Погуглила в интернете – время поста еще впереди, а значит, рецепт этих кексов будет весьма кстати. Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые». Загляните на «огонек»; )
- 15 января 2010, 12:57
- 1027425
Кексы медовые постные
Ингредиенты для «Кексы медовые постные»:
- Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
771.2 ккал |
белки
14.7 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
175.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Кексы медовые постные»:
-
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
-
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев.
-
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.
-
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200*С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.
-
Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года Миими #
1 марта 2016 года Миими #
21 марта 2016 года Ольга_Хамроева #
22 февраля 2016 года Надечечка #
24 февраля 2016 года tilmuna #
26 февраля 2016 года Надечечка #
19 июля 2017 года natitalochka #
2 марта 2016 года LanaSlavina #
8 марта 2016 года oksanaprosovych #
19 июля 2017 года natitalochka #
21 февраля 2016 года Ирина Рябова #
Приготовить решили в одну минуту, так как дочь наткнулась на формочки, а я на Ваш рецепт.
С начинками мы, правда, экспертиентировали - 6 кексов получились с грушей и шоколадом, и ещё 6 с морковью и изюмом. В общее тесто добавила корицу и мускатный орех по чуть-чуть и ванильный сахар. Сахара я добавила 2/3 стакана и всего лишь попачкала ложку в мёде, но этого было достаточно, чтобы было сладко и чувствовался мёд.
Пеклось на режиме верх+низ с конвекцией на 180 градусов 15 минут ровно. Отлично пропеклось и оказалось безумно вкусно! Вам плюсик, а рецепт в копилке.
9 февраля 2016 года Terrikona #
19 июля 2017 года natitalochka #
7 февраля 2016 года lagoon #
7 февраля 2016 года Наталья 1977 #
Легко, быстро и без затрат. Делаю один в форме для кексов-всегда пропекается.
28 января 2016 года Даша Кочергина #
26 января 2016 года jane di #
21 марта 2016 года Ольга_Хамроева #
20 января 2016 года LL Malinka #
21 марта 2016 года Ольга_Хамроева #
15 января 2016 года Альбина Хакимзянова #
3 января 2016 года Валерия2016 #
Еще раз огромное спасибо!!!
109 месяцев назад solnce1996 #
15 декабря 2015 года roxy85 #
11 декабря 2015 года 6666684 #
8 декабря 2015 года Ольга Шафи #
3 декабря 2015 года Маргарита Корепина #
1 декабря 2015 года inusik-1987 #
24 декабря 2015 года Евражка Лапчатая #
1 декабря 2015 года sie3108 #
1 декабря 2015 года Юлианн #
1 декабря 2015 года sie3108 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: