Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт с безе

Seagull_LПоваренок 8 уровня

16 декабря 2014, 0:04
572874

Самый лучший в мире торт

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:

Бисквит

Безе

Белок яичный — 4 шт
Сахар коричневый — 200 г

Крем

Сливки (жирные, 33-35%) — 300 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4149.3 ккал	белки 69 г	жиры 264.2 г	углеводы 467.8 г
100 г блюда
ккал 337.3 ккал	белки 5.6 г	жиры 21.5 г	углеводы 38 г

Рецепт «Самый лучший в мире торт»:

Размягченное масло взбить с мелким коричневым сахаром добела.
Добавьте желтки по одному, влейте молоко и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте кратко, лишь до объединения всех ингредиентов. Форму 20х30 застелите пергаментом. Тесто получается довольно липкое, поэтому размазывать его придется лопаткой или влажной рукой.
Готовим меренгу. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли до появления крупных пузырей, всыпать мелкий коричневый сахар и взбивать до крепких устойчивых пиков.
На тесто выложите меренгу (обычно я это делаю при помощи столовой ложки, но ради такого случая расстаралась на кондитерский мешок)))
Посыпьте меренгу дробленым не жареным миндалем или миндальными лепестками и выпекайте при 175С 30 минут. Меренга должна зазолотиться и стать твердой снаружи
Разрежьте корж на две равные части, на одну из них нанесите* взбитые сливки и накройте другой половиной
*Коржи обязательно очень хорошо охладите, желательно перед нанесением сливок подержать их в холодильнике, чтобы сливки не потекли. Торт перед подачей тоже необходимо выдержать в холоде около часа.
Вот как-то так должно получиться. Корявенько, конечно, но неказистый внешний вид полностью перекрывает вкус этот торта. Ну не зря же его назвали самым лучшим!))

Дорогие мои! Я совершенно искренне хотела всем своим закадычным друзьям-подружкам приготовить по десерту! Но... не шмагла я, не шмогла)))
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99978/]Самый лучший в мире торт[/url]
[url=/recipes/show/99978/][img]/data/cache/2014dec/15/29/971125_48133-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт с безе
Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Желток яичный, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Миндаль, Белок яичный, Сливки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самый лучший в мире торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/15/29/971125_48133-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самый лучший в мире торт" title="Рецепт: Самый лучший в мире торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/202/">
          Торт с безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самый лучший в мире торт

Категория: Десерты › Торты › Торт с безе

Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:

Масло сливочное Сахар коричневый Желток яичный Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Миндаль Белок яичный Сливки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

631

Торт "Брита"

78
631
8336

400

Торт "Южный роман"

37
400
26761

344

Торт "К чаю"

100
344
11775

327

Лучший торт в мире с ягодами

33
327
5455

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Самый лучший в мире торт» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 июля 2015 года zlata 04 #

Скажите пожалуйста, а бисквит получается не очень сухой?

9 августа 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

нет, совершенно не сухой за счет меренги и сливок

24 августа 2015 года zlata 04 #

спасибо)

18 июля 2015 года Т-пушка #

Прекрасный торт! После стольких восторженных комментариев,просто не могу устоять,чтобы не приготовить!Спасибо за рецепт,Ларочка!

9 августа 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

На здоровье, надеюсь, не пожалеешь, это один из моих любимых рецептов

18 июля 2015 года Т-пушка #

Прекрасный

29 июня 2015 года Третьяковка #

Торт делала без сметанного крема, а в коржи добавила лимонную крошку для вкуса, вместо молока 3 ст.л. йогурта, как кто-то в комментариях посоветовал Торт получился очень вкусный при таких доступных продуктах. Спасибо за рецепт. Буду ещё делать такой торт, только при выпекании попробую меренгу минут через 15-20 на корж выложить, чтобы она получилась менее ломкой и зажаристой. (наверно, из-за моей печки)

29 июня 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Tata0330 #

[+5]

Присоединяюсь ко всем словам благодарности за великолепный торт!Прочитала внимательно все Ваши комментарии прежде чем делать этот торт, и хочу поблагодарить за очень мне пригодившиеся советы-до этого у меня НИКОГДА так шикарно не взбивались белки!Еще раз огромное спасибо за хорошие подсказки и за действительно "самый лучший в мире торт"!

29 июня 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

11 июня 2015 года shakirova star #

вопрос по рецепту

Хочу попробовать сделать ))).скажите пойдет ли белый сахар ,темного нет у меня?

16 июня 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

конечно, подойдет)

5 июня 2015 года Tatyanatt #

Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам! Торт -- супер!

Пеку второй раз. Первый раз всё делала по рецепту, благо ингредиенты все просты и очень доступны! А второй раз не было под рукой молока, а ради 3 ложек покупать не хотелось. Добавила вместо молока кефир. Результат превзошёл все ожидания! Бисквит поднялся почти в 2 раза выше, чем на молоке. А вкус такой же восхитительный остался. Единственное, что кефира положила чуточку больше, так как учла, что он гуще молока. Делала двойную порцию (на весь противень!), положила не 6 ложек, а 7. То есть совсем немного добавила. Может кому-нибудь пригодится.

5 июня 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Конечно, пригодится) Я тоже возьму на заметку.

Спасибо за содержательный отчет!

2 июня 2015 года imasha7 #

Действительно наивкуснейший, наипростейший торт

Очень вкусно. Готовила на папин юбилей.Единсвенное у меня не взбились сливки,заменила маскарпоне. Понравился всем без исключения. Спасибо за такой чудесный рецепт.

1 июня 2015 года миллион алых роз #

[+4]

Вкусный торт. Делала с домашними сливками, поскольку сливок для взбивания не нашла в продаже. Могу сказать, что домашние сливки утяжеляют торт, слишком жирно. Спасибо за рецепт!

29 мая 2015 года Lerok569 #

И правда "самый лучший", влюбилась в него!Спасибо!

9 мая 2015 года Nikitkaswet #

Шикарный тортик,

взяла в КК.

29 апреля 2015 года Nemmo #

Тортик наивкуснейший, тает во рту. Большое спасибо. Только, у меня не было сливок, вместо них взбила 250 грамм маскарпоне + немного молока. Получилось классно

Вот фото:
/photo/44349/
/photo/44347/

29 апреля 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, отличный отчет!

8 апреля 2015 года pern gulya mail ru #

[+5]

Спасибо большое за не только вкусный, но и самый быстрый торт в мире. Готовится легко моим мальчикам очень понравилось, готовила просто для семейного чаепития. Кексы, пироги надоели захотелось пирожных с кремом, а тут на глаза попался такой замечательный тортик. Конечно не совсем получился, как оригинал, но нам было ооочень вкусно и не похоже на другие торты. Спасибо вам ++++

8 апреля 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Рада, что оценили

5 апреля 2015 года pr ilona pr #

Божественный тортик!!!

30 марта 2015 года Julia Dnepr #

вопрос по рецепту

А домашние сливки можно использовать? Они же жирненькие. Или не получится?.. В последнее время не нахожу в продаже сливок с жирностью более 20%.

30 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Домашние сливки можно, если они взобъются, но следите, чтобы они не превратились в масло

27 марта 2015 года liliana_777 #

И как я такую вкусноту пропустила,забираю с Вашего разрешения к себе в КК!!!!

27 марта 2015 года Mary Sanna #

какой замечательный торт! Вот его завтра и приготовлю

15 марта 2015 года tanvik #

Действительно самый вкусный торт, который я когда либо готовила! А главное очень просто и быстро все готовить, не надо ждать пока отдельно бисквит спечется, а потом и меренга. Спасибо большое за рецепт!

7 марта 2015 года Пода Екатерина #

Девочки у кого проблема со сливками(как и у меня

). Отлично их можно заменить на маскарпоне

Много раз так делала. С НГ уже 5ый раз его пеку, на самом деле торт " Самый лучший". Спасибо!

1 апреля 2015 года Milya2505 #

Скажите плиз на маскарпоне как заменяете? Просто взбиваете маскарпоне без всего?

1 апреля 2015 года Екатерина Першутова #

Без сахара без пудры, если очень густой сливок могу плеснуть немножко, по ситуации.

4 марта 2015 года Natysinka #

Спасибо большое за рецепт.Торт очень понравился.Делала сразу две порции.Сливки немного подвели,осели.В следующий раз добавлю закрепитель для сливок,а сливки я думаю можно заменить сливочным кремом,но конечно же торт будет тяжелее и будет не такой нежный вкус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Самый лучший в мире торт

Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самый лучший в мире торт»:

Другие варианты рецепта

Торт "Брита"

Торт "Южный роман"

Торт "К чаю"

Лучший торт в мире с ягодами

Похожие рецепты

Торт-безе с вишней и фундуком

«Графские развалины» с черносливом

А-ля рисовая "Эстерхази"

Торт из кунжутной меренги

Торт-десерт "Павлова"

Бисквитный торт с безе "Паутинка"

Египетский торт

Торт "Райское наслаждение"

Торт "Десять лет открытого сердца"

Фотографии «Самый лучший в мире торт» от приготовивших (44)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!