kotenochkinПоваренок 5 уровня

9 сентября 2014, 14:18
856377

Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное (отварное) — 150 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
Морковь (по-корейски) — 150 г
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 294 ккал	белки 49.6 г	жиры 5 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 49 ккал	белки 8.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
Морковь порезать поперек «соломки».
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска салат

Вкусы: ореховый грибной куриный салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94653/]Салат «Фуршетный»[/url]
[url=/recipes/show/94653/][img]/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Морковь, Майонез.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Фуршетный»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Фуршетный»" title="Рецепт: Салат «Фуршетный»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Фуршетный»

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное Шампиньоны Морковь Майонез

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

12 сентября 2014 года Топар11 #

15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

12 сентября 2014 года дуэт #

Вкусно и красиво!

12 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

12 сентября 2014 года chychyndra #

Обалденно-вкусный салат

12 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

11 сентября 2014 года Tina-66 #

супер!Пальчики оближешь!

12 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

11 сентября 2014 года super moldabaewa2010 #

здорово! спасибо!

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

11 сентября 2014 года Gvin_L #

[+5]

Спасибо за рецепт! Салат стал украшением праздничного стола - это очень вкусно, не избито, а главное - нет мешанины из 100500 ингредиентов! Однозначно приживется у нас надолго)) Я только заправку поменяла на сметану, так как майонез не люблю, да и остроты, на мой взгляд, от морковки достаточно.

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо огромное, мне так приятно, что Вам понравилось!

Салат стал украшением праздничного стола

Вот и у меня так же.

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

↑Ответ для Gvin_L

Лена, зашла к Вам на страничку, оказывается мы землячки!

11 сентября 2014 года Gvin_L #

Спасибо большое за отзыв на моей страничке

Да, землячки, похоже)) Только я уже не в самом Питере живу, а под Гатчиной

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Всё-равно очень приятно!

Одним питерским воздухом дышим.

11 сентября 2014 года Gvin_L #

Мне тоже очень приятно

11 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для Gvin_L

ухтышкин!

вкусно отметили

и я прикнижу, со смЯтанкой и мне пайдёть

11 сентября 2014 года Gvin_L #

Да, Натусь, вкусно было)) прикниживай смело

11 сентября 2014 года Angel_lip #

Вчера приготовила в виде салата, как я писала ниже "на тарталетки времени нету". Сочетание курицы с корейской морковью и грибами просто восхитительное. Простите, сфоткать не успела, т.к. слопали в один миг

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Как я рада, что Вам понравилось!

Мне даже кажется, что у этого сочетания ингредиентов появляется легкий ореховый привкус.

10 сентября 2014 года сергей петрозаводск #

супер!!!

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

10 сентября 2014 года barska #

оо, новая закуска! Катюш, спасиБ!

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Нина,

10 сентября 2014 года asesia2007 #

аппетитный салатик

11 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся!