Сметанник

Всего рецептов: 65
Сортировать по:   

Сметанник    

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Тесто получается песочным и очень вкусным. Нежный сметанник, на вкус как чизкейк!

Вода Дрожжи Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сметана Ванилин

Булочки "Сметанники"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Предлагаю Вашему вниманию рецепт всеми любимых булочек "сметаннико в". Думаю очень многие любят покупать эту вкуснейшую выпечку в кондитерских. А не хотите ли научиться готовить сметанники сами?))) На мой взгляд они получаются даже вкуснее магазинных))) Пробуйте, творите, радуйте и удивляйте своих близких

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Маргарин Сахар Соль Майонез Масло растительное Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Ванилин

Сметанник с рисом и яйцами  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Быстрый, нежный и вкусный пирог для сытного обеда или ужина. Можно употреблять как самостоятельное блюдо с молоком или квасом, а можно есть как запеканку с гарниром из овощей. Выпекать будем в мультиварке - очень удобная техника для дачи, да и для дома вообще.

Лук репчатый Рис Яйцо куриное Перец черный Разрыхлитель теста Сметана Мука пшеничная Масло растительное Соль

Шоколодно-кофейный сметанник с яблоками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Мега шоколадный, с кофейным вкусом и ароматом яблок. Влажный и рассыпчатый, но в то же время идеально держащий форму. Как основа для торта просто идеален. Одним словом шикардосный кексик вышел)))

Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко сгущенное Кофе растворимый Ванилин Сахар Какао-порошок Яблоко Сода гашеная уксусом

Сметанник с ежевикой  

Категория: Выпечка

Творожная выпечка с ягодами.

Творог Молоко Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Ванилин Ягода Разрыхлитель теста

Торт "Сметанник"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Вчера испекла торт, за ночь он пропитался хорошо, получился очень вкусным. На сайте, конечно, много сметанников, но я решила добавить и этот рецепт. Вдруг кто-то захочет приготовить. Получается очень вкусным и не сухим))) Сьела кусочек торта с чаем и даже не почувствовала, захотелось еще)))

Сметана Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Какао-порошок Сода Масло сливочное Уксус Соль

Сметанник

Категория: Десерты Торты

Рецепт моей мамы. В детстве она нас часто баловала сметанником. Теперь и я своих балую.

Яйцо куриное Сахар Сметана Сода Мука пшеничная Какао-порошок Шоколад молочный

Грушево-смородиновый сметанник

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкуснейший и нежнейший, простой в приготовлении пирог, который получается воздушным, в меру сладким, пористым, с хрустящей корочкой и очень приятным мякишем. В него можно положить любую начинку - я делала с "пятиминуткой" из черной смородины - пропеклось прекрасно. Груша служит не просто украшением, а еще и добавляет нотку особенной свежести и вкус лета. Наверное, ни один из моих пирогов не "улетал" так быстро, как этот! Его любит и ждет вся семья =) Бабушка всe время агитирует его испечь=)

Сахар Яйцо куриное Сметана Маргарин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Варенье Груша

Морковно-овсяный сметанник

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Состав этого тортика довольно простой, а процесс приготовления еще проще. Если не говорить, никто и не догадается, из чего он сделан. Попробуйте не пожалеете. Полезно, просто, вкусно.

Хлопья овсяные Сахар Масло растительное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Морковь Курага Корица Имбирь Разрыхлитель теста Изюм Орехи
Сметанник. Сметанник – сладкое десертное изделие из муки, в составе которого обязательно присутствует сметана. Видов сметанников множество, как и отдельных, отличных друг от друга рецептов его приготовления.

Сметанник может быть представлен выпеченным в духовом шкафу изделием в виде ватрушки из дрожжевого тонкого теста или песочного теста со сметанным кремом в виде суфле. Также сметанником называют торт из тонких коржей на сметанном тесте, смазанных сметанным кремом (сметана + сахар).

Сметанником также называют пирог, выпеченный цельным или двумя коржами из теста, в которое добавлена сметана, также пищевая сода для его разрыхления. Такой пирог смазывают различными кремами, чаще всего тем же сметанным кремом.

Рецепты различных пирогов сметанников могут содержать различные ингредиенты для приготовления десертов, усиления и разнообразия их вкусов – цедру цитрусовых фруктов, соки лимона, лайма, сухофрукты, мак, какао-порошок, орехи, варенье и сиропы, приготовленные из ягод, сгущенное молоко, различные сухие пряности и специи.

Сметана для приготовления любого вида сметанника может иметь различную жирность, от 15-ти и более процентов. От этого вкус пирога не пострадает.

При выпекании сметанника в духовом шкафу открывать его дверцу не следует до тех пор, пока пирог не будет приготовлен и не остынет в духовке, иначе выпечка может осесть.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки