dog-roseПоваренок 8 уровня

1 ноября 2009, 22:01
103516

Торт "Ростовский"

Вкусный, без яиц, тортик из минимума продуктов. Его к тому же очень легко приготовить, благодаря тому, что крем и тесто делаются одновременно!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Ростовский"»:

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 2 стак.
Сметана (жирность от 20%, не жидкая!) — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 107391.3 ккал	белки 1430.6 г	жиры 10168.8 г	углеводы 2292.2 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.9 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Торт "Ростовский"»:

Масло как следует растираем с сахаром (лучше миксером или в комбайне).
Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара
Делим получившуюся массу пополам. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем.
Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель, получается нежное, легкое тесто.
Выкладываем его в форму и выпекаем минут 50 при 180 – 200 град. (температуру указываю примерно, я, наконец, купила новую плиту, а термометра там нет, и градусность определяется по шкале, в которой я еще толком не разбираюсь… это я первый раз в ней пекла)))
Краешки я обрезала и перетерла в крошку
Ну, а затем, когда наш коржик немного остыл, режем его на три части (он очень мягкий и рассыпчатый, поэтому средний слой у меня собран из кусочков… но в разрезе так еще интереснее в итоге получилось) и прослаиваем кремом (я их даже ничем не пропитывала, настолько нежное тесто получается). На самый верхний слой высыпаем крошку. Крем получается не очень густой.
Далее лучше всего поставить тортик на ночь в холодильник, чтобы коржики лучше пропитались, и крем загустел.
Все. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол

Теги: десерт торт

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34365/]Торт "Ростовский"[/url]
[url=/recipes/show/34365/][img]/data/cache/2013jul/12/45/470376_79796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Вкусный, без яиц, тортик из минимума продуктов. Его к тому же очень легко приготовить, благодаря тому, что крем и тесто делаются одновременно!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Ростовский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/12/45/470376_79796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Ростовский" title="Рецепт: Торт Ростовский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, без яиц, тортик из минимума продуктов. Его к тому же очень легко приготовить, благодаря тому, что крем и тесто делаются одновременно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Ростовский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34365/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Ростовский"

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Ростовский"»:

Масло сливочное Сахар Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Ростовский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2009 года надя ш #

Твои тортики и кексики просто палочка выручалочка

Такой красавец "идет",вернее "бежит" в мою КК!

2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надюша! Да, времени нет на сложные рецепты... честно говоря, и желания тоже

1 ноября 2009 года Нюточ-ка #

ничего ж себе, так ингридиентов мало, а вкуснотень можно приготовить такую!

2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага... подобные рецепты - моя слабость)))

1 ноября 2009 года komsa233 #

Вкуснотища! Даже по фото видно насколько тесто нежное! А здесь мне, вроде бы, все понятно! Спасибо!

2 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! И Вам спасибо за добрые слова