Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LacosteПоваренок 7 уровня

11 ноября 2009, 10:43
32302

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

Простой в приготовлении, вкусный пирог для домашнего чаепития и торжества.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 225 г
Сахар (чашка=240мл; в тесто - 1/2 чашки; в начинку - 1/2 чашки. ) — 1 стак.
Масло сливочное — 110 г
Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
Творог (нежный, мягкий) — 185 г
Сметана (20%) — 75 г
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Яблоко (кислое, среднее) — 2 шт
Орехи грецкие (жареные) — 50 г
Фундук (жареный) — 50 г
Орехи кешью / Кешью (жареный) — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4182.9 ккал	белки 97.8 г	жиры 212.7 г	углеводы 473.5 г
100 г блюда
ккал 292.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 14.9 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:

Муку просеять. Сливочное масло нарезать кусочками. Соединить муку, сливочное масло, разрыхлитель теста и сахарный песок (1/2 чашки). Перетереть пальцами до состояния крошки. Добавить, измельченные в блендере, орехи. Перемешать.

Творог соединить с яйцами, сахаром и сметаной. Яблоки натереть на крупной терке и добавить к творожно-яичной массе. перемешать.
Огнеупорную форму застелить пекарской бумагой, выложить на дно 2/3 песочной крошки, затем начинку, разровнять и посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретом до 200гр духовом шкафу - 40-50 минут.
По моим наблюдениям сметану в начинке можно заменить ряженкой, получается не хуже.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин полдник праздник пирог

Вкусы: сладкий яблочный творожный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34954/]Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами[/url]
[url=/recipes/show/34954/][img]/data/cache/2013jul/30/17/481746_25925-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой в приготовлении, вкусный пирог для домашнего чаепития и торжества. 


Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Творог, Сметана, Яйцо куриное, Яблоко, Орехи грецкие, Фундук, Орехи кешью.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, полдник, праздник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/30/17/481746_25925-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами" title="Рецепт: Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой в приготовлении, вкусный пирог для домашнего чаепития и торжества. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

Простой в приготовлении, вкусный пирог для домашнего чаепития и торжества.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Творог Сметана Яйцо куриное Яблоко Орехи грецкие Фундук Орехи кешью

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, полдник, праздник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

479

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

133
479
23082

372

Фотографии «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 июня 2020 года shim elen #

вкусно! а еще быстро и просто, и полезно. заменила масло в тесте на деревенскую сметану(остается лишней) все получилось вкусно. Спасибо большое за рецепт 👍

25 мая 2020 года izmalkova #

Когда начала выкладывать начинку были сомнения,что не пропечется,жидкая,но это правда вкусно,спасибо за рецепт

22 октября 2016 года Natasha 57 #

+12

[+4]

Очень домашний, уютный пирог. Большое спасибо, что поделились рецептом.

18 сентября 2014 года m milichaeva #

Пирог оочень вкусный! Хрустящая корочка с нежной кисло-сладкой начинкой, замечательное сочетание! Спасибо!))

18 сентября 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

2 июня 2014 года blinovatv #

Спасибо, конечно, за вкусный рецепт)), но я теперь вынуждена ,по настоянию всего семейства,стабильно раз в неделю печь этот пирог (( , а за окном тридцать с лишним градусов (((.

3 июня 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Либо придется печь, либо терпения семейству!

на здоровье!

18 мая 2014 года Ольхен-7 #

Только что испекла ваш пирожок! С удовольствием попили с мужем чайку с пирогом, даже не дали остыть.Понравилась яблочная нотка , и орешки хрустят!!! Спасибо большое, в моей копилке прибавился еще один вкусный рецепт!! Вам ++++++++++

19 мая 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за оценку! Готовьте на здоровье!

17 мая 2014 года lizoik #

вопрос по рецепту

а можно масло заменить кулинарным жиром?

19 мая 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Нет. В данном рецепте как раз необходимо сливочное масло хорошего качества, думаю замена будет не кстати.

11 января 2014 года sweetroza #

9 января 2014 года Oxy #

Это очень-очень вкусно!!!

Съели все за один раз и столько хорошего услышала в свой адрес

спасибо за рецепт!!! )))

10 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и, на здоровье!

5 января 2014 года sweetroza #

a maskarpone eto sir?

7 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Это сливочный сыр-крем.

5 января 2014 года sweetroza #

skajite pojaluista a tvorog mojno chem nibud zamenit? zdes u nas tvorog ne prodaetsay , i pochti vse recepti s tvorogom. pojaluista otvetite

5 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Я думаю, что можно заменить маскарпоне. Наверняка, что-то похожее на творог продается?

2 января 2014 года Аля6 #

Спасибо большое за рецепт.я сделала два огромных протвеня этого пирога.один сверху покрыла кремом из сгущенки со сметаной.получился мягкий влажный торт.детям очень понравилось оба вида.а днях буду готовить вновь.только температуру и время приготовления уменьшу.+++++++++++++++++

2 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

13 сентября 2012 года Джульета #

Спасибо! Очень вкусный пирог: хрустящая корочка и нежно-влажная серединка!

13 сентября 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

21 сентября 2011 года laraa #

[+5]

вкусно и просто

19 сентября 2011 года Sea-green #

[+4]

Спасибо, очень вкусно!!!

19 сентября 2011 года девочка с плеером #

[+4]

Мне очень сильно понравилось!!!! Просто обалденный пирог!!!

19 сентября 2011 года mamoki deleted #

[+5]

Понравился очень! Делала в аэрогриле, поэтому нижний слой совсем тонкий (в моем аэрогриле низ плохо пропекается), а верх объемный. Но это ни сколько не испортило изумительный вкус пирога - ореховый и освежающий от яблок и творога. Буду печь еще!

16 сентября 2011 года panna1979 #

Пирог очень вкусный, а процесс приготовления так прост и быстр!

16 сентября 2011 года panna1979 #

[+4]

Очень вкусный пирог с ореховой ноткой и нежнейшей начинкой.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

Ингредиенты для «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:

Другие варианты рецепта

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Похожие рецепты

Пирог из пастернака с лимонным джемом

Пирожки с весенней начинкой

Слоeный пирог с курицей, сельдереем и арахисом "Звeздный час"

Мясной пирог "Моментальный"

Пирог с тунцом

Жареные пирожки на закваске

Морковный пряный пирог

Пирог "Snikers"

Шоколадка-клюковка (постный пирог)

Фотографии «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!