Maria B #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года ВИКА-72 #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Rimma #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года с-мочка #
3 ноября 2009 года Julja_lja #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года ДивоДивное #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года иррез #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Татуша #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Inese #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Виколь #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Elen_Ka_1 #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2009 года Julja_lja #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Julja_lja #
2 ноября 2009 года Zbarsya #
2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: