Сметанник

Всего рецептов: 65
Сортировать по:   

Сметанник  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Воздушный и сливочный сметанник без духовки!

Печенье Масло сливочное Молоко Сметана Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Соль

Насыпной сметанник  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Легко! Нежно! Вкусно!

Мука пшеничная Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Сметана Яйцо куриное Ванильный сахар

Торт "Трюфельный сметанник"  

Категория: Десерты Торты

Шоколадный торт, который идеально подойдет для любителей шоколада. А готовить торт довольно просто и минимум сложной работы, а в итоге получаем нежный и вкусный десерт.

Яйцо куриное Сахар Сметана Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок Кофе растворимый Масло сливочное Сок лимонный Шоколад темный

Пирог нежный "Ленивый сметанник"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Дорогие мои поварята, доброго времени суток! Хочу предложить вам простой, но очень нежный и потрясающе вкусный пирог! Мы всей семьей просто обожаем булочки со сметанной начинкой (сметанники), но в условиях постоянной нехватки времени мне пришел в голову вот такой ленивый вариант этих булочек, который экономит драгоценное время. Порадуйте и вы своих домочадцев простой в приготовлении, но очень вкусной выпечкой с нежнейшей начинкой!

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Соль Сахар Маргарин Яйцо куриное Ванилин Сметана Масло сливочное

Сметанник  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Чудесный, простой пирог. В холодном виде - просто наслаждение! С чашкой ароматного кофе - целый пир! Восхитительные ароматы соберут к столу всю семью!

Масло сливочное Сахарная пудра Белок яичный Мука пшеничная Ваниль Сметана Желток яичный Сахар Корица Крахмал картофельный

Пирог "Сметанник"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог по оригинальному старинному рецепту (Пфальц-Германия).

Мука пшеничная Сахар Молоко Дрожжи Масло сливочное Соль Яйцо куриное Сметана Пудинг ванильный Корица

Сметанник сливовый  

Категория: Десерты Торты

Любимый торт моей дочери.

Сметана Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Сода Соль Мука пшеничная Слива

Сметанник    

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Удивительно, какой шедевр можно приготовить из обычной сметаны! Начинка получится просто нежнейшая, ванильная, а тесто, при соблюдении инструкций в рецепте, рассыпчатое и в меру мягкое

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сметана Ванилин

Сметанник "Минутка"

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Вкуснейшее и самое скоростное сладкое блюдо! Называется "Минутка", скорее всего потому, что не только готовиться, но и съедается за считанные секунды. Вкус очень нежный и насыщенный.

Яйцо куриное Молоко Масло растительное Какао-порошок Сахар Мука пшеничная Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Сметана

Татарский пирог "Сметанник"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Это просто классика!!! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Ароматная начинка – бесподобна. И, что не менее важно, её много!

Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Дрожжи Соль Мука пшеничная Сметана
Сметанник. Сметанник – сладкое десертное изделие из муки, в составе которого обязательно присутствует сметана. Видов сметанников множество, как и отдельных, отличных друг от друга рецептов его приготовления.

Сметанник может быть представлен выпеченным в духовом шкафу изделием в виде ватрушки из дрожжевого тонкого теста или песочного теста со сметанным кремом в виде суфле. Также сметанником называют торт из тонких коржей на сметанном тесте, смазанных сметанным кремом (сметана + сахар).

Сметанником также называют пирог, выпеченный цельным или двумя коржами из теста, в которое добавлена сметана, также пищевая сода для его разрыхления. Такой пирог смазывают различными кремами, чаще всего тем же сметанным кремом.

Рецепты различных пирогов сметанников могут содержать различные ингредиенты для приготовления десертов, усиления и разнообразия их вкусов – цедру цитрусовых фруктов, соки лимона, лайма, сухофрукты, мак, какао-порошок, орехи, варенье и сиропы, приготовленные из ягод, сгущенное молоко, различные сухие пряности и специи.

Сметана для приготовления любого вида сметанника может иметь различную жирность, от 15-ти и более процентов. От этого вкус пирога не пострадает.

При выпекании сметанника в духовом шкафу открывать его дверцу не следует до тех пор, пока пирог не будет приготовлен и не остынет в духовке, иначе выпечка может осесть.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки