Оладьи на кефире

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Оладьи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Рецептом со мной поделился мой папа. Оладьи получаются очень вкусные, пушистые, не жирные. Мой племянник, будучи в гостях у своего деда, просит не конфет и мороженое, а оладушки - лучший показатель вкуса!

Яйцо куриное Кефир Соль Сахар Сода Мука пшеничная Масло растительное

Оладьи с сыром  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Попробуйте новый, оригинальный вкус. Сочетание сладкого теста и слегка солоноватого сыра нам очень понравилось! Такие оладушки отлично подойдут для завтрака, полдника и просто для перекуса!

Кефир Сыр полутвердый Сода Сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная

Яблочные оладьи "Как пончики"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Сегодня с вами приготовим на завтрак или к чаю очень быстрые, вкуснейшие оладьи с яблоками как пончики пышные и мягкие. Рецепт безумно простой, буквально, три основных ингредиента и завтрак за 15 минут готов. Такой завтрак нравится всем.

Яйцо куриное Соль Сахар Кефир Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Яблоко

Оладьи "Летние"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Друзья, представляю вам любимый рецепт оладий. Это оладьи ИЗ кабачков, а не С кабачками. Кабачки – главный ингредиент! Мне и в голову не приходило размещать на поваренке рецепт кабачковых оладий. Я была абсолютно уверена, что здесь их пару сотен вариантов. Но в процессе изучения рецептов кабачкового торта выяснилось, что рецепты, хотя и имеются в наличии, являются именно рецептами оладий с небольшой добавкой в виде кабачка. Неееет, мой рецепт совсем не такой, много кабачков – мало теста. Скорее заходите на дегустацию.

Кабачок Соль Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Сода Масло растительное

Творожные оладьи с черемшой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Вот она весна любимая, настроение поднимается, хочется больше улыбаться, быть позитивнее. А еще весну многие ждут из-за появления черемши - кладезь витаминов, особенно после зимы, организм будет нам благодарен. Быстрый в приготовлении рецепт и очень вкусный.

Творог Яйцо куриное Кефир Сметана Черемша Мука пшеничная Соль Сода

Воскресные оладьи

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Оладушки любят не только дети, но и взрослые. В нашей семье они всегда жарятся в выходной день на завтрак. И каждый по своему вкусу выбирает, чем их намазать.

Кефир Мука пшеничная Соль Сахар Яйцо куриное Сода

Оладьи на кукурузной муке  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

На сайте 87 рецептов кукурузных оладий, а я к вам с ещё одним?! Да, это самые простые пушистые оладушки только на кукурузной муке и кукурузном крахмале, без начинок, дополнений и добавок. По вкусу напоминают простые хлебные лепешки. Собственно, я их пеку вместо хлеба. Очень вкусны горячими и теплыми и с супом, и с вареньем, и со сметаной, и даже с докторской колбасой. Может, кому-то сгодятся?

Кефир Яйцо куриное Соль Сахар Мука кукурузная Крахмал кукурузный Разрыхлитель теста Масло сливочное Масло растительное

Оладьи пышные на кефире "Вишенка"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Никогда не получались пышные оладьи, но по этому рецепту с первого раза всё вышло идеально! Оладьи пышные, нежные, мягкие и очень вкусные! Вяленая вишенка придаёт изюминку этим оладушкам)))Угощайтесь, люди добрые! P. S. Рецепт посвящаю Юле, моей подруге)))

Кефир Мука пшеничная Сода Соль Вишня Масло растительное Сахар

Капустно-рисовые оладьи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Мягкие, ароматные оладьи с добавлением капусты и красного риса.

Капуста белокочанная Рис Яйцо куриное Фарш мясной Кефир Мука пшеничная Соль Специи

Творожные оладьи с грибами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Сытные, румяные творожные оладьи с начинкой из грибов, адыгейского сыра и зелени!

Творог Кефир Сахар Соль Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Шампиньоны Сыр адыгейский Перец черный Масло растительное Укроп
Оладьи на кефире. Оладьи на кефире – прекрасный вариант сытного завтрака или ужина. В отличие от дрожжевых кефирные оладьи очень быстро готовятся, а результат вас не разочарует. Они получаются такие же красивые и аппетитные, как и дрожжевые.

Пышными оладьи, приготовленные на кефире, становятся благодаря соде или разрыхлителю. Тесто должно быть густым – гораздо гуще, чем представляется блинное тесто.

Для оладий на кефире вам понадобятся самые простые продукты – мука, кефир, яйца (по желанию), сода или разрыхлитель. Муку можно взять любую, но, конечно, самые вкусные оладьи получаются из пшеничной муки высшего сорта. Также в оладьи надо добавить чуть соли и сахара. А если оладьи с самого начала задумываются, как сладкие, то сахара можно не жалеть.

Осталось разогреть сковороду, налить масла и напеть оладушек. Тесто выкладывают ложкой, затем переворачивают.

Оладьи на кефире – рецепт демократичный. Вы не только можете варьировать количество яиц (или вообще обойтись без них), но и добавлять другие продукты (тыкву, морковь и т.д.). Оригинальное блюдо – сырные оладьи (достаточно положить в центр блина кусочек твердого сыра). Сладкие оладьи готовятся с добавлением свежих фруктов (яблок, банана и т.д.) или сухофруктов (изюма, кураги, чернослива). Также характерный вкус оладьям можно придавать, добавляя в тесто ванилин, лимонную цедру или корицу.

Вместо кефира можно использовать и другие кисломолочные продукты – например, простоквашу.

Подавать оладьи можно со сметаной, медом, вареньем.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки