Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно! С начинкой можно "играть". Рецепт нашла у katrin_kivi, за что ей большое спасибо!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 4 июня 2011, 16:39
- 266113
Домашний плавленый сыр
Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр»:
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
654.8 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
16.7 г |
| Порции | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 15 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.9 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Домашний плавленый сыр»:
-
Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты.
-
В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера.
-
Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп.
-
Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года гурман1410 #
24 января 2014 года mojito2012 #
21 января 2014 года Ульяна2725 #
21 января 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
24 января 2014 года Ульяна2725 #
18 декабря 2013 года GLAVBYX #
21 января 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года alinabgtu #
21 января 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
30 октября 2013 года Snej_ana #
21 января 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
Рада , что у вас все получилось и понравилось .
7 сентября 2013 года Викульч-нок #
21 января 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
29 августа 2013 года Olga Shevchuk #
27 июля 2013 года Кучка2 #
28 июня 2013 года Диана Б #
21 июня 2013 года apilsinka #
20 мая 2013 года Alina13 #
16 мая 2013 года Gvin_L #
Буду еще пробовать, т. к. подозреваю, что от вкуса плавленного (когда у меня наконец получится)))), наверное, просто обалдею
Спасибо за отличный рецепт! Забираю в КК для дальнейших экспериментов!
30 апреля 2013 года Стеша13 #
21 января 2014 года Ульяна2725 #
20 февраля 2013 года essenova #
24 ноября 2012 года Татьяна Хохрючок #
16 ноября 2012 года natalia31 #
3 сентября 2012 года solnyshonochka #
28 августа 2012 года Татьяна81 #
20 августа 2012 года Rina8091 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: