Рецептов блинов на сайте представлено очень много, такого я не нашла. Эти блины просты в исполнении, напоминают по вкусу и по виду блины на дрожжах.
- 16 января 2014, 17:00
- 45055
Блины ржаные на кефире и воде
Ингредиенты для «Блины ржаные на кефире и воде»:
- Мука ржаная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 500 мл
- Водка — 2 ст. л.
- Вода (горячая) — 250 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1966.6 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
282 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Блины ржаные на кефире и воде»:
-
Итак, яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем кефир, водку, горячую воду (но не кипяток), растительное масло; перемешиваем.
-
В получившуюся смесь добавляем оба вида муки, хорошенько взбиваем, в самом конце добавляем соду. Тесто получается по консистенции чем-то средним между тестом для тонких блинчиков и тестом для оладий.
-
Даем немного постоять, минут 10, и начинаем выпекать. Сковороду я не смазываю, т. к. масло есть в составе теста.
-
Блины готовы.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Комментарии и отзывы
9 сентября 2015 года ТрёхлитроваяБанка #
10 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Диаша88 #
2 июля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года lex lisenok #
26 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года whisper_of_scream #
А получились отличные блины, очень вкусные и легко пекутся
Спасибо Вам за рецепт!
18 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Изобелла #
20 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июня 2014 года sakurako #
16 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Изобелла #
13 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Natashacyprus #
3 июня 2014 года Violl #
3 июня 2014 года Natashacyprus #
9 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 мая 2014 года alli #
7 мая 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 мая 2014 года svetlanabo #
7 мая 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года caramel77 #
15 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Роса15 #
1 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
31 марта 2014 года Vesta16 #
31 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Изобелла #
30 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Alfa4ka #
Odnazna4no v KK... bydy teper’ gdat; myga c komandirovki- 4to bi nape4’ blin4ikov.. I kak nazlo gdat’ po4ti nedelu... aaaa... moget I ne dogdys’ xa xa
Spasibki vam!
30 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
1 марта 2014 года Leoleo #
1 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года СНежк_а #
28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года СНежк_а #
28 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Яичница с беконом #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Sugar #
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Sugar #
27 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
Вкусно,толстенько и пышно!Домашние любят ажурные тонкие,но и от твоих не отказались.
Снимались отлично,приятные даже глазу.Мои благодарности!
И Спасибки на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421&p=260255#p260255
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: