Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ляличПоваренок 7 уровня

20 октября 2014, 20:46
553433

Экспресс-мясо

Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Экспресс-мясо»:

Гарнир

Рис (Индика от "Мистраль") — 3 пакет.
Соль

Заправка

Свинина (вырезка) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Орехи кедровые (мелко рубленные или кунжут) — 1 ст. л.
Горчица (на Ваше усмотрение) — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Перец черный (без горки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9375 ккал	белки 299 г	жиры 218.8 г	углеводы 1552.8 г
Порции
ккал 4687.5 ккал	белки 149.5 г	жиры 109.4 г	углеводы 776.4 г
100 г блюда
ккал 274.9 ккал	белки 8.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Экспресс-мясо»:

Ингредиенты.
Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать.
Мясо нарезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.
Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с нашим рисом от "Мистраль" и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с двух сторон по 1,5-2 мин. до румяной корочки, раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.
Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед На ужин

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96833/]Экспресс-мясо[/url]
[url=/recipes/show/96833/][img]/data/cache/2014oct/18/11/899006_44720-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.

Ингредиенты: Рис, Соль, Свинина, Яйцо куриное, Масло оливковое, Орехи кедровые, Горчица, Крахмал, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Экспресс-мясо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/18/11/899006_44720-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Экспресс-мясо" title="Рецепт: Экспресс-мясо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Экспресс-мясо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Экспресс-мясо

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Экспресс-мясо»:

Рис Соль Свинина Яйцо куриное Масло оливковое Орехи кедровые Горчица Крахмал Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5584

Мясо "Игра блиц"

437
5584
384832

2556

Отбивные, маринованные в яйце

324
2556
52626

966

Куриная грудка с горчицей и яйцом

160
966
16952

963

Куриные отбивные в яично-томатном соусе

374
963
36360

768

Супер-маринад для мяса

15
768
10189

424

Куриное мясо в яично-горчичном маринаде

109
424
3695

164

Экспресс-мясо

14
164
4488

103

Куриное филе в томатно-яичном соусе

3
103
5211

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

214

Салат "Сказочная поляна"

93
214
25493

343

Жареный сулугуни по Похлебкину

31
343
19746

806

Печенье "Мини-штоллен"

73
806
28576

Фотографии «Экспресс-мясо» от приготовивших (48)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 октября 2014 года Алла Нефедова #

чудненько!просто и вкусно!промаринуется мяско и будет мягким

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

точно.Спасибо огромное.

22 октября 2014 года Alizze #

Рецепт отличный!

В КК!

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

22 октября 2014 года Елена11сто #

вопрос по рецепту

Мяско выглядит шикарно! У меня вопросик : маринуем мясо с крахмалом, я правильно поняла?

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,правильно.Он потом создает плотный слой вокруг мяса и не дает соку вытечь.Спасибо дорогая.

22 октября 2014 года Елена11сто #

Ага, понятненько! А мясо у тебя суперское!

22 октября 2014 года vjunishka #

Выглядит очень аппетитно)

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

22 октября 2014 года Ольчик40 #

Лариса, отличная идея!

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ольгуня,спасибочки.

22 октября 2014 года Rencha1 #

Ларисик, отличный рецепт!!!

Прихватила с собой)))

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ренаточка,спасибо солнышко.

22 октября 2014 года 699 #

Делаем так же на Новый год, так как можем позволить только по праздникам.Называем мясо-фри. Только без орехов и горчицы.

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

22 октября 2014 года Алла Нефедова #

↑Ответ для 699

почему только по праздникам готовите-из экономии или из-за здоровья?

22 октября 2014 года 699 #

Из-за экономии конечно)

22 октября 2014 года 699 #

Делаем так же на Новый год. Называем мясо-фри. Только без орехов и горчицы.

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

22 октября 2014 года Аллочка-уралочка #

Классная идея!

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

22 октября 2014 года Пани Лена #

Замечательный рецепт, Лариса!

Очень удобно иметь закую заготовку в холодильнике. В нужный момент - раз! И готово! Быстро и вкусно! Спасибо за ценный рецепт!

22 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,на здоровье.

21 октября 2014 года Tatanj #

Ларочка, замечательное блюдо!

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большущее.

21 октября 2014 года Tatanj #

21 октября 2014 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

21 октября 2014 года Татушка77 #

Ларочка,очень аппетитно!

Аж утащить у тебя захотелось маленький кусочек!

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,да я только за.Угощайся

21 октября 2014 года Silverina1 #

Вкусное мясо, Ларочка!

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо дорогая.

21 октября 2014 года ПантерРрочка #

Изумительно! Все как я люблю: просто, быстро!!!

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Катя,спасибо большое.

21 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Шикарное мясо

А подача

Рецепт утащила, Ларчик.

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Женечка,на здоровье.

21 октября 2014 года Angel-Wise #

Очень интересный рецептик, унесла в копилочку, обязательно приготовлю.Спасибо

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

21 октября 2014 года ludmika #

Рецептик для меня. Спасибо. Забрала .

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Людочка,спасибо дорогая.

21 октября 2014 года fish803 #

Ларочка, очень аппетитно, утащила

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,спасибо дорогая.

21 октября 2014 года vishenvi #

Лариса, рецепт просто замечательный!!!!

беру на заметку

21 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Вика,на здоровье солнышко.Спасибо огромное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Экспресс-мясо

Ингредиенты для «Экспресс-мясо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Экспресс-мясо»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Экспресс-мясо» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов