В сезон кабачков хочу предложить вам легкое, летнее блюдо.
- 28 июля 2014, 23:04
- 18306
Рулеты из цуккини с курицей
Ингредиенты для «Рулеты из цуккини с курицей»:
- Кабачок — 1 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Помидор — 1 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Масло оливковое (1 для рулетов, 1 для сальсы) — 2 ст. л.
- Базилик (несколько листочков)
- Уксус (несколько капель для сальсы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
745.2 ккал |
белки
74.6 г |
жиры
36.8 г |
углеводы
22.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Рулеты из цуккини с курицей»:
-
1. Цуккини нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
-
2. Филе нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом. Посолить, поперчить. На каждую пластинку кабачка положить полоску филе.
-
3. Свернуть рулетом.
-
4. Выложить рулеты в форму для запекания. Накрыть фольгой и запечь до готовности в разогретой до 180С духовке, примерно 20 минут.
-
5. Пока рулеты запекаются, приготовить сальсу. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Лук и базилик мелко нарезать.
-
6. Смешать помидор с луком, базиликом. Посолить, поперчить и заправить уксусом и оливковым маслом (уксус можно не добавлять). Подавать рулеты с сальсой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 января 2017 года olg1170 #
13 января 2017 года hrizostom2014 #
13 января 2017 года luda57 #
13 января 2017 года tkorol #
А какой овощечисткой Вы так тонко режете?
Не могли бы фото прикрепить ? ))
13 января 2017 года elenlazz #
24 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
24 июля 2016 года Кир Рояль #
7 августа 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
19 января 2016 года CatherineVamp #
Легко, быстро, вкусно, да еще и оригинально оформлено!
19 января 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
9 января 2015 года l l #
9 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года эквалибристка #
12 декабря 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года wiski00 #
18 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
11 августа 2014 года Valushok #
11 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Роса15 #
6 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 августа 2014 года losiki #
6 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
4 августа 2014 года ЗОЯ_М #
4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 августа 2014 года KarpOk #
4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Леля-Елена #
4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года LEONK1Z #
Нам очень понравилось. Не так тонко как у Вас порезал цукини и розочки не получились, но на вкус блюда ни как не повлияло. Спасибо
4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Staps #
2 августа 2014 года Ольга Видлянски #
4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: