Главная Рецепты Выпечка

Сметанник

Всего рецептов: 65
Вместе с блюдом "Сметанник" ищут:   Выпечка Десерты Горячие блюда Готовим в мультиварке Горячие блюда в микроволновке Изделия из теста Булочки Пироги Другие изделия Открытый пирог, тарт Торты Чизкейк Слоеный торт Бисквитный торт Десерты без выпечки
Сортировать по:   
Рецепт: Торт Сметанник

Торт "Сметанник"

Рецепт: Торт Сметанник

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт получается очень нежным, сладким, тает во рту))

Ингредиенты

Ингредиенты: Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок Сметана Сахар

Александровна Яна 28 января 2016 года
  • 8355
  • 7
  • 142
  • 23
Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок Сметана Сахар
Рецепт: Пирог Сметанник в мультиварке

Пирог "Сметанник" в мультиварке  

Рецепт: Пирог Сметанник в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Пирог Сметанник в Мультиварке. На сайте есть похожие рецепты, но такого, приготовленного в мультиварке вроде нет. Простой в исполнении и очень вкусный пирог, как его еще называют Татарский сметанник!

Ингредиенты

Ингредиенты: Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сметана

kristina-miss 4 сентября 2016 года
  • 14624
  • 10
  • 223
  • 22
Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сметана
Рецепт: Сметанник Звёздная ночь

Сметанник "Звёздная ночь"  

Рецепт: Сметанник Звёздная ночь

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Решила я на Рождество порадовать своих близких простым и вкусным тортиком. Нашла на просторах интернета этот незамысловатый рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты: Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Ванильный сахар Сода гашеная уксусом

Л-лька2805 7 января 2017 года
  • 12496
  • 5
  • 484
  • 21
Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Ванильный сахар Сода гашеная уксусом
Рецепт: Трюфельный сметанник

Трюфельный сметанник

Рецепт: Трюфельный сметанник

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Не сложный в приготовлении и ооочень вкусный тортик)))

Ингредиенты

Ингредиенты: Яйцо куриное Сахар Сметана Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок

maryana sidoruk 5 марта 2015 года
  • 6571
  • 6
  • 71
  • 13
Яйцо куриное Сахар Сметана Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок
Рецепт: Торт сметанник с мандариновым джемом

Торт сметанник с мандариновым джемом    

Рецепт: Торт сметанник с мандариновым джемом

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Прекрасный и очень вкусный тортик с мандариновым джемом. Очень нежный и ароматный сметанник получился. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Какао-порошок Сахарная пудра Ванильный сахар Загуститель для сливок Джем

Липач Галина 24 декабря 2019 года
  • 1455
  • 2
  • 14
  • 5
Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Какао-порошок Сахарная пудра Ванильный сахар Загуститель для сливок Джем
Сметанник. Сметанник – сладкое десертное изделие из муки, в составе которого обязательно присутствует сметана. Видов сметанников множество, как и отдельных, отличных друг от друга рецептов его приготовления.

Сметанник может быть представлен выпеченным в духовом шкафу изделием в виде ватрушки из дрожжевого тонкого теста или песочного теста со сметанным кремом в виде суфле. Также сметанником называют торт из тонких коржей на сметанном тесте, смазанных сметанным кремом (сметана + сахар).

Сметанником также называют пирог, выпеченный цельным или двумя коржами из теста, в которое добавлена сметана, также пищевая сода для его разрыхления. Такой пирог смазывают различными кремами, чаще всего тем же сметанным кремом.

Рецепты различных пирогов сметанников могут содержать различные ингредиенты для приготовления десертов, усиления и разнообразия их вкусов – цедру цитрусовых фруктов, соки лимона, лайма, сухофрукты, мак, какао-порошок, орехи, варенье и сиропы, приготовленные из ягод, сгущенное молоко, различные сухие пряности и специи.

Сметана для приготовления любого вида сметанника может иметь различную жирность, от 15-ти и более процентов. От этого вкус пирога не пострадает.

При выпекании сметанника в духовом шкафу открывать его дверцу не следует до тех пор, пока пирог не будет приготовлен и не остынет в духовке, иначе выпечка может осесть.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки