Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

IrishaFursova deletedПоваренок 3 уровня

2 декабря 2009, 12:10
369112

Быстрый манник

Кексик на скорую руку - очень нежный и рассыпчатый.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрый манник»:

Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
Крупа манная — 2/3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир (или простокваша) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода (не гасить!) — 1 ч. л.
Соль (на кончике ножа)
Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
Сахарная пудра ( для посыпки) — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4529.1 ккал	белки 107 г	жиры 85.6 г	углеводы 837 г
100 г блюда
ккал 294.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.6 г	углеводы 54.4 г

Рецепт «Быстрый манник»:

Тщательно растереть сахар с маргарином.
Добавить яйца и хорошо перемешать.
Вылить кефир, хорошенько перемешать, а лучше - взбить миксером.
Высыпать манную крупу и соль, перемешать, оставить минут на 30 для набухания манки.
Затем высыпать муку, сверху соду, снова тщательно взбить миксером.
Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны, поэтому, если будет жидковато, можно добавить муки.
Форму застилаем бумагой для выпекания, выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку минут на 30. Готовый горячий корж посыпаем сахарной пудрой.
Завариваем ароматный чай и наслаждаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: завтрак десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36195/]Быстрый манник[/url]
[url=/recipes/show/36195/][img]/data/cache/2013jul/12/38/470320_29023-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексик на скорую руку - очень нежный и рассыпчатый.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Сода, Соль, Маргарин, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/12/38/470320_29023-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый манник" title="Рецепт: Быстрый манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексик на скорую руку - очень нежный и рассыпчатый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый манник

Кексик на скорую руку - очень нежный и рассыпчатый.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Быстрый манник»:

Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Кефир Сахар Сода Соль Маргарин Сахарная пудра

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4453

Самый вкусный манный пирог или кексы

21
1289
22277

1141

Пирог "Манник"

12
51
42109

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Быстрый манник» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июля 2015 года aisylu24 #

Спасибо за рецепт) все получилось, только я его немного изменила(вместо кефира и сметаны добавила 1 стакан воды,вместо соды - 1 ст.л разрыхлителя, получилось очень даже вкусно )

24 апреля 2015 года Diana2008 #

Спасибо очень, очень вкусно!!!

22 апреля 2015 года Rita- Margari #

[+2]

Не получилось. Сырые😢. Делала в форме кексов. Выпекала 35 минут.

4 марта 2015 года LasyaP #

У меня не получился, почему то "мокрый", хотя вкусненько. В чем ошибка, может кто подскажет? Может дело в кефире?

19 марта 2015 года MaxyOzy #

Готовил манник когда еще ребенком был) И делал всегда с равными пропорциями - кефир\мука\манка\сахар, всего поровну. Получалось замечательно. Так что очень может быть перебор с кефиром.

29 марта 2015 года LasyaP #

Спасибо, учту)

25 февраля 2015 года Nataly14 #

Спасибо. Вкусный манник получился.

22 февраля 2015 года Lavenda0218 #

Вкусный манник! спасибо !

25 января 2015 года Katerina007 #

я в восторге, все получилось))

17 января 2015 года boycha #

Вкусный манник! Спасибо за рецепт.

9 января 2015 года kalina 24 #

Замечательный рецепт! Очень вкусно, получается сразу, все как я люблю! Спасибо!

1 декабря 2014 года gruzd deleted #

спасибо огромное за рецепт.очень вкусно получился.

27 ноября 2014 года SonneRU #

Кто-то пробовал заменить сливочное масло (маргарин) по рецепту на растительное?

15 февраля 2015 года Ольга Колесник #

Не в этом рецепте пробовала, сильно большой разницы не заметила)

18 ноября 2014 года Олеся 120190 #

огромнооое спасибо за рецептик,никогда не пробовала и уж тем более не делала манник,получился очень вкусный!

1 ноября 2014 года lena ostankovich #

Большое спасибо за рецепт,попробовала сделать ,получилось очень вкусно !!!

15 октября 2014 года istwitch #

Большое спасибо за рецепт!

Делаю манник по нему уже не первый раз, действительно очень рассыпчатый и вкусный

вместо соды сыплю разрыхлитель

4 октября 2014 года ОксиМарта #

Поставили печь по вашему рецепту. Надеюсь, получится)))

28 сентября 2014 года Лизка93 #

Спасибо за рецепт! Теперь часто его пеку! В форме пирога, кекса и кексиков

обычно с изюмом. На следующий день , как и писали многие, он даже вкуснее. Жаль фото не могу добавить в комментарии... Но добавила в альбом.

31 августа 2014 года Юлия Томи #

спасибо за рецепт!!!! 1-ый мой манник удался без единых изьянов!! Думаю, будет он частым гостем у нас к чаю))

21 июля 2014 года Есфирь78 #

IrishaFursova, примите все самые большие восторги - манник просто бесподобен!!!

Испекла, остудила и попробовала - нет слов, чтобы описать, как это вкусно!

Такие же восторги и по поводу приготовления, так быстро, легко и просто готовится, не напрягает материально, да и продукты, которые обычно у всех под рукой. Получился очень красивый и вкуснющий, я очень довольна

! Спасибо Вам огромное от всей моей семьи за такой замечательный рецепт!

Сделала фото, они находятся на моей страничке в альбоме (из-за отсутствия уровня не могу выставить сюда), если Вам интересно, то посмотрите, пожалуйста, буду рада!

22 июня 2014 года pirojok37 #

Спасибо за рецепт,пеку уже много лет, всегда удачно!

4 июня 2014 года Dilusha #

в жизни не ела и не пекла. Очень легко и быстро. Очень хорошо поднялся. В готовом виде со сметанкой вообще супер. Единственное, мой благоверный с детства переел манки и на дух не переваривает. А она чувствуется. В общем я довольна, а ему пришлось печь без манки )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрый манник

Ингредиенты для «Быстрый манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый манник»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Быстрый манник» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов