Оладьи на кефире

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Пышные оладьи с начинкой из сухофруктов  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Очень вкусные оладьи с начинкой. Начинку всегда делаю разную - варенье, орехи, сыр, сухофрукты... Эти оладушки всегда получаются пышными и никогда не берут много масла! Просто добавляю в тесто...

Кефир Творожная масса Мука пшеничная Яйцо куриное Цедра лимона Масло подсолнечное Сода Соль Сухофрукты Сахар

Оладьи с картофелем  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Оладьи любые в меню уважаю! Друзья, вам на пробу рецепт предлагаю! Картофель, кефир сода, сахар и соль, займут ключевую в оладушках роль! А в тесто муки мы конечно добавим, тихонько под крышкой на завтрак пожарим! Так быстро и просто все будет у нас! Семье приготовим еще и не раз!

Картофель Кефир Соль Сахар Сода Мука пшеничная Масло растительное

Пышные оладьи на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Пышные оладьи на кефире. Получаются ароматные, мягкие, как подушечки.

Мука пшеничная Кефир Соль Сода Сахар Яйцо куриное Масло растительное

Творожные оладьи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Хочу поделиться своим любимым рецептом оладушек с творогом. Они получаются очень вкусные и воздушные. Делаем всегда несколько порций, потому что разлетаются на ура))) А с "Творог" ТМ «Искренне Ваш» они получаются еще вкуснее!!! Конкурс "Искренне мои творожные оладушки"

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Соль Сода Творог Масло растительное Ванильная эссенция

Дрожжевые оладьи с курагой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Предлагаю приготовить воздушные и мягкие оладьи на кефире. Тесто готовится с добавлением дрожжей, поэтому получаются нежные и пористые оладушки. А чтобы оладьи были еще вкусней, добавим кусочки кураги.

Молоко Закваска Кефир Дрожжи Сахар Курага Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Соль

Оладьи из печени  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Не секрет, что при жарке печень часто получается суховатой или жесткой. Но это вкусный, полезный и любимый многими продукт. Я давно уже делаю блины либо оладушки. Получается нежное мясо. Особенно когда дети были маленькие, уплетали на раз! Рецептов, конечно, - море. Может, и мой вариант есть - заранее прошу прощения.

Мука пшеничная Кефир Специи Яйцо куриное Печень свиная Соевый соус Масло растительное

Соус "Софрито" к оладьям  

Категория: Соусы Другие соусы

Если вы любите в меру острый томатный соус, то вам сюда. Это популярный испанский соус. Его едят с мясом, рыбой, пастой, рисом и просто - с хлебом. Можно использовать как самостоятельное блюдо. То есть он подходит буквально ко всем блюдам. Поэтому я решила подать к нему оладушки.

Дрожжи Мука пшеничная Кефир Сметана Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Паприка сладкая Перец черный Кинза

Оладьи на кефире "Как у бабушки"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Простые в приготовлении, справится даже неопытная хозяйка, отличный результат, пышные, очень вкусные оладушки

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Сода Соль

Рисово-яблочные оладьи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Самый быстрый и не хлопотный способ порадовать своих домашних - приготовить оладьи.

Рис Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Кефир Соль Сахар Яблоко

Геркулесовые оладьи на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Не нашла на сайте подобного рецепта. Оладьи получаются очень нежные и... полезные. Минимум ингредиентов и времени!

Крупа овсяная Кефир Мука пшеничная Соль Сухофрукты Сахар Изюм Яйцо куриное
Оладьи на кефире. Оладьи на кефире – прекрасный вариант сытного завтрака или ужина. В отличие от дрожжевых кефирные оладьи очень быстро готовятся, а результат вас не разочарует. Они получаются такие же красивые и аппетитные, как и дрожжевые.

Пышными оладьи, приготовленные на кефире, становятся благодаря соде или разрыхлителю. Тесто должно быть густым – гораздо гуще, чем представляется блинное тесто.

Для оладий на кефире вам понадобятся самые простые продукты – мука, кефир, яйца (по желанию), сода или разрыхлитель. Муку можно взять любую, но, конечно, самые вкусные оладьи получаются из пшеничной муки высшего сорта. Также в оладьи надо добавить чуть соли и сахара. А если оладьи с самого начала задумываются, как сладкие, то сахара можно не жалеть.

Осталось разогреть сковороду, налить масла и напеть оладушек. Тесто выкладывают ложкой, затем переворачивают.

Оладьи на кефире – рецепт демократичный. Вы не только можете варьировать количество яиц (или вообще обойтись без них), но и добавлять другие продукты (тыкву, морковь и т.д.). Оригинальное блюдо – сырные оладьи (достаточно положить в центр блина кусочек твердого сыра). Сладкие оладьи готовятся с добавлением свежих фруктов (яблок, банана и т.д.) или сухофруктов (изюма, кураги, чернослива). Также характерный вкус оладьям можно придавать, добавляя в тесто ванилин, лимонную цедру или корицу.

Вместо кефира можно использовать и другие кисломолочные продукты – например, простоквашу.

Подавать оладьи можно со сметаной, медом, вареньем.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки