Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 9 февраля 2012, 1:00
  • 269054

Нутелла "Мгновенная"

Рецепт: Нутелла Мгновенная

Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3002.6 ккал 		белки
43 г 		жиры
292.9 г 		углеводы
47.8 г
100 г блюда
ккал
526.8 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
51.4 г		 углеводы
8.4 г

Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:

  • По мотивам майонеза из молока и масла.
    Работаем погружным блендером. Я готовила половину порции.
    Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой (у меня - сахар) и ванилином в чаше для блендера (высокой). Добавляем растительное масло (без запаха), взбиваем на максимальной скорости.
    Загустело мгновенно ого-го как!

  • Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Моему блендеру это далось с трудом :). Очень густо! Но это и хорошо. :)

  • Вот что у нас получилось. Добавляем орехи и взбиваем последний раз. Насчет орехов - можно вообще без них, я пробовала, тоже очень вкусно. Можно любые и в любом количестве, по Вашему вкусу.

  • Густая - не то слово!

  • Извините за качество фото.

  • Вот так, на завтрак, ммм... Очень вкусно! Лучше начинать кушать на следующий день, я, конечно же, попробовала сразу, у меня паста была теплой, и капельку чувствовался вкус масла. Ночь в холодильнике все исправит, не переживайте!

Посмотрела в Википедии состав Нутеллы: сахар, растительное масло, лесной орех 13 %, обезжиренное какао 7, 4 %, обезжиренное сухое молоко 5 %, лактоза, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).
У нас почти все так же!
У кого есть под рукой детская смесь, думаю, можно попробовать вместо сухого молока, там и сыворотка сухая есть
P. S. Со всеми приятно познакомиться!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нутелла "Мгновенная"
Рецепт: Нутелла Мгновенная

Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (23)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нутелла "Мгновенная"» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Спасибо! Очень вкусно получилось, только делала с оливковым маслом и тростниковым сахаром. Сделала чуть-чуть полезнее))
Очень интересный опыт, а оливковое рафинированное? Не было запаха? Тоже хочу полезнее
какой замечательный и простой рецепт. жаль не могу добавить фото. Просто великолепный результат получился. Даже не ожидала , что можно сделать без сливочногомасла, муки и прочих сложностей, как в других рецептах. Раз и все
Спасибо!) Приятно)
Молоко должно быть кипяченое, холодное, тёплое?
Брала обычное и из пакета в холодильнике, и комнатное
Спасибо за ответ
Спасибо!!! Очень вкусно, быстро и не принуждённо!!! И действительно, с детской смесью получается великолепно!
И вам спасибо
Нужно приготовить
Ну что сказать.... СПАААСИБО очень вкусно. Делала без орехов. Следующий раз попробую с фундуком.
С фундуком очень вкусно
Здравствуйте. Готовила уже второй раз, у меня крем никак не становится густым, остаётся жидкое молоко. Взбивала насадкой блендера от миксера bosh. Очень хочется его приготовить нормально.
Здравствуйте, насадка в виде погружного блендера, как на фото в рецепте?
И с каким количеством масла пробовали?
Да, как на фото. В начале 200 мл масла. Потом в конце еще немножко добавила посмотреть не станет ли гуще.
Попробуйте сначала смешать все, кроме масла, хорошенько взбить. Сухое молоко добавляли?
Потом, не прекращая взбивать, вливайте струйкой масло до желаемой густоты.
Таким способом можно добиться приемлемого по густоте результата с меньшим количеством масла, но если сначала смешать просто 150 молока и 200 масла, то этого не хватит для эмульсии.
Жаль, не могу отредактировать рецепт(
эта мысля пришла опосля))
Попробуйте! Буду ждать результатов!) Удачи!
Огромное вам спасибо! Сделала как вы сказали. После того как начала добавлять масло, крем стал гуще. Даже в теплом виде он нам очень понравился
Действительно быстро и вкусно! Замечательный рецепт!
Ммм, как аппетитно у Вас получилось! Спасибо за фото!
Вкусно, приготовила мужу с сыном на завтраки. Все оценили, просили добавки. Почитала комментарии и количество масла уменьшила. Все взбилось. Спасибо за идею!
Спасибо за фото! На здоровье)
Уговорив меня на ночь глядя сделать нутеллу, дочка подготовила все продукты. Неожиданно очень быстро получился вкусный результат.
Очень рада, что вам с дочей было вкусно!)) Спасибо за аппетитное фото)
↑Ответ для акчуч
Как вкусненько!!!
Спасибо, моя хорошая!
↑Ответ для акчуч
шикарная "Нутелла"! очень хочется ложечку стащить и попробовать
Ладно, стащи ложечку. А потом приготовь и попробуй, какая вкуснятина получается! А делать очень быстро!
обязательно попробую!
Наташа!Настолько шикарный и лёгкий в приготовлении рецепт, что пришлось регистрироваться для выражения Вам, восторга . Удивилась отзывам,у кого сей шедевр ассоциируется с "шоколадным майонезом"- однозначно дело в масле - оно должнобыть " рафинированное и дезодорированное" (думаю, предложенный ранее вариант с маслом виноградной косточки -прекрасен).Очень многое зависит от качества используемых продуктов,я про себя сейчас доложу: молоко было из холодильника (но хорошее),масло " комнатное". В холодное молоко всыпала сразу сахар ,какао, арахис (магазинный, продавался уже слегка поджаренный и присоленный)измельчила блендером в пастообразную массу и ванильки чуть-чуть туда же- всё снова пробила блендером и начала частями добавлять масло- ровно до той густоты, которая меня устроила! Чем больше масла- тем гуще!Рецепт просто ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ !!!! И никаких усилителей вкуса . Ну если есть у людей желание потреблять задорого фиксаторы, стабилизаторы, усилилители вкуса и т.д - мы ж не против! Для них и "обезжиренный" майонез изобрели. А вот не были бы Вы столь добры подсказать , где можно про "рафаэлу" узнать? Прочла, когда читала отзывы- а теперь не могу отыскать .Если есть возможность- подскажите пож-ста.
С уважением, Галина.
Очень приятный отзыв, спасибо! Рада, что пригодился рецепт!
С маслом виноградных косточек это будет действительно еще и полезненько, где бы его еще найти по приемлемой цене))
Про "рафаэлу" не подскажу, не припомню вроде в обсуждениях)
Удачи!
↑Ответ для gisha2015
"Кокосовое печенье" - /recipes/show/59123/
Вот огромное Вам спасибо! За ссылочку на кокосовое печенье!!!!!
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Спасибо! Удачи!
Делала уже несколько раз
Вкусняшка, особенно с орехами. Спасибо за рецепт
Спасибо большое
Оччччень вкусненько получилось и быстро.
Спасибо за рецептик
Просто вкусняшка)) Спасибо
Огромное спасибо за рецепт! Готовила уже дважды. Результат божественный. Если не боитесь дополнительных калорий, то не стесняйтесь увеличить количество сухих компонентов. Получается более плотная масса, практически один в один с ферреровской пастой. Mnnn, браво!
Спасибо
Думаю, калорийность особо не поменяется, ведь чем больше сухих компонентов, допустим, орехов, тем меньше уйдет масла, а ведь получится полезнее
Спасибо за приятный коммент)
Скажите, пожалуйста, а без сухого молока никак нельзя?
Можно без сухого молока, но тогда масла уйдет больше, чем с ним, ну и вкус немного другой, не такой молочный)
↑Ответ для Aster2404
Можно орешков побольше тогда
Спасибо за интересный рецепт Обязательно попробую!
Удачи! Не забудьте почитать комменты ниже насчет количества масла)
О-ооо! Хорошо, что сказали. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт!
сегодня попробовала сделать, все получилось удачно и так вкусно! ням-ням! действовала не совсем по списку, но результат получился все равно вкуснючим!СПАСИБО!
Супер быстро и супер вкусно! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки