Кексик на скорую руку - очень нежный и рассыпчатый.
- 2 декабря 2009, 12:10
- 369112
Быстрый манник
Ингредиенты для «Быстрый манник»:
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Крупа манная — 2/3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир (или простокваша) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сода (не гасить!) — 1 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
- Сахарная пудра ( для посыпки) — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4529.1 ккал |
белки
107 г |
жиры
85.6 г |
углеводы
837 г |
100 г блюда | |||
ккал 294.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 54.4 г |
Рецепт «Быстрый манник»:
-
Тщательно растереть сахар с маргарином.
-
Добавить яйца и хорошо перемешать.
-
Вылить кефир, хорошенько перемешать, а лучше - взбить миксером.
-
Высыпать манную крупу и соль, перемешать, оставить минут на 30 для набухания манки.
-
Затем высыпать муку, сверху соду, снова тщательно взбить миксером.
-
Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны, поэтому, если будет жидковато, можно добавить муки.
-
Форму застилаем бумагой для выпекания, выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку минут на 30. Готовый горячий корж посыпаем сахарной пудрой.
-
Завариваем ароматный чай и наслаждаемся!
Комментарии и отзывы
3 мая 2011 года хортица #
4 мая 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
31 марта 2011 года shty4ka #
31 марта 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
10 марта 2011 года anna_t #
12 марта 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года irina_vip #
Манник получился просто исключительный, идеальный, как я себе это представляю!
28 февраля 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года 2006n #
4 февраля 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года Повар Рома #
3 февраля 2011 года ramil #
3 февраля 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года ramil #
4 февраля 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
23 января 2011 года юля73 #
24 января 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
22 января 2011 года Vicky #
а сколько грамм у Вас в стакане?
22 января 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
21 января 2011 года ishtar #
22 января 2011 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года AlenaTairova #
5 декабря 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года kataefa1812 #
5 декабря 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
26 ноября 2010 года сопка #
27 ноября 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года Дарьюшка #
Спасибо за рецепт
21 сентября 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
13 августа 2010 года abarinasvetlana #
9 марта 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
8 марта 2010 года Lora1 #
22 февраля 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Водолейка #
17 июля 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Водолейка #
22 февраля 2010 года Водолейка #
4 декабря 2010 года AlenaTairova #
21 февраля 2010 года lasabrosa #
17 июля 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Vittie #
17 июля 2010 года IrishaFursova deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: