Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

kotenochkinПоваренок 5 уровня

9 сентября 2014, 14:18
848892

Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное (отварное) — 150 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
Морковь (по-корейски) — 150 г
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 294 ккал	белки 49.6 г	жиры 5 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 49 ккал	белки 8.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
Морковь порезать поперек «соломки».
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска салат

Вкусы: ореховый грибной куриный салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94653/]Салат «Фуршетный»[/url]
[url=/recipes/show/94653/][img]/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Морковь, Майонез.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Фуршетный»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Фуршетный»" title="Рецепт: Салат «Фуршетный»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Фуршетный»

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное Шампиньоны Морковь Майонез

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

130

Салат с грибами и корейской морковью

Попробуйте приготовить вместе

2365

Салат "Королева Марго"

59
2365
39055

1628

Шедевральные запеченные куриные котлеты на палочке

117
1628
69494

673

Анчоусы из кильки

108
673
11479

Фотографии «Салат «Фуршетный»» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 марта 2020 года Sladkoejca #

+22

[+5]

Отличный вкусный салат!

Спасибо за рецепт!

10 апреля 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо за чудесный фотоотчет!

9 ноября 2019 года mad yu #

+10

[+5]

Отличный салатик получился! Пикантный, остренький, самодостаточный! Из мяса была копчёная куриная ножка. Спасибо! Очень вкусно!!!

10 ноября 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и высокую оценку! Мне очень приятно!

7 октября 2019 года pachjuli #

+15

Я делаю с яйцами, обжаренным луком и пришпаренной тертой морковью. С сырой мне не очень. Получается нежнее и вкуснее. Спасибо за рецепт.

30 октября 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Не поняла, Вы пришпариваете морковь по-корейски?

9 ноября 2019 года pachjuli #

Нет-нет, не уточнила, извините. Тертую на крупной тёрке свежую.

9 ноября 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

А, поняла, спасибо за ответ. Интересный вариант, правда, это будет уже совсем другой салат. В моем рецепте суть именно в морковке по-корейски.

25 декабря 2019 года 17061990 #

↑Ответ для pachjuli

Вы ошпариваете морковь? Как лук типа в кипятке замочить? На сколько времени? Я только лук так делала с морковкой не пробовала так делать...

27 декабря 2019 года pachjuli #

Нет, морковку тру свежую, чуть сбрызгиваю сковороду растительным маслом, выкладываю морковь и прижимаю лопаткой, чтобы шипела, но не жарилась. Переворачиваю, распределяю по сковороде чтобы не толстый слой был и опять лопаткой прижимаю чтобы шипела, так несколько раз (4-5). Получается она не вареная и не жареная а пришпареная. Очень вкусно в салате именно так.

12 сентября 2019 года Плейона #

Большое спасибо за отличный фуршетный салат!

Готовился неоднократно, всегда улетает) Иногда ещё добавляю сыр, резанный мелкими кубиками. Но это так, небольшая "отсебятина".

21 сентября 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 июля 2019 года svetik5552 #

+18

[+5]

Простой,вкусный и сытный салат.Спасибо за рецепт!

25 июля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что рецепт пригодился!

13 июня 2019 года nata 020778 #

+13

[+5]

Спасибо огромное, очень вкусно

14 июня 2019 года wise1288 #

Прекрасный результат

25 июля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

↑Ответ для nata 020778

Ого! какой у Вас нарядный и вкусный стол!

Большое спасибо за приготовление! Мне очень приятно!

27 апреля 2019 года venerahot #

+10

[+5]

Ооооочень вкусно! Спасибо!

27 апреля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!

26 апреля 2019 года spivak zoya #

Делала. Всем понравилось. Спасибо.

26 апреля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 апреля 2019 года spivak zoya #

Делала. Всем понравилось. Спасибо.

3 апреля 2019 года 0-galinka #

+11

[+5]

Простой и очень вкусный салат. Спасибо большое за рецепт.

4 апреля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что понравился!

24 марта 2019 года Зорин Сергей #

Здравствуйте. Салат понравился. Советую,советую приготовить.

25 марта 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, мне приятно!

2 февраля 2019 года Alefniunia #

+16

[+4]

Катюша, спасибо за вкусный и несложный салатик! Нам понравился.

4 февраля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Алла, большое спасибо за приготовление и фотоулику! Мне очень приятно!

22 января 2019 года блю перл #

+20

[+5]

Замечательная закуска! Грибы обжаривала и куриную грудку копчёную брала. Гости смели влет! Одназначно в любимчики.

23 января 2019 года alsunchik #

Танечка , прекрасная закуска !

23 января 2019 года блю перл #

Спасибо большое Алсу

23 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для блю перл

Татьяна! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

24 января 2019 года блю перл #

28 января 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

↑Ответ для блю перл

Мне очень приятно!

Таня, большое спасибо!

29 января 2019 года блю перл #

8 января 2019 года Sea-green #

+14

[+4]

Очень вкусная закуска, однозначно буду повторять. Спасибо.

16 января 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо! Мне очень приятно!

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Sea-green

Вика! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

2 декабря 2018 года maria malyhina1207 #

Спасибо за рецепт.Вкусный салат. не много изменила под свой вкус(пожарила грибы с чесноком и луком) , делала по ингредиентам в два раза больше получилось где -то 25 тарталетки

5 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

30 ноября 2018 года huretskaya #

Спасибо за вкусный , несложный и быстрый рецепт.

1 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

30 ноября 2018 года миранда-муся #

Да салат из разряда 5 минут готовк, а результат!!!!!👍👍👍👍👍 только я грибы обжариваю с луком! Уже рецепт пошёл в народ! Спасибо вам! Готовлю частое только сейчас благодарю!

1 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 ноября 2018 года zuravlik #

+11

[+5]

Очень вкусно, лишние слова даже лень писать-надо пробовать, обязательно пробовать. Спасибо огромное автору!

29 ноября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно, что рецепт понравился!

20 октября 2018 года Волкова Алла #

Подскажите, пожалуйста, а шампиньоны в банке подойдут? Или это сильно повлияет на вкус?

24 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Честно говоря, я не пробовала.

15 октября 2018 года respwife #

Приготовила салатик по вашему рецепту. Сказать, что в восторге - ничего не сказать. Минимум ингредиентов, очень быстро и просто, но как же вкусно! Спасибо большое за рецепт!

Я большой поклонник салатов и этот теперь с списке моих любимых

15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат «Фуршетный»

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Другие варианты рецепта

Салат с грибами и корейской морковью

Похожие рецепты

Салат "Цезарь"

Салат из курицы и чернослива

Салат "Флибустьер"

Салат "Муравейник"

Салат "Графиня"

Салат "Черепаха"

Салат "Змея"

Салат "Мидори"

Салат «Гнездо глухаря»

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Королева Марго"

Шедевральные запеченные куриные котлеты на палочке

Анчоусы из кильки

Фотографии «Салат «Фуршетный»» от приготовивших (44)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!