Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООО!!!
- 8 февраля 2010, 23:05
- 471123
Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой
Ингредиенты для «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
- Шоколад темный — 40 г
- Масло сливочное — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Коньяк (или бренди, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
879.6 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
54 г |
углеводы
74.2 г |
Порции | |||
ккал 439.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 27 г |
углеводы 37.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 418.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
-
Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.
-
Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.
-
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст. л.
-
Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста!!! Иначе не будет жидкой начинки!!! -
При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
Комментарии и отзывы
13 октября 2011 года Алика #
14 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года panna1979 #
13 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года Haruka #
12 октября 2011 года венера71 #
12 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 октября 2011 года венера71 #
12 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
17 октября 2011 года Татьяна Самойлова #
12 октября 2011 года венера71 #
12 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
11 октября 2011 года КатюшаГ #
11 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Мария По #
11 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
10 октября 2011 года девочка с плеером #
10 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года Водолейка #
Немного передержала их в духовке,Поэтому серединка не вытекала.Но ничего есть поле для дальнейшей деятельности.
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Рада, что понравились! Спасибо огромное!
9 октября 2011 года nesmeiana #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года nesmeiana #
Спасибо за рецепт! Фото прилагается
9 октября 2011 года starlait #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года мисс #
9 октября 2011 года мисс #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года Людмила НК #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года Хаврошечка #
Кексики мне эти нравятся и я давно хочу их спечь. Твой рецепт вовремя попался. . У меня вопрос -когда они остывают, эта жидкая масса внутри загустевает? И потом их можно просто секунд на 20 в микроволновку, и из них опять будут вытекать шоколад? (примерно, как брауни?) Заранее благодарна тебе за ответ!
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
На счет пирожных- в рецепте всего лишь две порции. Сама понимаешь, съедалось все сразу, а для гостей я обычно пироги-торты пеку.
Но думаю, что так и происходит, как ты написала в вопросе. Если что задай вопрос на форуме- девченки пекли в больших количествах
9 октября 2011 года Irina2606 #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года DAISY # (модератор)
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Более трудоемкие готовлю в выходные!
Спасибо огромное за вкусные отчет! Манжеты очень красивые!
9 октября 2011 года DAISY # (модератор)
8 октября 2011 года малибу #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года малибу #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: