Творожный кекс

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Кекс творожный

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Удивительно нежное, рассыпчатое тесто. Идеально подходит для чаепития)) Порадуйте своих близких вкусной выпечкой!)

Яйцо куриное Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Цедра лимона Сметана Сода Ванилин

Творожный кекс с изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень воздушный, ароматный и вкусный кекс получается! Выпечка с творогом замечательна сама по себе, а уж, тем более, в сочетании с изюмом и цедрой апельсина! На сайте, конечно, много творожных кексов, но когда вводила в поиске по ингредиентам, такого не обнаружила. Возможно, потому что у меня кекс на растительном масле, а не на сливочном, и с добавлением крахмала. Буду рада, если и мой рецепт кекса кому-нибудь пригодится. Для меня он по пропорциям идеальный!

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Сахар Цедра апельсина Ванилин Сода Масло растительное Разрыхлитель теста Изюм Соль

Кексы творожные без муки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Низкокалорийные кексы, быстры в приготовлении, нежные и вкусные.

Творог Яйцо куриное Хлопья овсяные Сода Сахар Ванильный сахар

Творожный кекс "Пушинка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Минимум ингредиентов и времени и масса положительных эмоций за чашкой чая...

Творог Сода Яйцо куриное Масло сливочное Ароматизатор Мука пшеничная Сахар Какао-порошок

Творожный кекс на сыворотке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Иногда так бывает, что приходится делать ревизию в холодильнике и утилизовать быстренько некоторые продукты. Вот и у меня сегодня такой день. Осталась сыворотка из-под моцареллы, немного творога вчерашнего, горсть орехов. Родился вот такой рецепт кекса к чаю "на перекус" с отличным результатом, хотя творожная выпечка всегда вкусная. Это конечно для меня, но я думаю, что я найду "родственные души" Итак...

Сыворотка Творог Сода Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Соль Ванилин Мука пшеничная Орехи Сахарная пудра

Творожные кексы с карамелизированным фундуком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Восхитительные творожные кексы с курагой, черносливом и карамелизированным фундуком, дополненные ароматной цедрой апельсина. Попробуйте!

Творог Яйцо куриное Цедра апельсина Ром Йогурт Масло сливочное Мука пшеничная Сок лимонный Сахар Чернослив Курага Ванилин Соль Разрыхлитель теста Фундук

Кекс творожно-овсяный  

Категория: Выпечка

Творог богат кальцием, овсяные хлопья - кладезь витаминов и минералов, объединив эти два продукта, мы испечем вкусный, малокалорийный десерт.

Творог Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Хлопья овсяные Мука пшеничная Цедра лимона Ванилин Разрыхлитель теста Коньяк

Творожный кекс с киви  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень вкусный и нежный творожный кекс. Сливочный вкус в сочетании с кислинкой киви это что то невероятное. Угощайтесь!

Масло сливочное Яйцо куриное Ванилин Сахар Творог Киви Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Кексы творожно-апельсиновые  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Воздушные кексы с апельсиновым вкусом и ароматом.

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Творог Сода Апельсин
Творожный кекс. Отличный вариант для теплого семейного чаепития или для приема дорогих гостей. Готовится он довольно быстро, а получается не только невероятно вкусным, но и очень полезным. А базовыми продуктами для приготовления такого кекса являются мука, сливочное масло, творог и яйца. Иногда сливочное масло в рецепте заменяется маргарином.

В целом же технология приготовления творожных кексов чрезвычайно проста и понятна. Сперва масло взбивается с сахаром, а затем к ним добавляют творог и продолжают взбивать данную смесь до обретения ею однородной консистенции. Потом в массу кладут яйца и соду, хорошенько все перемешивают и, наконец, добавляют муку. Тесто тщательно вымешивают на протяжении пяти минут, после чего кексы выкладывают в формы и отправляют эти формы в разогретую до ста шестидесяти градусов духовку.

Муку для приготовления теста для творожных кексов следует брать только высококачественную, а перед тем, как приступить к приготовлению теста, ее необходимо как минимум трижды просеять – лишь в этом случае готовые кексы сумеют похвастаться впечатляющей воздушностью и пышностью, ведь в процессе просеивания мука всегда насыщается кислородом.

А творог перед приготовлением теста необходимо протереть сквозь сито либо прокрутить в мясорубке. Этого можно не делать, если для приготовления теста будет использоваться блендер – данный прибор сам доведет все компоненты до нужного состояния. Если же творог для приготовления творожного кекса оказался чуть суховатым, вполне допустимо добавить в него небольшое количество сметаны. Что касается яиц, которые пойдут в тесто, то они должны быть идеально свежими.

Чтобы творожный кекс получился еще вкуснее, можно добавить в него изюм, всевозможные фрукты (лимоны, бананы, яблоки и т. д.) или сухофрукты, а также орехи.

Творожный кекс не составит труда приготовить как в духовке, так и в мультиварке или же в хлебопечке. Особенно хорош такой кекс тем, что он не утрачивает своей свежести гораздо дольше, нежели все остальные варианты кексов.

Творожные кексы можно есть сразу после приготовления, однако лучше всего готовить их все-таки заранее – если такие кексы полежат около суток (можно с этой целью завернуть их в фольгу), они «созреют» и станут еще вкуснее! А украсить их можно практически всем, чем угодно, то есть в данном случае смело можно позволить своей фантазии вдоволь разгуляться!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки