Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

wwb80Поваренок 4 уровня

19 декабря 2010, 17:13
256012

Тулумба

Турецкая сладость. Готовится очень просто.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Тулумба»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 80 г
Вода (для теста - 250мл, для сиропа - 200мл.) — 450 мл
Сахар — 200 г
Сок лимонный — 20 мл
Масло растительное (для жарки) — 300 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4756.6 ккал	белки 51.6 г	жиры 332.8 г	углеводы 389.5 г
Порции
ккал 792.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 55.5 г	углеводы 64.9 г
100 г блюда
ккал 325.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 22.8 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Тулумба»:

Тулумба - трубочки из заварного теста, пропитанные сиропом.

Вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут.
Остудить тесто и добавить яйца. Тщательно перемешать.
Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Сделать сироп: воду, сахар и сок лимона вскипятить и варить 15 минут.
Готовые тулумбы выложить в ёмкость с сиропом на 10-15 минут.

Приятного аппетита![/size]

Хранение: не накрывать пищевой плeнкой, не закрывать в пакете - тулумбы должны "дышать"!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4201

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52876/]Тулумба[/url]
[url=/recipes/show/52876/][img]/data/cache/2013jun/17/58/176275_14322-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Турецкая сладость. 
Готовится очень просто.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Вода, Сахар, Сок лимонный, Масло растительное.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тулумба
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/58/176275_14322-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тулумба" title="Рецепт: Тулумба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Турецкая сладость. 
Готовится очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тулумба»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52876/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тулумба

Турецкая сладость. Готовится очень просто.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Тулумба»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Вода Сахар Сок лимонный Масло растительное

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2648

Тулумба

247
2648
215797

Фотографии «Тулумба» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 декабря 2010 года Ялорис #

Шикарно выглядит! Очнь хорошая сладость

19 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибо !

19 декабря 2010 года Масяся #

Так вот как эта вкуснятина готовится! В Турции пробовала, вкусно и сладко

19 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибо за положительный комментарий!

19 декабря 2010 года Маман-тенок #

Аааааааа, пошла готовить!

19 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Аааааааа, пошла готовить!

Удачи!

19 декабря 2010 года Маман-тенок #

Боже мой!!! Какая нежность!!!! Девочки, это так вкусноооооо!!!! И так просто!!!
СПАСИБООООООООООООО

19 декабря 2010 года Венерик #

Мммм...до чего же люблю восточные сладости...

Очень красивые и аппетитные!!!

19 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Большое спасибо за приятный комментарий!

19 декабря 2010 года Nika #

Красивенькие и вкусненькие!

19 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибочки за внимание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тулумба

Ингредиенты для «Тулумба»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тулумба»:

Другие варианты рецепта

Тулумба

Похожие рецепты

Шоколадно-коньячная помадка

Десерт "Сладкая крестьянка"

Суфле из грецких орехов

Десерт "Для двоих"

Десерт "Поцелуй"

Сыр бри, яблоко, брусника

Орешки в сахаре

Шоколадная паста

Корзиночки из отрубного теста с вишневым муссом

Фотографии «Тулумба» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!