Оладьи на кефире

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Овсяные оладьи для правильного питания  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Когда люди слышат о правильном питании, они зачастую думают о невкусной пище, которую в себя надо заталкивать лишь бы похудеть. Этот рецепт доказывает обратное)

Хлопья овсяные Яйцо куриное Сода Соль Ванильный сахар Кефир

Оладьи с зеленым луком и яйцом    

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом на кефире безумно вкусные, пышные и мягкие, даже когда остынут. Еще я называю такие оладушки- ленивыми пирожками с луком и яйцом, все смешал и готово! Рекомендую!

Яйцо куриное Сахар Соль Кефир Мука пшеничная Лук зеленый Сода

Куриные оладьи с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Оладьи из куриного филе с сыром получаются очень нежными, сочными и, конечно, Очень вкусными! Рецепт совсем простой, доступный каждому!

Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Зелень Соль Смесь перцев

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Вкуснейшие оладьи к завтраку, напоминают пирожки с яйцом и зелёным луком, только получаются мягче и нежнее.

Яйцо куриное Лук зеленый Мука пшеничная Кефир Соль Сода Сахар Масло растительное

Пышные оладьи

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Не знаю в чём тут дело, но оладьи по этому рецепту получаются пышными, не оседают после остывания, и не впитывают в себя масло от жарки, остаются совершенно сухими.

Мука пшеничная Кефир Майонез Яйцо куриное Сахар Соль Сода Масло растительное

Оладьи с начинкой в стиле хачапури

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Очень вкусные и ароматные оладьи на нежном творожном тесте с начинкой из сыра, зелени и чеснока. По вкусу они чем-то напоминают «хачапури». Такие оладьи очень сытные, их можно приготовить на завтрак или ужин.

Творог Яйцо куриное Кефир Соль Сода Мука пшеничная Сыр твердый Сметана Чеснок Зелень Лук зеленый

Кабачковые оладьи с хлопьями и зеленью  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Простые в приготовлении, очень вкусные и полезные оладьи.

Кабачок Яйцо куриное Хлопья злаковые Мука пшеничная Кефир Укроп Петрушка Чеснок Соль Перец черный

Воздушные оладьи    

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире.

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Соль Сода

Пышные оладьи с корицей  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ну кто не умеет печь оладьи? Пеку их и я, давно и довольно успешно, из того, что есть в наличии, на глазок отмеряя ингредиенты. Но в этот раз оладьи испекла строго по рецепту. Уж очень аппетитно они выглядели на обложке одного из журналов. Оладьи получились очень вкусными, в меру сладкими, с тонким, слегка уловимым ароматом корицы и сливочным вкусом, абсолютно не жирными. Одним словом, получились идеальными!!!

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Корица Масло топленое
Оладьи на кефире. Оладьи на кефире – прекрасный вариант сытного завтрака или ужина. В отличие от дрожжевых кефирные оладьи очень быстро готовятся, а результат вас не разочарует. Они получаются такие же красивые и аппетитные, как и дрожжевые.

Пышными оладьи, приготовленные на кефире, становятся благодаря соде или разрыхлителю. Тесто должно быть густым – гораздо гуще, чем представляется блинное тесто.

Для оладий на кефире вам понадобятся самые простые продукты – мука, кефир, яйца (по желанию), сода или разрыхлитель. Муку можно взять любую, но, конечно, самые вкусные оладьи получаются из пшеничной муки высшего сорта. Также в оладьи надо добавить чуть соли и сахара. А если оладьи с самого начала задумываются, как сладкие, то сахара можно не жалеть.

Осталось разогреть сковороду, налить масла и напеть оладушек. Тесто выкладывают ложкой, затем переворачивают.

Оладьи на кефире – рецепт демократичный. Вы не только можете варьировать количество яиц (или вообще обойтись без них), но и добавлять другие продукты (тыкву, морковь и т.д.). Оригинальное блюдо – сырные оладьи (достаточно положить в центр блина кусочек твердого сыра). Сладкие оладьи готовятся с добавлением свежих фруктов (яблок, банана и т.д.) или сухофруктов (изюма, кураги, чернослива). Также характерный вкус оладьям можно придавать, добавляя в тесто ванилин, лимонную цедру или корицу.

Вместо кефира можно использовать и другие кисломолочные продукты – например, простоквашу.

Подавать оладьи можно со сметаной, медом, вареньем.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки