Вот ради такого картофеля и стоит забыть на пару часов о диете, фигуре, калориях и прочем, прочем, прочем... таком важном, незыблемом и главном. Так вот, попирая все правила и устои жизни женщины, готовим вкусный, ароматный, не требующий много затрат, картофель, запеченный по-австралийски.
ТамилаПоваренок 4 уровня
- 20 января 2011, 5:42
- 105342
Запеченный картофель по-австралийски
Ингредиенты для «Запеченный картофель по-австралийски»:
- Картофель — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Кунжут — 2 ч. л.
- Перец душистый — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
936.5 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
5.9 г |
углеводы
198.2 г |
| Порции | |||
| ккал 187.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Запеченный картофель по-австралийски»:
-
Очень тщательно моем неочищенный картофель. Для этого замочим его в миске с водой минут на 10. Тем временем, просматриваем новые интересные рецепты на Поваренок. ру и пишем отзывы и комменты. Отходим, отходим от компа, берем в руки щеточку (можно старую зубную, можно взять даже зубную щетку мужа, но только в том случае, если его вещи собраны и он уже никогда не вернется в Вашу жизнь!!!) и хорошенько моем картофель. Затем разрезаем его вдоль пополам и складываем в миску.
-
Посыпаем солью, приправами (как теми, что я указала в ингредиентах, так и другими по Вашему вкусу) и хорошо ручками, ручками перемешиваем все содержимое нашей миски.
-
Забываем о нашем картофеле на полчаса. К примеру, можно полазить в инете или же просто взять журнал, укутаться в плед и помечтать, глядя в окошко о прекрасном принце (долго увлекаться мечтами совсем не стоит - принцев нет, а вот голодный муж по разрушительной силе равен трем злым феям!!!)
-
Смазываем растительным маслом форму (сковороду побольше или же просто противень), выкладываем наш "промаринованный" картофель разрезом вниз.
-
Ставим картофель в духовку (причем если Вы забыли заранее разогреть ее, то на вкусе нашего блюда это совсем никак не отразится, но все-таки лучше ставить в разогретую - быстрее приготовится) и опять забываем о готовке минут на 40. Если уж очень голодные, то можно и через 30 минут съесть одну половинку, но лучше все-таки выдержать время. А без шуток, то готовность проверяем, перевернув половинку картофеля и внимательно изучив его разрезанную поверхность. Если она покрыта аппетитной корочкой - значит, ГОТОВО!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2011 года serenissima #
20 декабря 2011 года Таня и К #
8 декабря 2011 года DEKADAHC #
11 мая 2011 года DEKADAHC #
15 апреля 2011 года svetlyachok_p #
25 марта 2011 года Виктория-В #
1 марта 2011 года TooShik #
По 250 г картофеля 6 раз в день, есть вместе с кожурой.) Так что сплошные плюсы
6 февраля 2011 года owl_dark #
6 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года малибу #
Испытав, скажу- не совсем понятен эффект маринования. Картошка как картошка. Принципиально не отличается от обычной запеченной. И от кунжута, кроме визуального, никакого другого эффекта не заметила...
4 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года малибу #
5 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Esmeraldochka #
6 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года barska #
3 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года barska #
3 февраля 2011 года Esmeraldochka #
З.Ы. Само описание пошаговое достойно литературной премии
3 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Esmeraldochka #
5 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года Курая #
3 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года Курая #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
30 января 2011 года Эльвира Наумова #
30 января 2011 года Тамила # (автор рецепта)
29 января 2011 года Кенга-а #
30 января 2011 года Тамила # (автор рецепта)
28 января 2011 года anyutka25 #
28 января 2011 года Тамила # (автор рецепта)
28 января 2011 года Алан #
28 января 2011 года Тамила # (автор рецепта)
28 января 2011 года Алан #
И даже приготовить хочется, хоть и не слишком люлблю картошечку
28 января 2011 года alsides #
28 января 2011 года Тамила # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: