Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

moorПоваренок 4 уровня

2 июня 2013, 14:22
12089

Свекольник с имбирем

Вот и началась жара такого долгожданного лета. Хочется чего-то прохладного и легкого. Хочу предложить Вам свой ароматный свекольник.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Свекольник с имбирем»:

Свекла — 400 г
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Имбирь — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Семена (льна) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень
Йогурт (для заправки по желанию)
Бульон (овощной) — 1,25 л
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Свекольник с имбирем»:

Лук очистить, мелко порубить. Свеклу нарезаем небольшими кубиками. Перец нарезаем тонкими полосками. Корень имбиря очищаем и мелко рубим. Тмин растолочь в ступке.
В сотейник наливаем растительное масло. Я использую оливковое, но у всех свои предпочтения. Выкладываем лук, слегка обжариваем. К луку добавляем имбирь, тмин и семена льна. Готовим еще 1 минуту.
Затем выкладываем в сотейник свеклу и перец, тушим еще 5 минут. Вливаем овощной бульон. Солим, доводим да кипения и варим на умеренном огне в течениe 40-45 минут.
Готовый суп охлаждаем до комнатной температуры. Заправляем лимонным соком. Ставим в холодильник на 1 час. При подаче присыпаем зеленью и заправляем йогуртом или сметаной. Вот и получили легкий, полезный и ароматный суп)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед первое

Вкусы: оригинальный свежий легкий холодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/75537/]Свекольник с имбирем[/url]
[url=/recipes/show/75537/][img]/data/cache/2013jun/02/18/167094_29616-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Свекольник
Вот и началась жара такого долгожданного лета. Хочется чего-то прохладного и легкого. Хочу предложить Вам свой ароматный свекольник.

Ингредиенты: Свекла, Перец болгарский, Лук репчатый, Имбирь, Сок лимонный, Тмин, Семена, Масло растительное, Зелень, Йогурт, Бульон, Соль.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольник с имбирем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/02/18/167094_29616-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольник с имбирем" title="Рецепт: Свекольник с имбирем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и началась жара такого долгожданного лета. Хочется чего-то прохладного и легкого. Хочу предложить Вам свой ароматный свекольник.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/386/">
          Свекольник
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольник с имбирем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/75537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольник с имбирем

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Свекольник

Ингредиенты для «Свекольник с имбирем»:

Свекла Перец болгарский Лук репчатый Имбирь Сок лимонный Тмин Семена Масло растительное Зелень Йогурт Бульон Соль

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2319

Белорусский холодник

265
2319
101152

654

Свекольник

57
654
156270

585

Холодный свекольник

53
585
13049

573

Свекольник

50
573
35705

478

Латышский холодный суп "Васара"

138
478
11058

279

Свекольник холодный

21
279
81314

133

Летний свекольный суп "Холодник"

41
133
6445

132

Свекольник "Краски лета"

21
132
14683

128

Свекольник

9
128
40352

124

Свекольник с имбирем

54
124
10162

Холодник на воде

19
83
11981

Свекольник "Старушка"

16
79
7698

Холодничок "Бурачок"

24
74
6408

Свекольник холодный

12
71
121934

Холодный свекольный суп с домашним йогуртом

26
71
1479

Холодный борщ с маринованной свеклой

25
61
55252

Холодный борщок с ботвой

21
56
15737

Свекольник

21
49
9327

Свекольник холодный

12
47
22124

Холодный борщ

7
23
11652

Кефирно-свекольный суп

17
17
8293

Холодник 2

11
16
4163

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

303

Котлетки куриные "В мелкую нарезку"

34
303
15345

922

Салат "Японский"

135
922
101591

2461

Спирали картофельно-сырные

64
2461
43276

Фотографии «Свекольник с имбирем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 июня 2013 года lubashka55 #

Ах, какой супчик ароматный... И я хочу!

2 июня 2013 года moor # (автор рецепта)

Любаша, рада, что понравился

2 июня 2013 года Convallaria #

Можно я тоже с вами супчиком пообедаю

и дальше пойду работать

2 июня 2013 года moor # (автор рецепта)

конечно можно

2 июня 2013 года Navely #

Нечего Светусику две, а то мне не хватит, я тоже вот забежала на такой супчик

2 июня 2013 года moor # (автор рецепта)

Надюшка,всем хватит

Спасибо,что заглянула

2 июня 2013 года СНежк_а #

Мммм! Ириш и мне тарелочку налей!!!

Как вкуснооооо!

2 июня 2013 года moor # (автор рецепта)

ой,Светуська,тебе и 2 могу налить

Спасибо,что забежала на запах

2 июня 2013 года СНежк_а #

Ну могла ли я к тебе на такую вкуснятину не забежать!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Свекольник с имбирем

Ингредиенты для «Свекольник с имбирем»:

Рецепт «Свекольник с имбирем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекольник с имбирем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов