Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Natalia OkПоваренок 5 уровня

7 апреля 2014, 19:11
812978

Тефтели "Любимые"

В нашей семье очень любят тефтели именно в таком варианте - они получаются гораздо нежнее и сочнее, чем обычные. На сайте просмотрела все рецепты, такого не нашла! Решила поделиться с вами.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели "Любимые"»:

Фарш мясной (Вкуснее из свино-говяжьего) — 800 г
Крупа перловая — 1 стак.
Яйцо куриное (Крупное) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соль (По вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2679.4 ккал	белки 41.3 г	жиры 60.3 г	углеводы 265.9 г
Порции
ккал 446.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 44.3 г
100 г блюда
ккал 182.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 4.1 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Тефтели "Любимые"»:

Время приготовления указано без учета времени запекания. Замочить перловую крупу на несколько часов. Затем отварить до готовности. Откинуть на сито.
Протереть на терке одну крупную луковицу.
Смешать фарш, остывшую крупу и лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Все перемешать и добавить яйцо. Тщательно вымесить.
Сформовать круглые шарики и обвалять их в муке. Сложить в противень.
Приготовить подливу. Для этого одну среднюю луковицу и морковь нарезать и спассеровать на растительном масле без запаха.
Добавить столовую ложку муки и перемешивать, пока мука не впитает все масло. Залить литром холодной воды и мешать, пока не закипит. Посолить и поперчить по вкусу.
Залить горячей подливой тефтели. Она должна покрыть их почти полностью, так как в процессе запекания половина выкипит.
Запекать в духовке при 180-200*С около часа.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87982/]Тефтели "Любимые"[/url]
[url=/recipes/show/87982/][img]/data/cache/2014apr/07/11/712305_90192-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
В нашей семье очень любят тефтели именно в таком варианте - они получаются гораздо нежнее и сочнее, чем обычные. На сайте просмотрела все рецепты, такого не нашла! Решила поделиться с вами.

Ингредиенты: Фарш мясной, Крупа перловая, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели "Любимые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/07/11/712305_90192-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели Любимые" title="Рецепт: Тефтели Любимые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В нашей семье очень любят тефтели именно в таком варианте - они получаются гораздо нежнее и сочнее, чем обычные. На сайте просмотрела все рецепты, такого не нашла! Решила поделиться с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели "Любимые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/87982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели "Любимые"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели "Любимые"»:

Фарш мясной Крупа перловая Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3995

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81869

1143

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

125

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

100

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

361

Расписные пряники с предсказаниями

216
1341
28169

Фотографии «Тефтели "Любимые"» от приготовивших (67)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 июля 2014 года vilkamanka #

[+5]

Наташенька,благодарю за рецепт!!! Очень-очень вкусные тефтельки,думаю рецептик пропишется у нас надолго !-)

14 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Очень аппетитное фото!

Спасибо за отзыв!

14 июля 2014 года Первушина Елена #

↑Ответ для vilkamanka

Очень аппетитно получилось!

7 июля 2014 года vilkamanka #

Очень интересный рецепт,обязательно приготовлю,спасибо!!!

7 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Буду ждать фото!

7 июля 2014 года vilkamanka #

Ок!

4 июля 2014 года НямНямНям #

[+5]

Вкуснятина!!!Объедение!!!Просто пальчики оближешь!!!)) Буду готовить обязательно ещё, много-много раз))

6 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Очень рада,что Вам понравилось!

14 июля 2014 года Первушина Елена #

↑Ответ для НямНямНям

Как вкусно!

3 июля 2014 года Оля-Olga 96 #

Люди!!!!Это такие вкусные тефтельки,намного вкуснее чем с рисом.Мы в восторге.Все с удовольствием поели и впредь буду их готовить.Наташа,огромное Вам спасибо!

6 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв! Буду ждать фото!

1 июля 2014 года тамаська #

Обязательно в ближайщее время тефтельки по вашему рецепту

Спасибо За интересный рецепт

1 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое! Буду ждать фото!

22 июня 2014 года Ирушенька #

Наташенька,как-то я пропустила такой замечательный рецепт!Очень интересные тефтельки!Попробую приготовить!

23 июня 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятно!

30 мая 2014 года Людмила Проноза #

[+5]

Наталья, спасибо за удачный рецепт!) Приготовила полностью по вашему рецепту, только не удержалась - добавила щепотку мускатного ореха)
Получилось ОЧЕНЬ вкусно - на фото справа не хватает двух тефтелек, - съела с пылу с жару, надо же было попробовать перед фотографированием)))
Блюдо действительно диетическое, мягкий вкус, даже не верится, что там перловка присутствует) Очень хотелось в соус добавить томат, но все же удержалась - хотела полностью соответствовать рецепту, и не прогадала, - муж сказал, что без томата более диетический вариант получился, но не менее вкусный)))
Спасибо и удачи вам в дальнейших рецептах!)

2 июня 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное за подробный отчет! Я очень рада,что Вам понравилось!

17 мая 2014 года КТВ-1970 #

Готовила тефтели по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, лучше, чем с рисом, гораздо нежнее, спасибо за идею!

19 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я рада,что Вам понравилось! Буду ждать фото!

12 мая 2014 года Ольхен-7 #

Наташенька, не стоит обращать внимание на такие пустяки! Есть же мы,которым нравится это блюдо. Просто еще многие не умеют готовить перловку.Я, например, практически ее не готовила из-за мужа.А в тефтелях он ее и не заметил совсем, сказал,что очень вкусно.Ну , внучка-надо было видеть-уплетал за обе щеки.И вообще, это блюдо, как диетическое, полезно и детям,и взрослым! Главное приготовить с любовью.Благодарю вас!

13 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку!

19 мая 2014 года Senya_Sanna #

↑Ответ для Ольхен-7

А я вот тоже не умею варить перловку...

Чтоб не мучиться, покупаю в пакетиках... Кидаешь в кастрюлю, 45 минут занимаешься своими делами, и готово

9 мая 2014 года Ольхен-7 #

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила ваши тефтельки. Внучку очень понравились, мне тоже.Сочные,нежные, не ожидала от перловки такого результата, никогда не готовила с ней- муж не любит(воспоминания об армии), а тут-просто супер! И главное-все просто!

11 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я рада,что Вам понравилось.

А то тут одна умничает,что рис и перловка это одно и тоже.Видно,ей плевать,что уже столько людей приготовили и хвалят рецепт,а может,зависть берет!

6 мая 2014 года Акинфа12 #

Отчитываюсь с фото,но пока,к сожалению, не могу вставить фото непосредственно в комментарий,так что ссылочка /photo/19628/

6 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое! Ничего страшного,всего 70 баллов,и можно будет прикреплять фото! Буду ждать с нетерпением! Желаю успеха!

6 мая 2014 года Акинфа12 #

Спасибо большое! Ничего страшного,всего 70 баллов,и можно будет прикреплять фото! Буду ждать с нетерпением! Желаю успеха!

спасибо!

5 мая 2014 года Senya_Sanna #

Наталья, спасибо Вам огромное! Тефтельки получились наивкуснейшие, мягкие, в нежной вкусной подливке! А еще утром я с тоской смотрела в полупустой холодильник на упаковку фарша, крошечную морковку и единственную луковицу и печалилась, что не знаю, чего бы приготовить.))) Я добавила в подливку кориандр, мускатный орех и майоран, потушила всё в кастрюле за неимением формы подходящего размера. А перловка действительно меняет вкус кардинально и в лучшую сторону притом. Муж в восторге!

Я тоже!

5 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я очень рада,что мой рецепт пригодился и понравился! Буду ждать фото! Как только наберете 100 баллов,Вы уже сможете прикрепить фотоулику!

5 мая 2014 года Senya_Sanna #

Спасибо за поддержку!)) Я уж давно собиралась зарегистрироваться, Ваш рецепт окончательно сподвиг, так сказать .

5 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Тогда я рада вдвойне! Вам здесь понравится!

4 мая 2014 года Lauress #

вопрос по рецепту

Не могу сказать, что перловка сильно отличается от традиционного риса. Шило на мыло, я бы сказала.

Если хочется нежности - уберите яйцо. Какую функцию оно выполняет в рецепте? Каша и так отличный связующий элемент. Главное - хорошо замесить фарш. Тогда он не распадется, а композиция не будет усложнена яйцом, ведь всем известно, что оно придает жесткость. Мне, как любителю традиционных тефтелей, конечно же не хватает томатной заправки. Ваши тефтели для меня лично не выглядят аппетитно. возможно, следовало их все-таки обжарить, ведь в этом процессе есть логика - так мы закрепляем сок продукта. Как есть смысл и в томате - кислота размягчает мясо. Но если хочется сливочного вкуса - я бы убрала морковь, она не выглядит гармонично. Добавьте лучше сыр, сливки, зелень - короче стандартную "белую" заправку, хотя так. конечно, и нельзя говорить.

4 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

На вкус и цвет товарищей нет. По вкусу и консистенции рис очень отличается от перловки. Томатную заправку я не люблю,это опятьже,дело вкуса.А яйцо всегда кладут и в котлеты и в тефтели,оно не придает жесткость,а скрепляет фарш в единое целое.

6 мая 2014 года Lauress #

На вкус и цвет товарищей нет. По вкусу и консистенции рис очень отличается от перловки. Томатную заправку я не люблю,это опятьже,дело вкуса.А яйцо всегда кладут и в котлеты и в тефтели,оно не придает жесткость,а скрепляет фарш в единое целое.

А вы внимательней читайте, я по поводу яйца все понятно написала. Знаете, то, что всегда, это хорошо, конечно. Вот инквизиция тоже всегда жгла рыжих женщин. И что?

Смекаете? Объясняю еще раз. Обычно, когда ложат ингридиенты в блюдо, их присутствие там логически обосновывают. Состав котлет-тефтелей=фарш+лук..соль...+связующий элемент. Для котлет связующий элемент - традиционно хлеб, а для тефтелей - каша. А теперь о яйце. Почитайте статьи - узнаете, что оно ТАКИ ПРИДАЕТ жесткость. Боитесь, что развалится фарш? так делайте его правильно. Вымесите его, как тесто. Похлопайте по фаршу. И все. Вот и вся магия. Фарш станет однородным, компоненты отлично скрепятся. Так делают повара, если вам все ещзе не верится. Я тут секретом делюсь, а вы пинаетесь.

6 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Никакой жесткости яйцо не придала моим тефтелям! И я прекрасно знаю,как вымешивать фарш.Вы сначала приготовьте по моему рецепту,а потом будете рассуждать о том,плох он или хорош! Кстати,не существует слова ЛОЖАТ,есть слово КЛАДУТ. Сначала научитесь писать грамотно,а потом советы давайте!

6 мая 2014 года Lauress #

никакой жесткости яйцо не придалА?

вот видите, все автоматичеки ошибаются

11 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Вы путаете автоматическую опечатку с сознательно написанным словом ЛОЖАТ! Это уже безграмотность,а не не автоматическая ошибка,которые бывают у всех. Сначала подучите орфографию, а потом будете умничать с претензией на истину в последней инстанции!

11 мая 2014 года Lauress #

это ошибка не из раздела орфографии. и в этом посте вы снова ошиблись

22 июня 2014 года kapustka #

↑Ответ для Lauress

Упиваетесь своими 3наниями? А ингредиенты до сих пор ложите

ах, ах, мои аплодисменты

а что у нас на персональной страничке...? Все по нулям

мда....браво, браво

22 июня 2014 года Lauress #

так вроде бы форум кулинарный, обсуждайте мои замечания, а не ошибки, которые и сами допускаете! /recipes/show/89724/ рыбка готовитЬся и так далее.

с запятыми вообще беда

23 июня 2014 года kapustka #

Так вы сюда пришли чужие 3апятые считать?

Я смотрю-когда у вас аргументы 3аканчиваются, вы до ошибок придираетесь....в том то и дело, что 3десь рецептами делятся, а не правописанием ко3ыряют.кстати: "вы" намеренно пишу с маленькой буквы, если что......

23 июня 2014 года Lauress #

театр абсурда просто

какие к черту аргументы????вы же сами начали указывать на мои ошибки, за кулинарию ни слова, а теперь упрекаете меня! по-моему, как раз у вас эти мифические "аргументы" и кончились. Вы либо не умеете мысли излагать, либо не дружите с логикой, уж простите.

4 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

↑Ответ для Lauress

И вообще,Вы не успели зарегистрироваться,а уже с умным видом советы даете!Опубликуйте хотя бы один стоящий рецепт,я потом умничайте!

4 мая 2014 года Первушина Елена #

Полностью поддерживаю!!

6 мая 2014 года Lauress #

И вообще,Вы не успели зарегистрироваться,а уже с умным видом советы даете!Опубликуйте хотя бы один стоящий рецепт,я потом умничайте!

Боже, детский сад. А новичкам давать советы правилами запрещено? Это уж мое право, как распоряжаться своей учетной записью.

По поводу рецепта - не вижу смысла постить милионный раз рецепт тефтелей, отличающийся всего парой компонентов.
П.С. А вы считаете свой рецепт стоящим?

6 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Судя по количеству баллов и отзывам уже приготовишим тефтели по моему рецепту,я считаю свой рецепт стоящим. Даже один компонет способен в корне изменить блюдо,и это будет уже совсем другой рецепт.По-крайней мере,на сайте нет такого же. Во всяком случае у Вас и такого рецепта нет,вот опубликуйте хоть один "стоящий",да чтобы не было такого же на сайте и заработайте столько баллов за него,сколько у меня,тогда и поговорим. Дело не в том,что Вы новичок,а в том,что Вы не умеете вежливо общаться с людьми,видно проблемы с воспитанием!

6 мая 2014 года Lauress #

Повторюсь, детский сад. Если вас хвалят - это значит человек воспитанный, а если делают конструктивные замечания(даже не критику) - то сразу у человека проблемы с воспитанием. Вас по жизни всегда хвалить не будут. Надо это уже усвоить половине интернет-юзеров. Вот этот холивар по сути можно и прекратить, но только уж больно интересно узнать, где именно в моих сообщениях проскочило невежество и проблемы с воспитанием.

11 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Видно вы зарегистрировались,только чтобы других критиковать.Тут и без вас таких умников хватает! Даже надоело читать ваши излияния,больше,видно вам заняться нечем.А может,вас жаба давит!

11 мая 2014 года Lauress #

извините, но только вы посмели перейти на личности

4 мая 2014 года Виктория Серебрякова #

Интересный рецепт. При первой-же возможности попробую приготовить. Заинтересовалась

4 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Обязательно поробуйте,Вам понравится!

1 мая 2014 года ИрикаФа #

Интересно. Всегда с рисом делала. Но, судя по отзывам и фото, с перловкой даже лучше получается. Попробую и отчитаюсь!

3 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Буду ждать отзыва и фото!

29 апреля 2014 года Tanya-O-511 #

Хороший рецепт!Вкусно!

3 мая 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спрасибо!

27 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Наташенька! Сказать, что это вкусно - значит ничего не сказать! Просто ФАНТАСТИКА!!! Невероятно вкусно!!!!!! 100 баллов! Огромное спасибо за рецепт!!! Буду обязательно делать на свой День рождения для гостей.
P.S. Делала полностью по рецепту, из специй добавила черный молотый перец и немного орегано.

27 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятно,что мой рецепт пришелся Вам по вкусу!

27 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

Наташенька, еще спасибо на форуме. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=264234#p264234

27 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Мне очень приятно!

26 апреля 2014 года Акинфа12 #

Спасибо за рецепт

Нам с мужем понравилось!Тефтельки получились нежные

я правда,прокручивала перловку через мясорубку,но в итоге,решила,что в следующий раз не буду

26 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Я рада,что Вам понравилось! Буду ждать фото!

23 апреля 2014 года Aski #

В мультиварку не поместились, делала в кастрюле с толстым дном на плите. Получилось вкусно, жаль пока не могу фотки выставлять. Вместо перловки добавила булгур для котлет.
В общем супер. Спасибо за рецепт!

25 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Я рада,что вам понравилось! Только я не знаю,что такое булгур.

25 апреля 2014 года Aski #

Это крупа такая. В общем пшеница в особой обработке. Полезно.

25 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо,буду знать!

13 апреля 2014 года anna_t #

Подскажите, пожалуйста, указан 1 стакан перловки - это крупы или уже приготовленной ?

17 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Указан 1 стакан перловой крупы,а не перловки. Приготовленной перловки получается больше. Но это дело вкуса,можно взять больше мяса,меньше крупы. Мне нравится соотношение 1 : 1 с мясом.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тефтели "Любимые"

Ингредиенты для «Тефтели "Любимые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели "Любимые"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тефтели "Любимые"» от приготовивших (67)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов