Простой в приготовлении, вкусный пирог для домашнего чаепития и торжества.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 11 ноября 2009, 10:43
- 32302
Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами
Ингредиенты для «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Сахар (чашка=240мл; в тесто - 1/2 чашки; в начинку - 1/2 чашки. ) — 1 стак.
- Масло сливочное — 110 г
- Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
- Творог (нежный, мягкий) — 185 г
- Сметана (20%) — 75 г
- Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
- Яблоко (кислое, среднее) — 2 шт
- Орехи грецкие (жареные) — 50 г
- Фундук (жареный) — 50 г
- Орехи кешью / Кешью (жареный) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4182.9 ккал |
белки
97.8 г |
жиры
212.7 г |
углеводы
473.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами»:
-
Муку просеять. Сливочное масло нарезать кусочками. Соединить муку, сливочное масло, разрыхлитель теста и сахарный песок (1/2 чашки). Перетереть пальцами до состояния крошки. Добавить, измельченные в блендере, орехи. Перемешать.
Творог соединить с яйцами, сахаром и сметаной. Яблоки натереть на крупной терке и добавить к творожно-яичной массе. перемешать.
Огнеупорную форму застелить пекарской бумагой, выложить на дно 2/3 песочной крошки, затем начинку, разровнять и посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретом до 200гр духовом шкафу - 40-50 минут.
По моим наблюдениям сметану в начинке можно заменить ряженкой, получается не хуже.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
11 ноября 2009 года Lzaika45 #
11 ноября 2009 года ZuZu25 #
11 ноября 2009 года Lill #
11 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года Мартышка #
11 ноября 2009 года inna_2107 #
11 ноября 2009 года Улитыч #
11 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года ирина66 #
11 ноября 2009 года timoxa #
11 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года Нюточ-ка #
11 ноября 2009 года viktoschka #
11 ноября 2009 года OLGA_BOSS #
11 ноября 2009 года Leena #
11 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
11 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
11 ноября 2009 года PiaoLiang #
11 ноября 2009 года Дзинь #
11 ноября 2009 года Tomilev #
11 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: