Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!
hvostiktvПоваренок 3 уровня
- 24 августа 2010, 23:42
- 173346
Изумрудное масло
Ингредиенты для «Изумрудное масло»:
- Петрушка
- Укроп
- Кинза
- Базилик
- Масло оливковое (или растительное )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Изумрудное масло»:
-
Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
-
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
-
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки. -
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.
Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. У меня много петрушки и кинзы, и совсем немножко укропа и базилика. Ну, вот так мы любим 
А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2011 года alessita #
3 июня 2020 года Маринина72 #
29 марта 2011 года Хавося #
20 марта 2011 года fene4ka #
29 декабря 2010 года tatka77 #
1 февраля 2011 года Radomila #
24 декабря 2010 года lemurka #
хранила в холодильнике, через месяц открыла - всё прокисло
24 декабря 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
7 января 2011 года fene4ka #
7 января 2011 года hvostiktv # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года Леля Абильштейн #
30 ноября 2010 года Агол #
11 декабря 2010 года fene4ka #
27 октября 2010 года Silverina1 #
Один вопросик - а кинза свой аромат сохраняет?
22 октября 2010 года ksiysha12 #
13 октября 2010 года Disarm #
Жаль что только петрушка у меня осталась
За то всем родственникам и знакомым посоветовала
8 октября 2010 года tatyanavasilek #
30 сентября 2010 года СВЕТИЧЕК #
26 сентября 2010 года Iulija #
27 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года Бьютифол #
27 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
20 сентября 2010 года Oljona #
21 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года Водолейка #
Хочу выразить свою благодарность за рецепт,мне очень понравилась идея.Сделала вот такие две баночки в них петрушка и укроп(фото приложила).Добавила в них еще немного пряного масла(немного осталось от пряных помидорчиков,стоит без дела.а влить жалко).Правда добавлять еще не добавляла в блюда,ведь есть еще свежак,но не удержалась и немного попробовала,это.....просто суперрррр,такое ароматное.
17 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
12 сентября 2010 года tanu6kin21 #
12 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
11 сентября 2010 года Natakaprizulya #
12 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
11 сентября 2010 года ainat #
11 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
5 сентября 2010 года Maria B #
6 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
5 сентября 2010 года tihonovaelena74 #
6 сентября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: