Творожный кекс

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Кексы творожные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Это рецепт в нашей семье уже более 40 лет. Попробовала много других вариантов, но поняла, что в моем самое идеальное сочетание ингредиентов. Попробуйте, и вы тоже влюбитесь в эти кексики. Получается 16 штук.

Масло сливочное Творог Сахар Яйцо куриное Крахмал Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Изюм Ванильный сахар

Творожные кексы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вкусные кексики. Творожная выпечка.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Творог Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Изюм

Творожные кексы с манкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нежные творожные кексы с манкой по вкусу напоминают суфле и получаются воздушными и вкусными. На их приготовление уйдет не так много времени. Это отличное дополнение к утреннему кофе. Эти кексы очень хороши как в теплом виде, так и в холодном. Они отлично сочетаются с любым джемом и вареньем.

Творог Крупа манная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Ванилин Сметана

Творожный кекс с сухофруктами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очередной кекс с сухофруктами. Творог - продукт, который постоянно имеется в нашем холодильнике. Иногда я стараюсь не "закармливать" своих и готовлю что-то иное, для разнообразия.

Творог Сметана Яйцо куриное Сухофрукты Мука пшеничная Сахар Соль Сода

Творожный кекс с яблоками  

Категория: Выпечка

Кекс получается необычайно нежным, с ароматным вкусом ванили и хрустящей корочкой!

Творог Сметана Мед Яблоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное

Творожные кексы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Прекрасный завтрак для детей, да, думаю, и взрослые не откажутся, кексики просто тают во рту! А приготовить их утром не займет много времени.

Масло сливочное Творог Сахар Сода Уксус Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Стружка кокосовая

Кексы творожно-кефирные с вялеными сливами "Дыхание осени"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Осень. Буйство красок, шелест листьев, непредсказуемая погода вдохновили меня на этот рецепт. Ароматные кексы с фруктами сведут с ума любителей выпечки. Из продуктов, которые всегда под рукой, можно сотворить нечто особенное.

Яйцо куриное Творог Кефир Сахар Сахар коричневый Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Ванилин Слива

Творожные кексы с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Если у вас нашелся в холодильнике старый кислый творог – не спешите его выбрасывать. Попробуйте приготовить эти нежные пористые мягкие кексы – результат вас не разочарует!

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Изюм Соль Ванилин Цедра лимона Сахарная пудра

Творожные кексы с брусничным соусом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Мне очень нравится творожная выпечка, она нежная, в меру влажная, но в тоже время рассыпчатая, а с брусничным соусом d'arbo уж очень хороша! И готовятся на раз-два!

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Рикотта Яйцо куриное Разрыхлитель теста Коньяк Соус ягодный Сахарная пудра

Кексы творожно-апельсиновые  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ароматные, сладкие и очень нежные кексы. Очень красивы в разрезе! Угощайтесь!

Апельсин Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста
Творожный кекс. Отличный вариант для теплого семейного чаепития или для приема дорогих гостей. Готовится он довольно быстро, а получается не только невероятно вкусным, но и очень полезным. А базовыми продуктами для приготовления такого кекса являются мука, сливочное масло, творог и яйца. Иногда сливочное масло в рецепте заменяется маргарином.

В целом же технология приготовления творожных кексов чрезвычайно проста и понятна. Сперва масло взбивается с сахаром, а затем к ним добавляют творог и продолжают взбивать данную смесь до обретения ею однородной консистенции. Потом в массу кладут яйца и соду, хорошенько все перемешивают и, наконец, добавляют муку. Тесто тщательно вымешивают на протяжении пяти минут, после чего кексы выкладывают в формы и отправляют эти формы в разогретую до ста шестидесяти градусов духовку.

Муку для приготовления теста для творожных кексов следует брать только высококачественную, а перед тем, как приступить к приготовлению теста, ее необходимо как минимум трижды просеять – лишь в этом случае готовые кексы сумеют похвастаться впечатляющей воздушностью и пышностью, ведь в процессе просеивания мука всегда насыщается кислородом.

А творог перед приготовлением теста необходимо протереть сквозь сито либо прокрутить в мясорубке. Этого можно не делать, если для приготовления теста будет использоваться блендер – данный прибор сам доведет все компоненты до нужного состояния. Если же творог для приготовления творожного кекса оказался чуть суховатым, вполне допустимо добавить в него небольшое количество сметаны. Что касается яиц, которые пойдут в тесто, то они должны быть идеально свежими.

Чтобы творожный кекс получился еще вкуснее, можно добавить в него изюм, всевозможные фрукты (лимоны, бананы, яблоки и т. д.) или сухофрукты, а также орехи.

Творожный кекс не составит труда приготовить как в духовке, так и в мультиварке или же в хлебопечке. Особенно хорош такой кекс тем, что он не утрачивает своей свежести гораздо дольше, нежели все остальные варианты кексов.

Творожные кексы можно есть сразу после приготовления, однако лучше всего готовить их все-таки заранее – если такие кексы полежат около суток (можно с этой целью завернуть их в фольгу), они «созреют» и станут еще вкуснее! А украсить их можно практически всем, чем угодно, то есть в данном случае смело можно позволить своей фантазии вдоволь разгуляться!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки