Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

mnnnПоваренок 3 уровня

9 февраля 2012, 1:00
269054

Нутелла "Мгновенная"

Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сухое — 2-3 ст. л.
Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
Ванилин (по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3002.6 ккал	белки 43 г	жиры 292.9 г	углеводы 47.8 г
100 г блюда
ккал 526.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 51.4 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:

По мотивам майонеза из молока и масла.
Работаем погружным блендером. Я готовила половину порции.
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой (у меня - сахар) и ванилином в чаше для блендера (высокой). Добавляем растительное масло (без запаха), взбиваем на максимальной скорости.
Загустело мгновенно ого-го как!
Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Моему блендеру это далось с трудом :). Очень густо! Но это и хорошо. :)
Вот что у нас получилось. Добавляем орехи и взбиваем последний раз. Насчет орехов - можно вообще без них, я пробовала, тоже очень вкусно. Можно любые и в любом количестве, по Вашему вкусу.
Густая - не то слово!
Извините за качество фото.
Вот так, на завтрак, ммм... Очень вкусно! Лучше начинать кушать на следующий день, я, конечно же, попробовала сразу, у меня паста была теплой, и капельку чувствовался вкус масла. Ночь в холодильнике все исправит, не переживайте!

Посмотрела в Википедии состав Нутеллы: сахар, растительное масло, лесной орех 13 %, обезжиренное какао 7, 4 %, обезжиренное сухое молоко 5 %, лактоза, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).
У нас почти все так же!
У кого есть под рукой детская смесь, думаю, можно попробовать вместо сухого молока, там и сыворотка сухая есть

P. S. Со всеми приятно познакомиться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63222/]Нутелла "Мгновенная"[/url]
[url=/recipes/show/63222/][img]/data/cache/2013jul/11/42/470192_63701-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!

Ингредиенты: Масло растительное, Молоко, Сахарная пудра, Какао-порошок, Молоко сухое, Орехи, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нутелла "Мгновенная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/42/470192_63701-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нутелла Мгновенная" title="Рецепт: Нутелла Мгновенная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты Нутеллы на сайте есть, но такого способа приготовления не нашла, простите, если ошиблась. Это очень вкусная домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. На вкус - как настоящая, только глютамата натрия не хватает... и еще всякой бяки. Автор - Natamylove (Форум Хлебопечка. ру). Спасибо ей большое!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нутелла "Мгновенная"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Масло растительное Молоко Сахарная пудра Какао-порошок Молоко сухое Орехи Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4634

Нутелла "Мгновенная"

656
4634
192626

2344

Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"

113
2344
26709

2266

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

139
2266
25305

1683

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

276
1683
31870

1454

Шоколадная паста без пшеничной муки

188
1454
25666

987

Нутелла домашняя

88
987
26991

706

Шоколадная паста

111
706
34603

464

Шоколадная паста типа Nutella

44
464
31251

452

"Нутелла" по-домашнему

127
452
59384

400

Шоколадная паста

35
400
33641

393

Шоколадная паста

138
393
25784

321

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

32
321
140078

238

Нутелла

39
238
22357

213

Шоколадная паста с фундуком

54
213
14725

198

Шоколадная паста

52
198
16150

165

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

14
165
5113

141

Нутелла домашняя

13
141
9502

116

Домашняя нутелла

26
116
5735

100

Нутелла по-домашнему

15
100
20411

Шоколадная паста

18
98
4226

Домашняя нутэлла

12
74
2386

Десерт "А-ля Нутелла"

7
45
2033

Шоколадный крем

9
39
3776

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Нутелла "Мгновенная"» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 сентября 2014 года tatiyanni #

Отличный рецепт! Первый раз сделала без орехов - ушла на "ура", потом стала делать более шоколадную и сахарка чуть больше, с орехами - уходит ещё быстрее

4 октября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Да, с орешками еще вкуснее)) спасибо!

23 сентября 2014 года ПантерРрочка #

А какой срок хранения?

4 октября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Неделя в холодильнике спокойно.

21 сентября 2014 года lfhmz_b #

Делала сегодня кексики и решила, что надо бы к ним кремчик приготовить.. Но, дома почти ничего не было

И тут вспомнила про Ваш рецепт, который уже давно лежал в кк. Посмотрела - решила сделать. Правда без сухого молока за неимением оного. Считаю необходимым сказать сразу, что масляные крема не очень люблю.. Но столько было хороших отзывов, что решила рискнуть. Сначала ничего не получалось. Не загустевал. Уже начила растраиваться, но с постепенным добавлением масла - загустело. Я любительница пробовать все во время процесса, посему попробовала еще без какао.. Масло чувствовалось ужасно.. Но я не остановилась - добавила какао. Взбила. Вкус масла стал меньше, но все равно вильный. Дабавила еще молока. Масло стало чувствоваться меньше.
Итогом моих издевательств над продуктами стала густая паста (к сожаленью фото прикрепить не могу), масло я чувствую, но не критично. Может постояв в холодильнике, привкус уйдет совсем). Для меня все же тяжеловат, а вот мужу должно понравиться. Буду на это надеяться во всяком случае.
И хоть у меня нет такого восторга, как у многих здесь, спасибо Вам большое за рецепт!!!

4 октября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Пожалуйста)
Что интересно, хоть и люблю эту пасту, а майонез на молоке совсем не пошел, хотя принцип схож.
Каждому свое)
А чтобы меньше уходило масла, нужно взбить все, кроме него и вливать последним тоненькой струйкой до густоты. Реально меньше получается. И чем больше сухого молока, тем меньше потребуется влить масла, так что рекомендую попробовать еще раз с ремарками)

4 октября 2014 года lfhmz_b #

Попробую в следующий раз уже с сухим молоком)
Мужу, кстати, и такой вариант понравился, так что не зря старалась)

20 сентября 2014 года sirenevoe Udivlenie #

Все по рецепту делала, погружным блендером, не взбилось, просто жидкость

4 октября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Очень жаль, даже не могу Вам подсказать причину, не знаю... Если захотите, попробуйте еще раз, но в другом порядке - сначала все ингридиенты, кроме масла взбить, а его вливать последним тоненькой струйкой, взбивая. И уйдет его меньше. Сухое молоко очень желательно, можно и побольше. Удачи!

17 сентября 2014 года Timot #

От восторгов даже забыла поблагодарить автора рецепта! Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!!!!

19 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Пожалуйста, готовьте с удовольствием

17 сентября 2014 года Timot #

Дикко вкуууууууууууусно, дико быстро, прекрасный, изумительный рецепт, просто находка для молодых мамочек как я!!!!!!!!!

14 сентября 2014 года Ал-на-Ал-нушка #

mnnn , подскажите, сколько времени уходит на взбивание? Заинтересовал рецепт хочу попробовать. А если миксером взбивать - получится?

14 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Несколько секунд блендером. Миксером сама не пробовала, но писали, что может получиться, если масло вводить последним и тоненькой струйкой. Собственно, я и блендером так стала делать. Удачи)

15 сентября 2014 года Ал-на-Ал-нушка #

Спасибо. Как-нибудь обязательно попробуем. Фото такие аппетитные

12 сентября 2014 года Heffalump #

Спасибо, всё отлично получилось

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Очень рада! Нашего полку прибыло!))

12 сентября 2014 года Multmama #

только что сделала, делала на половину ингредиентов, а зря - надо было на половину больше. мне очень понравился ваш рецепт!!!

Все получилось с первого раза, на вкус действительно как нутела - не отличишь и сынишке понравилось... Очень быстро и вкусно, мммм. Буду делать еще.

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Теперь можно и полную порцию)

31 августа 2014 года Карина Плаксина #

Спасибо за рецепт. На вид просто и аппетитно.

10 августа 2014 года Nata-987 #

[+4]

Вот что получилось. Красота!

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

И я, и я, того же мнения! ))

10 августа 2014 года Nata-987 #

Готовила несколько раз. Всегда прекрасно получается! Дети в восторге! Спасибо за простой и бюджетный рецепт!

19 августа 2014 года Анастасия Духович #

может вы меня подучите.

очень хочу научиться делать.не пойму где у меня косяк...

19 августа 2014 года Nata-987 #

Я в высокий стакан блендера наливаю 350мл. масла, потом 150мл молока, отдельно не меряю, смотрю по меткам на стакане, а потом сахар около стакана (то, что в рецепте пудра только сейчас увидела. Сахар, правда, не сразу взбивается, как постоит, растает) и взбиваю погружным блендером, постепенно поднимая его. Загустевает сразу. Потом добавляю остальное. Один раз у меня не взбилась масса. Я изменила пропорции, и молока налила больше и масса не загустела. Спаслась я тем, что стала добавлять масло понемногу, пока не получила необходимую густоту, а потом ещё и сахар, потому как было уже не сладко Сработал принцип домашнего майонеза: чем больше добавляешь масла, тем гуще становится. Ну вот это я и хотела сказать: попробуйте добавлять масло, должно получиться. Удачи! Напишите, как сделаете.

20 августа 2014 года Анастасия Духович #

а обязательно надо делать погружным блендером?может не получилось,потому что я в обычном делала...

20 августа 2014 года Nata-987 #

Да, нужен погружной. Скорее всего по этому и не получается.

7 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

↑Ответ для Анастасия Духович

Да, погружной нужен. Или миксером, но масло в последнюю очередь и тоооненькой струйкой, может быть, получится...

17 сентября 2014 года Tianna #

↑Ответ для Анастасия Духович

Я делаю в стационарном блендере (погружного у меня нет) и все отлично получается.

7 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

↑Ответ для Nata-987

Если масло вливать последним и постепенно, его уходит гораздо меньше, попробуйте

7 сентября 2014 года Анастасия Духович #

Если масло вливать последним и постепенно, его уходит гораздо меньше, попробуйте

спасибо.попробую

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

↑Ответ для Nata-987

И Вам спасибо)

9 августа 2014 года Анастасия Духович #

у меня ничего не получилось

положила все по рецепту.получилась просто жижа...никакой густоты..

25 июля 2014 года svetka21081991 #

Приготовила, получилось сразу при любой температуре компонентов, единственное конечно масло должно быть без запаха. Совсем. То есть масло я открыла, понюхала, одно на котором написано без запаха - пахнет другое нет. Вот из второго и сделала. Отличный крем! Отличный рецепт. Для меня и моей семьи результат масло-молоко это просто чудо расчудесное!

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Вот, хорошее уточнение, масло очень играет роль, спасибо!

23 июля 2014 года Tianna #

Я к Вам поделиться впечатлениями, правда без фотоулики (делала немного на пробу и все быстро было съедено

). Мне стало очень интересно попробовать, что же получится, поэтому приготовила четверть порции "нутеллы". Честно говоря до последнего сомневалась, что молоко с маслом взобьется, но все отлично получилось. Правда масла я использовала чуть меньше указанной нормы. Готовила в стационарном блендере, масло вливала в три приема.

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

18 июля 2014 года MarchT #

Правда, прочитала - и самой захотелось, хотя последнее время сижу на диете! Спасибо, за рецепт

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Эх, диета... Скорейшего Вам результата! И позволить себе такой завтрак!)

11 июля 2014 года suliko2002 #

[+5]

Спасибо огромное за рецепт!

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Ммм, как аппетитно! Спасибо за фото)

30 июня 2014 года swett Apple #

Хочу попробовать сделать половину порции

получится?

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Получится) на фото тоже половина)

28 июня 2014 года Просто Счастливая 1 #

Замечательный рецепт! Вчера приготовила нутеллу, а потом на ее основе сделала крем для торта. Получилось - ну просто изумительно! Муж сказал, что крем по вкусу напоминает шоколадный пломбир, ему очень понравилось. В общем - я довольна результатом! Быстро, вкусно и минимум затрат! Отличный рецепт!

13 сентября 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, а расскажите про крем, пожалуйста.

22 мая 2014 года ketradnet #

Просто и вкусно!!! Даже мой муж, который сладкое не ест, но любит нутеллу утром сказал суперская штука и съел несколько бутеров с ней. Правда он не знает состав и да и уговорить его попробовать было очень трудно. Спасибо за рецепт!!! Теперь частенько будем делать.

26 мая 2014 года mnnn # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нутелла "Мгновенная"

Ингредиенты для «Нутелла "Мгновенная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нутелла "Мгновенная"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Нутелла "Мгновенная"» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов