kotenochkinПоваренок 5 уровня

9 сентября 2014, 14:18
856376

Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное (отварное) — 150 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
Морковь (по-корейски) — 150 г
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 294 ккал	белки 49.6 г	жиры 5 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 49 ккал	белки 8.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
Морковь порезать поперек «соломки».
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска салат

Вкусы: ореховый грибной куриный салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94653/]Салат «Фуршетный»[/url]
[url=/recipes/show/94653/][img]/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Морковь, Майонез.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Фуршетный»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Фуршетный»" title="Рецепт: Салат «Фуршетный»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Фуршетный»

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное Шампиньоны Морковь Майонез

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Филе индейки с гранатовой глазурью

Комментарии и отзывы

15 октября 2018 года respwife #

Приготовила салатик по вашему рецепту. Сказать, что в восторге - ничего не сказать. Минимум ингредиентов, очень быстро и просто, но как же вкусно! Спасибо большое за рецепт!

Я большой поклонник салатов и этот теперь с списке моих любимых

15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно!

26 сентября 2018 года ingrida abraityte #

26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года Maniga #

Этот салат однозначно будет на праздничном столе: не отнимает много времени и, не сомневаюсь, что вкусно))

26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

27 сентября 2018 года sheremeteva tn #

Этот салат однозначно будет на праздничном столе: не отнимает много времени и, не сомневаюсь, что вкусно))

Это и правда очень вкусно!

26 сентября 2018 года cypuna #

+17

Давненько у Белоники прочитала и взяла на вооружение совет:"...если вы насильно с порога, "вместо здрасти", в каждого гостя закатаете по рюмки водки с каком-нибудь бутербродиком с салом или анчоусом, будет намного веселее"

Подтверждаю: совет - бомба. Проверено не раз.
Так к чему я это: данный салатик в маленькой тарталеточке, поданный гостю с порога на подносике вместе с запотевшей рюмочкой ( для эффекта "запотелости" рюмки надо держать в морозилке - удивительно, но это не все, оказывается, знают)

очень даже настроит постепенно подтягивающуюся компанию на нужный, душевный лад для дальнейшего застолья.
А салат, повторюсь, очень даже подойдет для этой цели в качестве самой первой закуски

26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Как аппетитно Вы написали!

26 сентября 2018 года Larrissa1 #

↑Ответ для cypuna

Очень интересная идея!!!!

гостей встречать....

Нужно попробовать...

2 октября 2018 года mjtherland #

↑Ответ для cypuna

А у нас ВСЕГДА есть водофка в холодильнике... Рюмка тож запотелая тогда...

2 октября 2018 года cypuna #

если честно, тоже в холодильнике стоит графинчик...тем более, когда ждем гостей

Но когда рюмочки из морозилки - там разная степень запотелости. Это как ежедневная сервировка и праздничная - разница в деталях, хотя вкусно покушать можно в обеих случаях

26 сентября 2018 года Ксения Мочалова #

+12

Дочь с кавалером пошли на футбол, по-быстрому завернула по порции салата в лаваш - дала с собой, хоть и кряхтели, что не голодные. Звонили с футбола - в трубке стоял поросячий визг не от гола, а от восторга такой "завертулей", велели ещё навертеть!

Вернулись со стадиона и съели ещё по две порции!!!!! И это 16-летние подростки!

Огромная благодарность за рецепт - быстро, просто и феерично!

26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо за чудесный комментарий! Мне очень приятно!

26 сентября 2018 года Mermaid #

Отличный рецепт! У меня засилье грибов - обязательно сделаю.
А ещё можно немного "подпортить" рецепт вредным продуктом и добавить вместо варёного диетического филе копчёный окорочок. Но это я так.

26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года Ирина Корнилова #

Вкусно

Спасибо за рецепт!

26 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

На здоровье!

25 сентября 2018 года ivaslarisa #

Наверное, это вопрос модераторам. Скажите пожалуйста, а куда делась опция "поделиться рецептом", я отправляла сразу понравившийся рецепт невестке, а сейчас без этой опции и заморачиваться лень. Очень жалко, что убрали.

26 сентября 2018 года Tat1yana #

Если с телефона хотите поделится то сверху есть 3 вертикальные точечки - нажимаете на них и делитесь хоть в какие соц.сети и месенджеры, включая ватц апп))) либо у меня еще можно на левую кнопочку нажать и также делиться. Надеюсь у вас получится! Удачи!

Наверное, это вопрос модераторам. Скажите пожалуйста, а куда делась опция "поделиться рецептом", я отправляла сразу понравившийся рецепт невестке, а сейчас без этой опции и заморачиваться лень. Очень жалко, что убрали.

26 сентября 2018 года ivaslarisa #

Не с телефона, а у Вас где кнопочка? - ничего нигде не вижу

26 сентября 2018 года Tat1yana #

У меня сверху в правом верхнем углу)

25 сентября 2018 года frzoya #

вопрос по рецепту

Меня тоже интересует, морковку добавляем жареную, сырую, или вареную? Спасибо.

25 сентября 2018 года donskayasvetlana #

Здравствуйте, Вы не знаете, что такое морковь по-корейски? Причем здесь вареная или жареная морковь? Морковь по-корейски - это морковь замаринованная особым способом, острая.

25 сентября 2018 года frzoya #

Здравствуйте, Вы не знаете, что такое морковь по-корейски? Причем здесь вареная или жареная морковь? Морковь по-корейски - это морковь замаринованная особым способом, острая.

Я не внимательно прочитала. Спасибо Вам большое.

26 сентября 2018 года Лито #

Меня тоже интересует, морковку добавляем жареную, сырую, или вареную? Спасибо.

Она по-корейски, сырую/готовую , логично )))

26 сентября 2018 года frzoya #

Меня тоже интересует, морковку добавляем жареную, сырую, или вареную? Спасибо.

Она по-корейски, сырую/готовую , логично )))

Спасибо

25 сентября 2018 года vasil2205 #

Я - грибник! Люблю собирать грибы, возиться с грибами. Обязательно приготовлю этот салат. Спасибо за информацию.

25 сентября 2018 года olga alekseeva 2018 #

Морковка сырая в салате или жареная/варёная ? Спасибо .

25 сентября 2018 года ivaslarisa #

Отвечу за автора - читайте внимательнее рецепт, написано же - морковь-по корейски, ее можно в магазине в кулинарном отделе купить. Да и в предыдущем посте уже отвечали на вопрос о моркови.

25 сентября 2018 года olga alekseeva 2018 #

Спасибо . Делала без всякой моркови, очень понравился.

21 июня 2018 года Natkati #

Катя! Какой замечательный салатик

! И лежит у меня в КК, как оказалось...

21 июня 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июня 2018 года Kattya_kattya #

+30

[+5]

Угощала по вашему рецепту коллег! Вкусно! Спасибо!

21 июня 2018 года Natkati #

Шикарное оформление стола!!! Какая Вы молодец!!!

25 сентября 2018 года olga alekseeva 2018 #

Да уж . А говорят , что зарплаты маленькие , денег не хватает , а столы то ломятся ..

26 сентября 2018 года Natkati #

21 июня 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

↑Ответ для Kattya_kattya

Какой нарядный стол!

Огромное спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!

26 сентября 2018 года Всюжизньнадиете #

Угощала по вашему рецепту коллег! Вкусно! Спасибо!

вашим коллегам можно позавидовать

12 апреля 2018 года Essa_22 #

Это божественно вкусно и так просто. Благодарю от всей души

28 апреля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно!

16 февраля 2018 года ms olya1226 #

и состав и подача отличные

16 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

15 февраля 2018 года Robert1 #

+34

[+5]

Салат понравился мне и гостям, а особенно самому главному критику - моей тёще!!!

Рецепт уже "пошёл гулять в народ" и мне придётся заниматься рассылкой рецепта салата...

Когда гости попробовали салатик то идея с тарталетками тут же была отметена и он сразу же разошёлся по тарелкам!!! Фоткал прям на праздничном столе, в противном случае пришлось бы ждать следующего раза!!!

Катя, большое спасибо за доставленное удовольствие - было вкусно!!!

16 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Роберт, огромное спасибо за приготовление, фотоотчет и рекламу салата!

Мне очень приятно!

12 февраля 2018 года Ya-Kristina #

+27

[+4]

Вкусный, простой, быстрый в исполнении. Нам понравилось. Спасибо за рецепт

16 февраля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился!

25 января 2018 года Sazlena #

Спасибо за простой и эффектный рецепт! Было столько комплиментов!

25 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно!

31 декабря 2017 года Torgarian #

ТАРТАЛЕТКИ ПРОСТО СУПЕР!ДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ УЖЕ ГОДА 2

7 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

20 декабря 2017 года цветочек Olga #

Салатик очень вкусный!!!Спасибо огромное за такой простой рецептик

20 декабря 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Яйца, фаршированные ветчиной

Рождественская пячиста из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!