В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.
- 4 октября 2013, 9:22
- 106162
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:
- Тыква — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Имбирь (кусочек размером с грецкий орех)
- Чеснок — 5 зуб.
- Зелень (любая, у меня петрушка и укроп)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1303.5 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
202.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:
-
Необходимые продукты.
-
Тыкву очищаем от семян и корки. Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
-
Смешиваем тыкву, сыр, добавляем яйца, муку, нарезанную зелень. У меня была петрушка и укроп, думаю, базилик тоже был бы к месту. Добавить измельченные чеснок и имбирь (я просто натерла на мелкой терке), посолить, поперчить, тщательно перемешать…
-
…и оставить на некоторое время! Не волнуйтесь, если Вам покажется, что «тесто» слишком «сухое». Когда я готовила эти оладьи первый раз, я засомневалась и добавила немного молока. В результате, постояв, тесто стало жидковатое. Больше такого не допускаю, просто оставляю тесто примерно на 1 час.
-
Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне, выкладывая на сковороду ложкой. Запах при этом стоит потрясающий!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197
Комментарии и отзывы
21 октября 2015 года katia Giovedi #
21 октября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 октября 2015 года vikusiy #
19 октября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года chafonova #
25 сентября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
Фото можно будет прикрепить, когда у Вас будет 1-й уровень.
А еще можно в своем профиле создать фотоальбом и добавить фото туда.
29 марта 2015 года Нина Владимировна #
31 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Нина Владимировна #
3 апреля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
А я кинзу не люблю, но вот давным-давно собираюсь приготовить эти оладьи с базиликом.
28 марта 2015 года Ливаро #
31 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 марта 2015 года elenasidorova6 #
31 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Sosedka_Ira #
13 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года medoksa #
8 декабря 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Я тоже относительно недавно распробовала тыкву в разных блюдах. Очень нравится! Раньше только пшенную кашу с тыквой варила, других рецептов и не знала.
2 декабря 2014 года Катюша Trull #
2 декабря 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года 22kseniya #
29 ноября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года ingasarmanova-2014 #
25 ноября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
30 октября 2014 года bonux #
31 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
11 октября 2014 года tanyffka #
13 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Nadjaa #
29 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года Nadjaa #
25 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
24 августа 2014 года Manya #
25 августа 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
23 июня 2014 года Изобелла #
24 июня 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 июня 2014 года lagoon #
23 июня 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
23 июня 2014 года lagoon #
3 февраля 2014 года Zhenya708 #
4 февраля 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Nat W #
Вкусные оладьи, спасибо за рецепт!
7 декабря 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: