Рулет дрожжевой

Всего рецептов: 452
Вместе с блюдом "Рулет дрожжевой" ищут:   Выпечка Изделия из теста Рулеты Домашний хлеб
Сортировать по:   

Сдобные булочки с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Предлагаю вам приготовить ароматные, пушистые, очень вкусные булочки с изюмом из дрожжевого теста с добавлением сметаны!

Молоко Сметана Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Дрожжи Изюм Сахар коричневый

Сырный хлеб с луком и яйцом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Может его правильно назвать пирогом, но по форме получился хлеб. Мягкое, воздушное и легкое дрожжевое тесто на пиве с сыром. Одна из моих любимых начинок для летних пирожков, это зеленый лук и вареное яйцо, без сыра тоже трудно жить, вот родился такой сырный хлеб, с летней начинкой и плюс опять сыры.

Яйцо куриное Дрожжи Пиво светлое Вода Масло растительное Соль Сахар Сыр твердый Мука пшеничная Лук зеленый Масло сливочное Сыр адыгейский

Булочки-витки с какао из творожного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Порадуйте себя и своих близких этой чудесной выпечкой. Творожное дрожжевое тесто - это просто чудо!

Творог Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Вода Дрожжи Мука пшеничная Ванилин Какао-порошок

Закусочные рулетики с колбасой и сыром    

Категория: Закуски Закуски из сыра

Простая и вкусная закуска, начинку для которой Вы выбираете сами. Рулетики готовятся быстро и просто. Такой рецепт рулетиков из слоеного теста выручит в любой ситуации: когда нужно быстро придумать завтрак, накормить внезапно пришедших гостей или приготовить что-нибудь новенькое на перекус, а можно подать даже на праздничный стол.

Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Колбаса Зелень Майонез

Самса с индейкой из дрожжевого теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецептов самсы великое множество. Я перепробовала много вариантов рецептов, но наибольший пиитет у меня вызвал именно этот. Это сборная солянка разных рецептов.

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Индейка Лук репчатый Перец черный Зира

Гата кировоканская  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Сдобная армянская выпечка из дрожжевого слоеного теста со сладкой начинкой. Этот рецепт был размещен пользователем juli в 2008 году, и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Мука пшеничная Дрожжи Вода Сахар Молоко Масло топленое Желток яичный Соль Ванилин

Творожный кранч  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Сладкая дрожжевая выпечка с изюмом.

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Творог Изюм

Рулеты с шоколадной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Рулеты просто чудесные - тесто нежное, мягкое и тонкое. Но особенно меня удивил крем. Считаю, что это лучшая шоколадная начинка для такого рода рулетов, рогаликов и слоеных пирожков из всех, которые я пробовала. Готовится она элементарно, не растекается, имеет прекрасный, насыщенный шоколадный вкус. Отличное лакомство!

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Сахар Соль Дрожжи Молоко Какао-порошок Орехи Сметана Разрыхлитель теста Сахарная пудра

Сдобные пирожки с мясом "Дебют"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вы мне, наверное, не поверите, но пирожки я делала первый раз в жизни. Пироги, рулеты, коврижки из сдобного дрожжевого теста делала, а вот самое простое - пирожки, нет. Исправила сегодня своe упущение, и хотя пирожков на сайте, я думаю, много, решила поделиться, может быть кому-то пригодится. А больше, наверное, для себя, чтобы рецепт был всегда "под рукой".

Фарш мясной Дрожжи Соль Сахар Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Масло растительное

Пирог с курагой и апельсиновым ароматом "Букет роз"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю рецепт красивого и очень вкусного пирога из дрожжевого теста, пропитанного апельсиновым сиропом, оформленного в виде букета роз. Такой пирог украсит праздничный стол.

Дрожжи Молоко Вода Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Курага Апельсин Сахар Сахарная пудра
Рулет дрожжевой. Рулет дрожжевой станет отличным дополнением к завтраку, обеду или ужину. А готовить такие рулеты можно как со сладкими, так и с несладкими начинками – сладкие варианты идеально подойдут к чашечке чая либо кофе, а несладкие станут прекрасной закуской во время любой трапезы. Дрожжевые рулеты всегда получаются очень мягкими и невероятно воздушными, а внешне они чем-то похожи на хорошо всем знакомый батон.

По названию блюда нетрудно догадаться, что дрожжевой рулет готовится на основе дрожжевого теста, которое в свою очередь может быть приготовлено как опарным, так и безопарным способом. Особенно вкусными получаются сдобные рулеты – от них вообще невозможно оторваться! Правильно приготовленное дрожжевое тесто должно получиться шелковистым, мягким и не прилипающим к рукам. А дрожжи для его приготовления могут быть как свежими, так и сухими.

Свежеприготовленное тесто для дрожжевых рулетов может храниться в холодильнике до двух суток, при этом на протяжении всего этого времени оно будет продолжать подниматься.

В качестве начинки для дрожжевых рулетов могут выступать самые разнообразные продукты: орешки, изюм, мак, варенье, повидло, сыр, мясо, грибы, рыба и т. д. Если планируется использовать изюм, то его рекомендуется заранее залить горячей водой и дать ему постоять до тех пор, пока он не набухнет, после чего изюм немного подсушивают, и можно смело пускать его в ход. А если в качестве начинки планируется использовать повидло, а оно оказалось слишком жидким, можно смешать его с крошками от печенья. Вполне допустимо сочетать повидло в начинке и с некоторыми другими продуктами: с сухофруктами, творогом, орешками либо свежими фруктами. Особенно хорошо подойдут для этих целей чернослив либо курага.

А украсить дрожжевой рулет можно по своему усмотрению – можно просто посыпать его сахарной пудрой и тертыми орешками, а можно залить его поверхность великолепной глазурью!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки