Нежный, ароматный, полезный и вкусный десерт. И детишки с удовольствием будут, и взрослые не откажутся (по секрету, мой муж почти один всe это съедает, только тссс... ) Да, скорее всего, это запеканка, хотя в первоисточнике обозвали "пирогом"... И в ингредиентах ни грамма муки.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 1 февраля 2011, 20:17
- 413225
Творожно-апельсиновая запеканка
Ингредиенты для «Творожно-апельсиновая запеканка»:
- Творог (нежирный) — 500 г
- Сахар (100 гр. - в творог, 100 гр. - в апельсиновую прослойку) — 200 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Крупа манная — 7 ст. л.
- Крахмал (1 ст.л. - в творог, 2 ст.л. - в апельсиновую прослойку) — 3 ст. л.
- Апельсин — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3178 ккал |
белки
114.6 г |
жиры
93.7 г |
углеводы
468 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Творожно-апельсиновая запеканка»:
-
Это практически всё, что нужно для запеканки.
-
В чаше блендера смешать творог, сливочное масло, сахар, крахмал и манную крупу.
-
Взбить до однородной массы.
-
Выложить творожную массу в форму для кекса (хлеба), форма размером 21*8см, на дно формы положить бумагу для запекания. У меня была силиконовая форма, поэтому я не стала ничем её застилать, из неё и так прекрасно "выпрыгнула" запеканка.
-
В блендере смешать мякоть двух апельсинов (без косточек и белых прожилок), сахар и крахмал.
-
Взбить до однородной массы.
-
Получившуюся массу вылить в форму для запекания на творожный слой.
-
Выпекать 45 минут при 180 градусах.
После запекания остудить до комнатной температуры и убрать охлаждаться в холодильник. Я убираю на ночь. Утром вынимаю из формы, нарезаю порционно и подаю к чаю.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2019 года WindSurf #
Запеканка плотная, но не сказала бы что забитая, мы с мужем любим такое.
Суфле? апельсиное в форму все не влезло, в итоге - шикарный десерт к чаю из остатков =)
На кукурузном крахмале все нормальн овстало и не потекло.
Фото будет в следующий раз, когда вид будет более эстетичный =)
Готовить буду еще не раз, спасибо за рецепт.
11 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года акчуч #
11 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года felix032 #
12 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года Покусаева Ольга #
12 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года jannasimf #
12 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года virgola71 #
12 июня 2019 года wise1288 #
30 марта 2019 года magala56 #
24 марта 2019 года Слэшер #
Мне как раз нравятся запеканки поплотнее (удобно резать/есть что жевать), так что буду готовить в дальнейшем.
20 марта 2019 года caramel77 #
24 февраля 2019 года Kris_delicious #
24 февраля 2019 года Mara2181 #
24 февраля 2019 года Kris_delicious #
18 февраля 2019 года Наталья Кортянович #
17 февраля 2019 года Svetik-FrekenSnork #
Творог был 20% пастообразный, апельсин крутила целиком с кожурой. Потрясающе! Даже муж, который не любит творог уплетал с удовольствием!
Буду готовить еще и угощать гостей!Благодарю!
Всего Вам доброго!
15 января 2019 года Сар_Татьяна #
15 января 2019 года wise1288 #
15 января 2019 года Сар_Татьяна #
8 декабря 2018 года акчуч #
8 декабря 2018 года Сурик #
8 декабря 2018 года акчуч #
8 декабря 2018 года kapitoshka2175 #
8 декабря 2018 года акчуч #
8 декабря 2018 года Ирушенька #
10 декабря 2018 года акчуч #
9 декабря 2018 года felix032 #
10 декабря 2018 года акчуч #
9 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
10 декабря 2018 года акчуч #
10 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
10 декабря 2018 года акчуч #
10 декабря 2018 года wise1288 #
10 декабря 2018 года акчуч #
7 декабря 2018 года zuravlik #
8 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года zuravlik #
9 ноября 2018 года AnushBalu #
Попробую приготовить еще раз, но в половину количества ингредиентов.
15 мая 2018 года Л-лька2805 #
19 апреля 2018 года Родком #
Спасибо за прекрасный рецепт!
19 апреля 2018 года Кристина Андреева #
6 апреля 2018 года felizveronika #
Я немного изменила его, сделав основу из песочного теста, также добавила яйца в творог и цедру апельсина в верхний слой запеканки. После приготовления он постоял немного на улице, а потом 20 минут в морозильной камере, уж очень хотелось скорее всем попробовать. Получилось очень вкусно. Родные кушали и нахваливали.
Ещё раз спасибо!
20 марта 2018 года Жужик #
12 сентября 2017 года kapitoshka2175 #
18 августа 2017 года shery007 #
17 июля 2017 года shery007 #
17 июля 2017 года Венерик # (автор рецепта)
19 июля 2017 года shery007 #
9 мая 2017 года Иннеля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: