Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

mnnnПоваренок 3 уровня

9 февраля 2012, 1:00
269054

Нутелла "Мгновенная"

Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сухое — 2-3 ст. л.
Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
Ванилин (по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3002.6 ккал	белки 43 г	жиры 292.9 г	углеводы 47.8 г
100 г блюда
ккал 526.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 51.4 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:

По мотивам майонеза из молока и масла.
Работаем погружным блендером. Я готовила половину порции.
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой (у меня - сахар) и ванилином в чаше для блендера (высокой). Добавляем растительное масло (без запаха), взбиваем на максимальной скорости.
Загустело мгновенно ого-го как!
Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Моему блендеру это далось с трудом :). Очень густо! Но это и хорошо. :)
Вот что у нас получилось. Добавляем орехи и взбиваем последний раз. Насчет орехов - можно вообще без них, я пробовала, тоже очень вкусно. Можно любые и в любом количестве, по Вашему вкусу.
Густая - не то слово!
Извините за качество фото.
Вот так, на завтрак, ммм... Очень вкусно! Лучше начинать кушать на следующий день, я, конечно же, попробовала сразу, у меня паста была теплой, и капельку чувствовался вкус масла. Ночь в холодильнике все исправит, не переживайте!

Посмотрела в Википедии состав Нутеллы: сахар, растительное масло, лесной орех 13 %, обезжиренное какао 7, 4 %, обезжиренное сухое молоко 5 %, лактоза, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).
У нас почти все так же!
У кого есть под рукой детская смесь, думаю, можно попробовать вместо сухого молока, там и сыворотка сухая есть

P. S. Со всеми приятно познакомиться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63222/]Нутелла "Мгновенная"[/url]
[url=/recipes/show/63222/][img]/data/cache/2013jul/11/42/470192_63701-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Ингредиенты: Масло растительное, Молоко, Сахарная пудра, Какао-порошок, Молоко сухое, Орехи, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нутелла "Мгновенная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/42/470192_63701-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нутелла Мгновенная" title="Рецепт: Нутелла Мгновенная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нутелла "Мгновенная"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Масло растительное Молоко Сахарная пудра Какао-порошок Молоко сухое Орехи Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4634

Нутелла "Мгновенная"

656
4634
192626

2344

Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"

113
2344
26709

2266

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

139
2266
25305

1683

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

276
1683
31870

1454

Шоколадная паста без пшеничной муки

188
1454
25666

987

Нутелла домашняя

88
987
26991

706

Шоколадная паста

111
706
34603

464

Шоколадная паста типа Nutella

44
464
31251

452

"Нутелла" по-домашнему

127
452
59384

400

Шоколадная паста

35
400
33641

393

Шоколадная паста

138
393
25784

321

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

32
321
140078

238

Нутелла

39
238
22357

213

Шоколадная паста с фундуком

54
213
14725

198

Шоколадная паста

52
198
16150

165

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

14
165
5113

141

Нутелла домашняя

13
141
9502

116

Домашняя нутелла

26
116
5735

100

Нутелла по-домашнему

15
100
20411

Шоколадная паста

18
98
4226

Домашняя нутэлла

12
74
2386

Десерт "А-ля Нутелла"

7
45
2033

Шоколадный крем

9
39
3776

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Нутелла "Мгновенная"» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 марта 2016 года Читательница #

А у меня не получилось вообще. Рецепт нашла Ваш давно, из-за положительных отзывов распечатала и сохранила. Теперь появился погружной блендер, решила сделать и увы...
Пошагового рецепта-то нет, нет информации, что надо было масло постепенно вливать, нет примерного времени процесса взбивания. Огромное количество масла меня сразу смутило, но отзывы вроде были положительные, когда я читала впервые рецепт, вот рискнула, глупая я! Ну не загустело ничего. Испортила только продукты. Вот только сейчас прочитала, что Вам много поправок дали в рецепт - а ничего до сих пор не исправлено. Обидно. Не люблю такие сюрпризы.

11 марта 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Как нет пошагового рецепта?)) Куда уж подробнее) с тем количеством масла, что указано в рецепте, полушается, как на фото пошаговых.
А в комментариях обсуждается вопрос, каким образом масла использовать меньше, это уже немного другой рецепт.
Исправить ничего не могу, рецепты не редактируются, да и, повторюсь, с меньшим количеством масла это другой вариант и фото к нему нужны другие.

15 марта 2016 года Читательница #

Оказалось ведь, что масло вливается струйкой, в Вашем рецепте этого нет. Нет указания, сколько по времени взбивать. Было бы видео, я бы выложила, чтобы Вы мне помогли исправить ошибки, а так - поверьте на слово - не взбилось масло в ту консистенцию, что у Вас на фото даже и через 7 минут взбивания на блендере при максимальной скорости. Так что подача рецепта, получается, все же не детальная. Да и сами посудите - голимое растительное масло, как это есть?

Ладно, Бог с этим рецептом - на ошибках учатся. Да, и извините - я не знала, что рецепт нельзя редактировать. Обидно. Прошу прощения.

15 марта 2016 года mnnn # (автор рецепта)

В первоначальном рецепте не нужно вливать масло струйкой, повторюсь, струйка это для того, чтобы масла ушло меньше. Время не указано, так как густело мгновенно на глазах.
Жаль, что не получилось. Удачи!

22 февраля 2016 года dannchana #

Спасибо за отличный рецепт! Получился очень ласковый😉 нежный вкус, добавляла сухую смесь малютка, делала две порции - одну без орехов, другую с соленым арахисом, по вкусу напомнил сникерс! Все съели за раз!!!

11 марта 2016 года mnnn # (автор рецепта)

И Вам спасибо, очень приятно, что все отлично получилось)

15 марта 2016 года dannchana #

Небольшая добавочка - если делать миксером( сначала им пробовала) взбивается минут за 5-10, масло много надо,если блендером - точно, несколько секунд. Может пригодится кому...

19 февраля 2016 года knv06 #

Спасибо за прекрасный рецептик! Сухое молоко не добавляла, масла растительного и 200 (двухсот) граммов за глаза хватило. Добавляла 0,5 ст подсушенного и перемолотого арахиса - вкуснятина!!! Ребёнок был в восторге

Ещё раз спасибо!!!

17 февраля 2016 года Frii #

16 февраля 2016 года tania 84ru #

[+5]

Это очень вкусная намазочка,особый вкус создают орехи,конечно она отличается от оригинальной,но мои дети твердо сказали что эта вкуснее.Кстати делала уже 2 раза,и по опыту скажу чуть меньше масла ,текстура эластичнее и вкуснее.

17 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Очень рада, спасибо

16 февраля 2016 года svetl2010 #

Спасибо за рецепт. Вкусно!

Дочка облизывала стакан от блендера

. Делала наполовину нормы, получилась 250 г баночка. По совету комментаторов сначала смешала все ингридиенты, потом уже добавляла масло. Масла действительно ушло где-то треть от нормы. В конце добавила обжаренный и измельченный арахис.

17 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

9 февраля 2016 года tanett94 #

Это просто БОМБА!!! Сначала вышло жидко, но потом сняла слой масла, которое всплыло и еще взбила. Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!!!

9 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Отлично, что все получилось

Спасибо)

9 февраля 2016 года Пиония #

Только что приготовила. Вместо сухого молока добавила детскую смесь. Очень быстро и легко. Получилось вкусно, думаю, что детки придя из садика оценят. Хочу намазать на налистники. Спасибо!

9 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Очень рада

9 февраля 2016 года votechok #

Вкусно.

Скажу честно, боялась что не получится. но все делала по рецепту(почти) .Получилась полная чаша блендера. Вместе с обжаренными грецкими орехами положила остуженный растопленный шоколад(гр 25). Теперь думаю, что если без какао сделать, и как смешать их, чтоб вообще получилось как ореховая паста, в полосочку...

9 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв)
Думаю, такая же смесь белая, без какао, будет не очень... можете для интереса попробовать, а потом добавить какао и шоколад, если что)
Может какой то крем придумать, как для тортов, но тогда недолго хранить

5 февраля 2016 года Марина Яворська #

Нутелла получилась, очень вкусная. Масла ушло намного меньше. Добавляла его в конце, по чучуть. До холодильника донесла только половину. Пока попробовали все,

Спасибо огромное за рецепт) Будем делать ещо

30 января 2016 года Юлия Печ-нкина #

Мне не понравилась паста. Налила половину масла, как делали другие, масса осталась жидковатой. А по вкусу дак этой пасте далеко до Нутеллы, хотя добавила лесной орех. Те, кто называют это Нутеллой, наверное, ни разу её не пробовали!

1 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

С половиной масла нужно взбивать в другом порядке

Ну и вкус, конечно, не идентичный на 100%, масло у нас не пальмовое и остальных добавок не сыскать
Можно добавить растопленного шоколада, больше сухого молока, орехов и будет вкуснее)

30 января 2016 года bat #

растительное масло сливочным заменить можно, а сухое молоко заменить сухими сливками?!

1 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Сухое молоко сухими сливками можно, а насчет масла не подскажу... если попробуете, напишите, пожалуйста, результат

1 февраля 2016 года bat #

Так как не дождалась в тот день ответа рисковать не стала, сухое молоко заменила сливками, вкусно, но мне показалось жирновато .

28 января 2016 года Юлия Печ-нкина #

вопрос по рецепту

Подскажите! Орехи нужно обжаривать или нет?

1 февраля 2016 года mnnn # (автор рецепта)

По желанию, я не обжариваю

27 января 2016 года t volokh #

вопрос по рецепту

А какой срок хранения? Ну при условии, что не съедят сразу?

27 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Неделю максимум ей давали

27 января 2016 года t volokh #

Спасибо!!!

24 января 2016 года Pusselka #

[+5]

Юольшое спасибо за обалденный рецепт, даже не думала что это так просто, я не любитель нутеллы, но есть много знакомых любителей, вот им и будем дарить, очень вкусно и просто, огромное спасибо!!!

24 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за чудесный отчет!

22 января 2016 года goncharova_87 #

только что сделала пасту. и чуть не заплакала от счастья, когда получилось!! невероятно вкусно!! но я делала как советуют поварята, растительное масло добавила в конце. чувствую, готовить буду часто! кстати, делала ни погружным блендером, ни миксером, а просто в чаше блендера с насадкой для измельчения! к сожалению, фото пока вставить нельзя

24 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось)
Удачи!

21 января 2016 года Ирушенька #

[+5]

Очень вкусная "Нутелла" получилась!

Готовится, действительно, мгновенно. Сначала слегка пробила блендером молоко, сахарный песок, какао, ванилин и сухое молоко. Затем постепенно вливала масло виноградной косточки, хватило 200 мл. Добавила полстакана арахиса и хорошо пробила массу блендером. На следующий день после приготовления масса стала еще вкуснее и насыщеннее. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!

22 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Мм, с таким маслом, представляю! И Вам спасибо)

23 января 2016 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка красивая баночка получилась

23 января 2016 года Ирушенька #

Танюша, огромное спасибо тебе за внимание и поддержку!

Ты знаешь, я промазываю хлебцы этом пастой, такие вкусные "шоколадно-вафельные" пирожные получаются! С чайком одно удовольствие полакомиться!

23 января 2016 года mtata #

спасибо большое за идею

4 февраля 2016 года alsunchik #

↑Ответ для Ирушенька

Ириша , а ты сухое молоко какое добавляла ? Из детскоко питания ?

4 февраля 2016 года Ирушенька #

Алсунчик, я обычное сухое молоко использовала, Вологодское.

4 февраля 2016 года alsunchik #

Я с сухими сливками думаю тоже попробовать

.У меня мама уж ооочень любит бутерброд с нутеллой !

4 февраля 2016 года Ирушенька #

Думаю с сухими сливками будет отлично, Алсунчмк! А мне очень нравится хлебцы промазать пастой и сложить несколько штук один на другой. Просто настоящий шоколадно-вафельный тортик получается! Так вкусно!

4 февраля 2016 года alsunchik #

Спасибо за идею !

21 января 2016 года Алекс Женя #

Большое спасибо за рецептик! Всё получилось очень быстро и вкусно.

22 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

16 января 2016 года gjurem-2015 #

Спасибо за рецепт. Получилась не такая густая готовила на масле стожар масло не слышно даже в теплом виде.Доченька ела ложкой сказала очень вкусно

16 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

И Вам спасибо!)

15 января 2016 года shemet777 #

что-то дало горчинку неприятную, поэтому странный привкус..

15 января 2016 года vorobyshek #

Это могло быть или масло, или орехи.. Проверьте свои продукты...

16 января 2016 года mnnn # (автор рецепта)

↑Ответ для shemet777

Может, масло

16 января 2016 года shemet777 #

в комментариях грешили на Добрый кухар , а оно как раз у меня и было

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нутелла "Мгновенная"

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Нутелла "Мгновенная"» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Рубрикатор рецептов