kotenochkinПоваренок 5 уровня

9 сентября 2014, 14:18
856376

Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное (отварное) — 150 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
Морковь (по-корейски) — 150 г
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 294 ккал	белки 49.6 г	жиры 5 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 49 ккал	белки 8.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат «Фуршетный»»:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
Морковь порезать поперек «соломки».
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска салат

Вкусы: ореховый грибной куриный салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94653/]Салат «Фуршетный»[/url]
[url=/recipes/show/94653/][img]/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Морковь, Майонез.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Фуршетный»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/09/10/854769_66083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Фуршетный»" title="Рецепт: Салат «Фуршетный»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный!
Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94653/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Фуршетный»

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное Шампиньоны Морковь Майонез

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка со сладким перцем и вином

Теплый салат с печенью индейки

Комментарии и отзывы

29 марта 2016 года zoogl #

+14

[+2]

Вот мой салатик. Спасибо за рецепт!

30 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет! Мне очень приятно!!!

20 марта 2016 года mrs kazakova #

Делала на годовасие сына. Оценили все))) готовила не в тарталетках. А бабушка нахваливала салат и на следующий день)))

21 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 марта 2016 года Венса #

[+5]

Согласна с предыдущим комментарием. Просто супер вкусно и именно в тарталетках!

11 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Ой, какая красота!

Огромное спасибо, очень приятно, что рецепт понравился и пригодился!!!

22 февраля 2016 года Наталья Полоник #

Я этот салатик полюбила всей душой..именно в фуршетном варианте... Подруга всё сомневалась как можно в салат класть морковь по -корейски... После снятия пробы все вопросы отпали! Очень вкусно!

24 февраля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

25 января 2016 года Ketti-lis #

[+5]

Катюш, вот мой отзыв.
Меня попросила подруга приготовить ей фуршет на ДР на работу на 20 человек. Ей этим заниматься не когда. А подруга у меня занимает очень высокий пост. К ней на фуршет Правительство России должно было прийти. И я приготовила твой салат. На 20 персон я увеличила пропорции в три раза. Хотя понятия не имею на сколько тарталеток этого хватило. Я их не раскладывала по ним.
Но я про другое. Кать, это очень вкусно, спасибо. Мне потом подруга позвонила и сказала, от твоего стола все были в восторге. А значит Катюх и от твоего)

27 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Катенька, как же мне приятно получить от тебя такой комментарий! Спасибо огромное, я просто в восторге!!!

25 января 2016 года Полина Муханова #

вопрос по рецепту

скажите, сколько тарталеток можно начинить данной порцией?

27 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

К сожалению, не подскажу. Да и тарталетки покупаю разные: на фото - неглубокие, но бывают и другие.

21 января 2016 года eledobrynina #

Готовила салат на день рождение супруга. Внесла небольшие изменения -грибы обжарила с луком. Гости смели салат в первую очередь.спасибо за рецепт.

27 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

15 января 2016 года ferrosan #

Готовлю салат по вашему рецепту на все праздники,все таки он намного лучше смотрится,когда в тарталетках-эффектнее.

18 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 января 2016 года anna673 #

Спасибо большое за отличный рецепт!Готовила на Рождество,всем очень понравилось )

9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

4 января 2016 года Татьяна882 #

Спасибо за отличный рецепт. Все делается очень просто и быстро. А главное, что получается ОЧЕНЬ вкусно!!!!

9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

3 января 2016 года Selenamama #

Готовила уже несколько раз. Всегда беспроигрышный вариант. Палочка- выручалочка для любого застолья.

9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

1 января 2016 года Znatalia #

Делала на НГ. ВСЕМ (!) очень понравился, особенно мне (готовится быстро, без заморочек). Автору

9 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

20 декабря 2015 года Marinna-2015 #

Ну очень вкусный салатик. Я брала шампиньоны в банке, а курицу копченую. Буду делать на новогодний стол!

21 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Мне очень приятно, готовьте на здоровье!

12 декабря 2015 года apbon #

Спасибо за отличный, вкусный и простой салатик! Майонез делала сама, морковь не осилила(:

14 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 декабря 2015 года Нюша-Ландыш #

Приготовила ваш салатик.Получилось очень вкусно,

правда морковь была магазинная, но зато майонез делала сама .Спасибо большое за рецепт,буду готовить на НГ. Тарталетки уже купила,рецепт моркови нашла на сайте

14 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Мне очень приятно, готовьте на здоровье!

7 декабря 2015 года sergeevna33 #

Несу спасибо за салатик! Искала, что бы такое сделать - быстро и вкусно и наткнулась на этот салат. Супер! Забираю в КК!

8 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2015 года Natylya5891 #

Очень просто и очень вкусно! Этот салатик готовлю часто, гости сметают очень быстро. Спасибо!

16 ноября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

7 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Большое спасибо! Получилось очень вкусно.

А грибы я пожарила с луком, мы так любим.

8 октября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

18 сентября 2015 года Леночка 53 #

Тоже приготовила салат на д. р.мужа. К сожалению не было тарталеток и морковь по-корейски была из магазина. Гости сели за стол,а я как всегда побежала на кухню(у хозяйки всегда беготня), пришла,а мне подают пустую тарелку из-под фуршетного салата.Так мне и не удалось попробовать.))) Но зато гостям всем понравилось. Спасибо за такой вкусный рецепт.

25 сентября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился!

11 сентября 2015 года Настя Сандровская #

Обязательно приготовлю на день рождение!

11 сентября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Мне очень приятно! Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Солянка "День 1 января"

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!