Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

diana1616Поваренок 8 уровня

4 декабря 2014, 6:23
7269

Сладкий банановый тостовый хлеб

Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто - 300г; для подпыла - 20г) — 320 г
Банан — 110 г
Молоко — 80 мл
Сливки (жирность 30 %) — 80 мл
Сахар коричневый — 50 г
Соль — 3 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 4 г
Масло сливочное — 40 г
Изюм — 60 г
Коньяк — 60 мл
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2290.3 ккал	белки 37.2 г	жиры 65.7 г	углеводы 359.9 г
100 г блюда
ккал 282.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 8.1 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Вот такую яркую форму я использовала для выпечки этого хлеба.
Форма довольно тяжелая, с плотно закрывающейся защелкой.
Изюм мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца и замачиваю в коньяке примерно на час.
Хлеб я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить хлеб и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко и сливки, добавляю дрожжи и оставляю минут на 5-7.
Добавляю просеянную муку, коричневый сахар, мягкое сливочное масло, банан, измельченный с помощью блендера, соль. Помещаю ведерко в хлебопечку, замешиваю тесто.
Изюм вынимаю из коньяка, обсушиваю с помощью бумажного полотенца. После окончания замеса тесто выкладываю на стол, посыпаю изюмом.
Замешиваю тесто с изюмом, используя муку для подпыла.
Снова помещаю тесто в ведерко хлебопечки.
Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
Тесто вынимаю на стол. Используя муку для подпыла, раскатываю тесто в прямоугольник, ширина которого равна длине формы для выпечки.
Сворачиваю тесто рулетом.
Форму для выпечки смазываю растительным маслом. Выкладываю «рулет» в форму. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Выпекаю тостовый хлеб при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: хлеб завтрак ужин обед полдник

Вкусы: сладкий банановый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99430/]Сладкий банановый тостовый хлеб[/url]
[url=/recipes/show/99430/][img]/data/cache/2014dec/03/49/957340_85524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Банан, Молоко, Сливки, Сахар коричневый, Соль, Дрожжи, Масло сливочное, Изюм, Коньяк, Масло растительное.
Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий банановый тостовый хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/03/49/957340_85524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий банановый тостовый хлеб" title="Рецепт: Сладкий банановый тостовый хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99430/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий банановый тостовый хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Мука пшеничная Банан Молоко Сливки Сахар коричневый Соль Дрожжи Масло сливочное Изюм Коньяк Масло растительное

Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий банановый тостовый хлеб» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 декабря 2014 года tomi_tn #

Потрясающе красивый хлеб!

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

4 декабря 2014 года anilah #

[+5]

А у меня такая форма.

5 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Форма цветком у меня тоже есть, я уже делилась рецептами выпечки, приготовленной в ней. Формы очень красивые.

4 декабря 2014 года mariana82 #

Света, прекрасный хлеб

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Мариана, спасибо!

4 декабря 2014 года Марина Мармеладинка #

Света, шикарный хлебушек!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

4 декабря 2014 года Zzoloto #

Светлана.хлебушек чудесный!!!!!!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Зарина, спасибо!

4 декабря 2014 года kritikessa #

Свет, слов просто нет! Есть только так +++++++++++

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

4 декабря 2014 года Ирушенька #

Светочка,просто потрясающий хлебушек!Красивый и такой интересной формы!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

4 декабря 2014 года Лисичка 24 #

Светлана здравствуйте! Поделитесь, пожалуйста, и со мной ссылкой.

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Конечно, отвечу в личном письме.

4 декабря 2014 года ele3294 #

Восхитительно!

Пришлите пожалуйста и мне ссылку на форму. Спасибо.

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Отвечу в личном письме.

4 декабря 2014 года maraki84 #

И форма, и хлебушек просто замечательные!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

4 декабря 2014 года lamer #

Kak krasivo!!!!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Елена, спасибо!

4 декабря 2014 года para_gn0m0v #

Света, ну все в этом рецепте прекрасно-и состав, и форма, и результат!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо!

4 декабря 2014 года Антонина Зюлькина #

Поздравляю с отличной покупкой,ну вот умеешь ты удивить,своими кулинарными творениями.Хлебушек,просто ЧУДО

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Антонина, спасибо!

4 декабря 2014 года vorobyshek #

Шикарный хлебушек!

И такая необычная форма...

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валя, спасибо!

4 декабря 2014 года NATUSIK_FOCHA #

вопрос по рецепту

Добрый день! А подскажите, почему тесто через дырочки не убегает? И еще: реально руками тесто замесить? или все в хлебопечке месят???

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Тесто можно замесить и руками, а тесто при выпечке не вытекает из дырочек, т.к. быстро образуется корочка.

5 декабря 2014 года NATUSIK_FOCHA #

О’кей!Спасибо за ответ. Попробую,да и сын любит выпечку с бананами

4 декабря 2014 года Zhanna58 #

Светочка, всегда любуюсь твоей выпечкой!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

4 декабря 2014 года ttajanalinnik #

Прекрасный хлебушек! Выше всех похвал! Красивые фото!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2014 года Eugenita #

Очень красиво!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Женя, спасибо!

4 декабря 2014 года Кир Рояль #

Света, прекрасный хлеб

! Форма очень меня впечатлила. Прихвачу-ка я этот чудо-рецепт

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Инга, спасибо!

4 декабря 2014 года korolina #

Светочка,шикарно!!!!!

А формочка просто прелесть!!!!

4 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий банановый тостовый хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Похожие рецепты

Домашний хлеб на закваске

Батон на кефире с оливковым маслом

Ржаной хлеб в хлебопечке (американский вариант)

Постная хлебная лепешка с маслинами

Кукурузный хлеб для Мистера Джинглса

Картофельные батончики

Маца в электровафельнице

Американский кукурузный хлеб

Луковый булочник

Фотографии «Сладкий банановый тостовый хлеб» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!