Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

dog-roseПоваренок 8 уровня

7 февраля 2010, 21:30
299492

Мясо «По-охотничьи»

Очень вкусно и несложно. Ничего заранее не обжариваем, подготовка продуктов занимает совсем немного времени, а результат всегда отличный – мясо получается нежное и ароматное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо «По-охотничьи»»:

Свинина (без костей, нежирная) — 1 кг
Грибы (лесные, например, опята, замороженные) — 500 г
Сметана — 150 г
Лук репчатый — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Сливки (10%) — 300 мл
Сыр твердый (любой, наподобие обычного «Российского») — 150 г

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4589.9 ккал	белки 229.9 г	жиры 359.7 г	углеводы 118.4 г
100 г блюда
ккал 190.5 ккал	белки 9.5 г	жиры 14.9 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Мясо «По-охотничьи»»:

Мясо режем не очень крупными кусками, каждый слегка отбиваем. Я обычно делаю это при помощи большого ножа, ну то есть бью по куску не молотком, а ножом (лезвием).
Лук режем.
Выкладываем в противень мясо, лук и грибы, предварительно их размораживать нет необходимости. У меня слегка оттаяли, пока лежали и ждали своей очереди.
Для заливки смешиваем муку и сливки, добавляем сметану, соль, перец и тертый сыр.
Заливаем мясо с грибами заливкой.
И ставим в духовку на сильный огонь, готовится где-то около часа, в зависимости от духовки. Получается очень сочно и ароматно. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40161/]Мясо «По-охотничьи»[/url]
[url=/recipes/show/40161/][img]/images/recipes/small/27/2716/271694.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусно и несложно. Ничего заранее не обжариваем, подготовка продуктов занимает совсем немного времени, а результат всегда отличный – мясо получается нежное и ароматное.

Ингредиенты: Свинина, Грибы, Сметана, Лук репчатый, Мука пшеничная, Сливки, Сыр твердый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо «По-охотничьи»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2716/271694.jpg" alt="Рецепт: Мясо «По-охотничьи»" title="Рецепт: Мясо «По-охотничьи»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно и несложно. Ничего заранее не обжариваем, подготовка продуктов занимает совсем немного времени, а результат всегда отличный – мясо получается нежное и ароматное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо «По-охотничьи»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40161/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо «По-охотничьи»

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо «По-охотничьи»»:

Свинина Грибы Сметана Лук репчатый Мука пшеничная Сливки Сыр твердый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2613

Мясо «по-скифски»

253
2613
365289

Попробуйте приготовить вместе

2169

Морковь по-корейски

160
2169
331368

1072

Рулетики из кабачков со вкусом пиццы

30
1072
28723

2666

Армянский торт "Микадо"

106
2666
60770

Фотографии «Мясо «По-охотничьи»» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2010 года Nadin25 #

Ну очень вкусное мяско! И, главное, быстро!

7 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надюша! Да, быстро и без заморочек

7 февраля 2010 года Iulija #

Ну о-о-очень аппетитно выглядит мяско, слюнки текут!

И рецепт очень удачный!

7 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

Меня он привлекает еще и тем, что не надо заранее ничего обжаривать. Грибы, конечно, можно взять и шампиньоны, тоже очень вкусно, но тогда уже совсем не "по-охотничьи")))

7 февраля 2010 года Iulija #

Вот что значит давно не была на Поварёнке... Иришка меня не признала...

7 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Юль, ты права

прошу прощения

7 февраля 2010 года JOULLS #

Очень аппетитное мясцо!

7 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное!

7 февраля 2010 года Arin4ic #

Ириш,аппетнейшее мяско получилось!

7 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Аринушка, спасибо! Да, и быстро, что для меня всегда важно)))

17 февраля 2010 года почемучка #

а это от меня,хочу тоже мяска

анимации

17 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам за такую красоту! Вот честно, жили бы поближе, угостила бы с огромным удовольствием

18 февраля 2010 года почемучка #

я на расстоянии после поста поем вашего мяска

18 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Договорились)))

18 февраля 2010 года почемучка #

принято и подписано

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо «По-охотничьи»

Ингредиенты для «Мясо «По-охотничьи»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо «По-охотничьи»»:

Другие варианты рецепта

Мясо «по-скифски»

Похожие рецепты

Жаркое "Ленивая любовница"

Свиные ребрышки с карамельным соусом

Пикантное жаркое из свинины в пиве

Крученики с кабачками

Свинина в медовом соусе

Свинина в овощном соусе

Запеченная свиная рулька

Дымляма

Тушёная cвиная грудинка с луком

Попробуйте приготовить вместе

Морковь по-корейски

Рулетики из кабачков со вкусом пиццы

Армянский торт "Микадо"

Фотографии «Мясо «По-охотничьи»» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!