Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 16 декабря 2014, 0:04
- 572874
Самый лучший в мире торт
Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:
Бисквит
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар коричневый — 120 г
- Желток яичный — 4 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Миндаль — 80 г
Безе
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар коричневый — 200 г
Крем
- Сливки (жирные, 33-35%) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4149.3 ккал |
белки
69 г |
жиры
264.2 г |
углеводы
467.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Самый лучший в мире торт»:
-
Размягченное масло взбить с мелким коричневым сахаром добела.
-
Добавьте желтки по одному, влейте молоко и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте кратко, лишь до объединения всех ингредиентов. Форму 20х30 застелите пергаментом. Тесто получается довольно липкое, поэтому размазывать его придется лопаткой или влажной рукой.
-
Готовим меренгу. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли до появления крупных пузырей, всыпать мелкий коричневый сахар и взбивать до крепких устойчивых пиков.
-
На тесто выложите меренгу (обычно я это делаю при помощи столовой ложки, но ради такого случая расстаралась на кондитерский мешок)))
-
Посыпьте меренгу дробленым не жареным миндалем или миндальными лепестками и выпекайте при 175С 30 минут. Меренга должна зазолотиться и стать твердой снаружи
-
Разрежьте корж на две равные части, на одну из них нанесите* взбитые сливки и накройте другой половиной
*Коржи обязательно очень хорошо охладите, желательно перед нанесением сливок подержать их в холодильнике, чтобы сливки не потекли. Торт перед подачей тоже необходимо выдержать в холоде около часа. -
Вот как-то так должно получиться. Корявенько, конечно, но неказистый внешний вид полностью перекрывает вкус этот торта. Ну не зря же его назвали самым лучшим!))
Дорогие мои! Я совершенно искренне хотела всем своим закадычным друзьям-подружкам приготовить по десерту! Но... не шмагла я, не шмогла)))
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2019 года Шульга56 #
13 мая 2019 года mishkina2017 #
31 марта 2019 года tamasina cat #
31 января 2019 года irina272774 #
Ответьте пожалуйста, хотелось бы испечь..
Или если кто пёк- напишите пожалуйста какую размером форму использовали.
Всем спасибо заранее!!!
8 марта 2019 года Seagull_L # (автор рецепта)
31 марта 2019 года Arci #
3 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года flokso #
2 марта 2018 года Robert1 #
2 марта 2018 года korztat #
12 марта 2018 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года N-a-t-y-s-a #
13 января 2018 года Улыбастик #
30 декабря 2017 года bazia 82 #
1 декабря 2017 года volcha83 #
10 октября 2017 года gural86 #
21 июля 2017 года Gekata1982 #
19 июля 2017 года golopolosova tatyana #
12 июля 2017 года Hubun #
Насчет "самого лучшего" можно поспорить конечно, это дело вкуса - для меня очень уж сладко получилось, а бисквит слишком плотный (может моя вина, вон в комментах пишут, что бисквит нежный) кусок торта во время поедания просто развалился на две части.. но рецепт действительно не особенно сложный, может и повторю..
12 апреля 2017 года lenchik1616 #
12 апреля 2017 года jannasimf #
12 апреля 2017 года lenchik1616 #
12 апреля 2017 года jannasimf #
12 апреля 2017 года lenchik1616 #
12 апреля 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Милучик #
13 апреля 2017 года lenchik1616 #
7 апреля 2017 года Lisyonokk #
7 апреля 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Lisyonokk #
8 апреля 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Lisyonokk #
25 марта 2017 года Stereolove35 #
25 марта 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 марта 2017 года lina0710 #
14 марта 2017 года Лиса Петровна #
14 марта 2017 года lina0710 #
14 марта 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Galiniya #
14 марта 2017 года lina0710 #
14 марта 2017 года nnutty #
14 марта 2017 года lina0710 #
11 марта 2017 года yasiki-2017 #
1 мая 2017 года yasiki-2017 #
/photo/96684/
Готовила уже два раза и мои продождают требовать продолжения банкета
7 марта 2017 года nikolsson77 #
7 марта 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
8 марта 2017 года nikolsson77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: