Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"
- 5 ноября 2009, 23:14
- 983950
Манник в микроволновой печи

Ингредиенты для «Манник в микроволновой печи»:
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 100 г
- Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Сметана (для крема) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3969.5 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
129 г |
углеводы
687.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 381.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 66.1 г |
Рецепт «Манник в микроволновой печи»:
-
Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
-
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы. -
Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
-
В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!! У меня была намного больше.
-
Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт ( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку.
Все манник готов!!!
Но я еще разрезала на 2 части -
И пропитала взбитой сметаной с сахаром. Получился такой мини-тортик. А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
11 октября 2012 года jagusya #
28 сентября 2012 года Юлико11 #
28 сентября 2012 года Yasnosolneshko #
20 сентября 2012 года Sapfire #
рецепт не меняла, кроме того что сменила кефир на молоко, т.к. не было кефира
вылила в миску стеклянную, теста получилось многовато, поставила в микроволновку, максимальная мощность у которой 700 вт, к сожалению, на панели нет градусов, а только температурные режимы. Поставила на 6 минут на среднюю мощность, пока все там булькало - я внимательно наблюдала, прилипившись к окошку. Вынула, однако, проткнув деревянной палочкой, поняла, что он не пропекся.
Запихнула снова на 5 минут на максимальную мощность. Вытащила, но каким-то он еще не совсем готовым снова показался, запихнула еще на пару минут, после чего вытащила, перевернула на тарелку и вот что получилось
выглядит пропекшимся, но как-то не решаюсь попробовать, подожду остальных - напишу о результатах
16 сентября 2012 года Алена Викторовна #
10 августа 2012 года Таш #
17 июля 2012 года Night fly #
17 июля 2012 года eva-ket #
9 апреля 2012 года irina fadeeva #
3 апреля 2012 года ЕвинаКосточка #
5 апреля 2012 года ЕвинаКосточка #
28 марта 2012 года sentoza #
26 марта 2012 года мишка белая #
1 марта 2012 года Sea-green #
[+5]28 февраля 2012 года Ольга Таганович #
24 февраля 2012 года ЕвинаКосточка #
10 февраля 2012 года pussy cat deleted #
6 февраля 2012 года dagaeva_elena #
Давно хотела попробовать приготовить манник. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!
1 февраля 2012 года Nata_vrn #
У кого, в микроволновке долго печется - это с электрическим напряжением проблемы, у меня тоже такое бывает, дом старый...
24 января 2012 года чавокус deleted #
27 января 2012 года чавокус deleted #
22 января 2012 года starlet4ever #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: