Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

diana1616Поваренок 8 уровня

4 декабря 2014, 6:23
7323

Сладкий банановый тостовый хлеб

Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто - 300г; для подпыла - 20г) — 320 г
Банан — 110 г
Молоко — 80 мл
Сливки (жирность 30 %) — 80 мл
Сахар коричневый — 50 г
Соль — 3 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 4 г
Масло сливочное — 40 г
Изюм — 60 г
Коньяк — 60 мл
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2290.3 ккал	белки 37.2 г	жиры 65.7 г	углеводы 359.9 г
100 г блюда
ккал 282.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 8.1 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Вот такую яркую форму я использовала для выпечки этого хлеба.
Форма довольно тяжелая, с плотно закрывающейся защелкой.
Изюм мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца и замачиваю в коньяке примерно на час.
Хлеб я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить хлеб и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко и сливки, добавляю дрожжи и оставляю минут на 5-7.
Добавляю просеянную муку, коричневый сахар, мягкое сливочное масло, банан, измельченный с помощью блендера, соль. Помещаю ведерко в хлебопечку, замешиваю тесто.
Изюм вынимаю из коньяка, обсушиваю с помощью бумажного полотенца. После окончания замеса тесто выкладываю на стол, посыпаю изюмом.
Замешиваю тесто с изюмом, используя муку для подпыла.
Снова помещаю тесто в ведерко хлебопечки.
Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
Тесто вынимаю на стол. Используя муку для подпыла, раскатываю тесто в прямоугольник, ширина которого равна длине формы для выпечки.
Сворачиваю тесто рулетом.
Форму для выпечки смазываю растительным маслом. Выкладываю «рулет» в форму. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Выпекаю тостовый хлеб при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: хлеб завтрак ужин обед полдник

Вкусы: сладкий банановый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99430/]Сладкий банановый тостовый хлеб[/url]
[url=/recipes/show/99430/][img]/data/cache/2014dec/03/49/957340_85524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Банан, Молоко, Сливки, Сахар коричневый, Соль, Дрожжи, Масло сливочное, Изюм, Коньяк, Масло растительное.
Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий банановый тостовый хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/03/49/957340_85524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий банановый тостовый хлеб" title="Рецепт: Сладкий банановый тостовый хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99430/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий банановый тостовый хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Мука пшеничная Банан Молоко Сливки Сахар коричневый Соль Дрожжи Масло сливочное Изюм Коньяк Масло растительное

Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий банановый тостовый хлеб» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 января 2015 года Natashann #

Светочка, взяла Ваш хлеб в КК и подумала, что Вам будет интересно: 4/01/2015 Хаврошечка разместила рецепт с очень интересным способом использования банана в выпечке "Самый вкусный кекс", да, кекс, а как в хлебе будет эта утилизация бананов? или не стоит рисковать?

Света, а можно и мне ссылки на сайт в личку, пожалуйста?

5 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, мне хлеб с добавлением пюре из банана очень понравился.

А ссылку дам в личном письме.

3 января 2015 года ALadda #

[+5]

Светочка! я опять с отчетом. Хлебушек получился очень вкусным и ароматным.

Готовила его в обычной хлебной форме.
У тебя конечно просто шедевры выходят, фото всегда твои безупречны! И ты такая молодчинка!

Большущее тебе спасибо, Светик, что делишься чудесными рецептами.

4 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет!

26 декабря 2014 года Violl #

Светочка, восхитительный хлебушек

очень классная форма!

26 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Вилеточка, спасибо!

21 декабря 2014 года Valushok #

Очень аппетитный хлебушек.

21 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

15 декабря 2014 года elenita # (модератор)

Светлана, это ж как кулич: пористый, мягкий хлебушек

Ты молодчинка

+++++++++++

16 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

12 декабря 2014 года Бэбита #

Светочка, безумно красиво-вкусно-аромопрекрасная выпечка!!!

12 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

8 декабря 2014 года IrikF #

Какая вкуснятина!

8 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо!

7 декабря 2014 года Ольчик40 #

Ого! Как это я пропустила очередной шедевр? Шикарный хлебушек!

8 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

7 декабря 2014 года акчуч #

[+5]

Отлично все получилось. Правда, делала без коньяка, побоялась, что дети будут есть. У меня получились две небольшие булочки. Можно было все в одну форму положить, но решила не рисковать. Спасибо за вкусный хлебушек.

8 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за прекрасный фототчет!

Красивый хлебушек!

7 декабря 2014 года Амишка09 #

Света, как всегда суперский рецепт! про форму вообще промолчу, ибо мой хомяк верещит во весь голос

7 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Амина, спасибо!

7 декабря 2014 года Валентина Шеенко #

Светочка! Хлебушек потрясающий,как и все Ваши рецепты! Напишите ,пожалуйста,где Вы покупаете такие формы. и СПАСИБО,ЗА ТО.ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ РЕЦЕПТАМИ.

7 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

Про форму напишу в личном письме.

6 декабря 2014 года pern gulya mail ru #

Ну и ну Светлана вашему мастерству не перестаю удивляться

у меня подруга живёт в Архангельской области так вот она без ума от китайцев

и чего только она у них не выписывает

и нахваливает весь их товар, который они делают именно у себя в Китае, у вас форма ромашка тоже мне ооочень нравится. Я попробую испечь этот хлебушек в кирпичной форме, отпишусь

а можно в хлебопечке?

6 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Гуля, спасибо!

Думаю, можно и в хлебопечке испечь.

5 декабря 2014 года sveta41 #

Всё просмотрела, сил моих нет. Где же эту форму посмотреть.Свет, пожалуйста

6 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, напишу в личном письме прямые ссылки.

7 декабря 2014 года Чумиза #

Напишите мне тоже пожалуйста.

8 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Конечно!

8 декабря 2014 года Чумиза #

Спасибо большое!!

5 декабря 2014 года sveta41 #

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

5 декабря 2014 года акчуч #

Света, загорелась испечь такой хлебушек, но такой формы нет,

есть обыкновенные круглые и прямоугольные, стеклянные и силиконовые. Что посоветуешь?

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, не переживай!

Лучше испечь такой хлеб в прямоугольной форме.

5 декабря 2014 года акчуч #

Спасибо, спасибо, спасибо!!!

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

5 декабря 2014 года avani #

Светочка, хлебушек прелесть

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

5 декабря 2014 года mamuliaz #

Красивый аппетитный хлебушек!!!

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

5 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Светочка, красивый хлебушек!

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

4 декабря 2014 года Sugar #

Ой уж эти китайские формы! Отличный хлебушек!

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

4 декабря 2014 года aysha_kaz #

ох-ох-ох, какая у вас шикарная форма

!!!!!! люблю ваши рецепты: всегда что-то новенькое и интересное

.....

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий банановый тостовый хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Похожие рецепты

Фокачча на минеральной воде

Хлеб с плавленым сыром

Хлеб на соевом соусе с гречневыми хлопьями и зерновой горчицей

Свекольный хлеб

Викторианский хлеб

Полезный хлеб без дрожжей

Хлеб с отрубями, сыром и маслинами

Хлеб с бананом и маком

Постный гречишно-пшеничный батон

Фотографии «Сладкий банановый тостовый хлеб» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!