Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 24 февраля 2013, 15:33
  • 11631

Торт "Три мышонка"

Рецепт: Торт Три мышонка

Этот рецепт из книги Елены Сучковой, мастера-кондитера, ведущего преподавателя "школы шоколада", разработчика новых технологий по работе с шоколадом и марципаном. Веселый и вкусный торт для будущих защитников отечества. Порадует малышей и родителей прекрасным вкусом и веселым оформлением. Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Три мышонка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3888.4 ккал 		белки
87.7 г 		жиры
120.9 г 		углеводы
586.6 г
Порции
ккал
777.7 ккал		 белки
17.5 г		 жиры
24.2 г		 углеводы
117.3 г
100 г блюда
ккал
290.2 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
9 г		 углеводы
43.8 г

Рецепт «Торт "Три мышонка"»:

  • Смешать муку с манкой.

  • Добавить в сухую смесь орехи, изюм и нарезанный ананас.

  • Взбить желтки с 1/3 сахара.

  • Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

  • Во взбитые желтки всыпать сухую смесь, влить ликер и перемешать. Аккуратно выложить белки и перемешать сверху вниз, чтобы масса не опала. Выложить в форму и выпекать, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут.

  • Готовый бисквит остудить, вынуть из формы, разрезать на 4 сектора.

  • Для крема смешать вместе: творог, половину абрикосового варенья, ванилин, цедру лимона и ложку ликера. Взбить блендером, как на пюре. Взбить сливки и вмешать в творожную массу.

  • Каждый корж смажу абрикосовым джемом и творожным кремом.

  • Из марципана для лепки вылепила трех мышат. Это я сделала накануне вечером, за ночь фигурки просохли.

  • Глазки и носик из темных крупинок киноа.

  • Использовала Марципан, который мне прислала Ларисочка Kleine Hase на новый год. Ларисочка, спасибо ещё раз! Разделила его на 2 части, большую окрасила в желтый цвет, а меньшую в красный при помощи пищевых красителей. Раскатала желтый кусочек и начала декорировать торт.

  • Обрезала все лишнее. Раскатала боковую полоску и присоединила её к торту. Пестиком от ступки сделала "дырки" на "сыре".

  • Из красного марципана раскатала "оболочку сыра"

  • Прикрепила её, высадила мышек. Торт готов! Приятного аппетита и хорошего настроения!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Три мышонка"
Рецепт: Торт Три мышонка

Этот рецепт из книги Елены Сучковой, мастера-кондитера, ведущего преподавателя "школы шоколада", разработчика новых технологий по работе с шоколадом и марципаном. Веселый и вкусный торт для будущих защитников отечества. Порадует малышей и родителей прекрасным вкусом и веселым оформлением. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Торт "Три мышонка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Три мышонка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Это сделано в домашних условиях?! Невероятно! Браво, Марина!!!
Светочка, теперь у меня новое развлечение, как в детском саду! Сижу , леплю! Может научусь по лучше делать, я на фото все сложные места вижу,прямо они мне в глаза бросаются Очень рада, что торт понравился! Спасибо!
Марина, ты так порадовала красивым тортом с мышками! Здорово получилось! Удачи тебе в конкурсе!
Светочка, спасибо! Рада, что тебе понравилось!
Марина, у меня огромная папка с фотографиями тортов, украшенными мастикой и марципаном, мне такие торты очень нравятся!
Света , где ты её взяла, или это твои работы? Вот бы посмотреть хоть глазком!
Нет, Марина, это не мои работы, я просто уже долгое время собираю в нее фото очень красивых тортов из интернета.
Вот это отличная идея!
Мариш мыши шикарные!!! Такие милые и смешные!
Маша,это наверное в детском саду бы красивее сделали, а у меня ни опыта , ни навыков. Буду учиться лепить! Очень мне понравилось,только наш марципан сухой,а ларисин изгкрмании классный! Одно удовольствие!
Мариш, Церетели отдыхает!
Люда, засмущала меня, я этих мышей пока лепила столько попыток делала и все равно вижу все огрехи!
Вот это красота! Мастерица на все руки!
Спасибо Тата!
Если не читать название торт "Три мышонка", явно на фотографии большой кусок сыра!!! Какой торт получился, и внутри вкуснота, а снаружи красота!
Спасибо, Танюша, а я все думала как назвать?
Такое чудо!Сложно поверить ,что это первая работа! Так натуралистично и так с юмором и душой сделан торт...у меня бы рука не поднялась это съесть! Выше всяких похвал!
Ариночка, когда оформляла очень нервничала, а мышек сделала раньше, после тридцатой попытки вышли немного похожие на мышей, муж говорит, что лапы длинные!
Марина,все просто супер! А совершенству нет предела,всегда есть к чему стремится!
Я убита наповал этими мышами........!!! Браво, Браво, Браво!!!!! Марина, суперский рецепт!!!! Обожаю марципан, обязательно повторю, забрала себе. От меня ++++++
Зейнап, рада, что мышки понравились! Спасибо
Марина, нет слов, чтобы выразить восхищение. Мастер, так уж мастер.
Искренне желаю победы в конкурсе!
Спасибо, я первый раз с марципаном работала, мне понравилось очень.
Марина! Ну я под столом валяюсь. Ну ты даешь. Вот молодец. Такой классный торт забабахала. СУПЕРРР, ну слов нет. Прелесть
Марин, желаю тебе только победы в конкурсе.
Оля, спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!
Мариш, супер, сыр так вообще спутать можно!!!!!
Люда, так похоже? Я очень рада Спасибо!
Творог, шоколад, марципан! Это из мира фантастики! Высший пилотаж, Мариночка! Ну ты даешь!
Спасибо Людочка!
Слов нет!!! КАКАЯ КРАСОТА, Вы умничка Вам +
Спасибо!
Вот это фантазия!
Такой торт и есть жалко
Жалко! Все плачут , но едят!
Какой веселый тортик! +++++
Спасибо Любаша!
Марина .какой прикольный торт получился ,очень позитивно !
Молодец ,желаю удачи и чтоб она не пищала!!!!!!!!
Танечка, очень рада. что тебе понравилось! За удачу отдельное спасибо!
Мариночка! Один восторг! Каков красавец!!!
А какие мышата и сама оболочка сыра! Ты - настоящий кондитер! Браво!!! Удачи тебе, дорогая!
Ларисочка с мастикой впервые работала с твоей легкой руки! Детство вспоминала, когда мышек лепила. Марципан очень хорош в работе, мне понравилось! Спасибо за такой чудесный подарок!
Мариночка, а ты к нему сах.пудру добавляла для покрытия верха? Я к своему стыду, марципан использую только в тесто - отделку боюсь и начинать
Нет не добавляла Просто когда раскатывала присыпала. что бы не липло. А в какое тесто ты его добавляешь? Я тоже хочу! Я тоже боялась. просто не спеши и всё получится!
Я просто читала , что для покрытия нужно в марципан вмешивать сах.пудру, но тонкости не помню - так у тебя всё шикарно и так получилось!
Побоюсь показаться нескромной , но вот мой рецепт, куда в тесто входит натёртый марципан
/recipes/show/65683/
Я в марципан добавляла только краситель и смешивала его немного с нашим марципаном "Парфе" боялась , что не хватит. А потом просто раскатывала и присыпала пудрой, чтоб не липло, да он и так не лип совсем. Вообщем очень понравился! Обтяжка марципаном быстрее и проще, чем глазурь варить -оказывается! Теперь не буду бояться и буду делать чаще! Твой рецептик супер! Забрала в КК!
Маринаааа!!! Какой прикол Детеныш мой сразу стал кляньчить
Танечка, так захотелось сделать, что то весёлое! раз малышу понравилось, значит результат достигнут! Он главный ценитель!
Мариночка, обалденно!
Надя, спасибо! Как увидела рецепт, так руки сами пока не сделали не успокоились!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки