Творожный кекс

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Творожные кексы со смородиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нежные сладкие кексики со сливочным привкусом творога и яркими вкраплениями ягод чёрной смородины.

Яйцо куриное Сахар Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Смородина черная

Кекс "Творожная нежность"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Этот рецепт можно сделать в любой форме. В виде торта, кексов или в виде одного кекса, что мы и будем делать именно тут - один кекс.

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Творог Разрыхлитель теста Соль Изюм Орехи

Творожный кекс без глютена

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Лёгкий в приготовлении кекс, очень нежный, в меру влажный, буквально тает во рту. Подойдет для людей с аллергией на глютен, т. к. не содержит пшеничную муку.

Творог Кефир Сода Ванилин Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука рисовая Мука кукурузная Изюм

Творожный кекс с цукини

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Для любителей кабачков с чесночком, новое и очень вкусное сочетание любимых продуктов!

Кабачок Творог Чеснок Яйцо куриное Укроп Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль

Кексы творожные с цукатами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вкусные, нежные, простые кексики. Угощайтесь!!!

Творог Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Кефир Масло растительное Цукаты

Кексы творожно-гречишные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Эти кексы, думаю, можно отнести к диетическим. Творог, гречневая мука, масло растительное, минимум сахара и натуральная начинка. Разве не диетические?!

Творог Мука гречневая Масло растительное Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Сахар Повидло

Воздушные творожные кексы    

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кексы получаются просто шикарные, не жирные, воздушные и очень легкие с творожным приятным вкусом! Готовится без миксера и очень быстро. Мой любимый рецепт. Любителям творожной выпечки такой рецепт точно понравится!

Творог Сахар Яйцо куриное Цедра апельсина Мука пшеничная Крахмал Ванильный сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль

Творожные кексы со сливой  

Категория: Десерты Пирожные

Самые быстрые кексы которые я когда либо готовила. На приготовление уходит максимум пять минут и еще 20 минут на выпекание, но это же без нашего участия происходит))) Полезные и вкусные... Что еще нужно.

Творог Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Соль Разрыхлитель теста Слива

Творожные кексы с цукатами и орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень вкусные кексы! Сладость цукатов, хрустящие орешки, аромат корицы и нежное творожное тесто! Они так прекрасно дополняют чашечку горячего чая, прохладным осенним утром...

Маргарин Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Корица Цукаты Орехи грецкие Сахарная пудра Творог Сода гашеная уксусом

Творожный кекс на крахмале  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кекс с плотноватой текстурой для худеющих и не только)))Для получения "пушистого" кекса понадобиться чуть меньше крахмала и кекс станет идеальной основой для тортов.

Творог Какао-порошок Крахмал кукурузный Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Ванильный сахар Сахар Масло растительное
Творожный кекс. Отличный вариант для теплого семейного чаепития или для приема дорогих гостей. Готовится он довольно быстро, а получается не только невероятно вкусным, но и очень полезным. А базовыми продуктами для приготовления такого кекса являются мука, сливочное масло, творог и яйца. Иногда сливочное масло в рецепте заменяется маргарином.

В целом же технология приготовления творожных кексов чрезвычайно проста и понятна. Сперва масло взбивается с сахаром, а затем к ним добавляют творог и продолжают взбивать данную смесь до обретения ею однородной консистенции. Потом в массу кладут яйца и соду, хорошенько все перемешивают и, наконец, добавляют муку. Тесто тщательно вымешивают на протяжении пяти минут, после чего кексы выкладывают в формы и отправляют эти формы в разогретую до ста шестидесяти градусов духовку.

Муку для приготовления теста для творожных кексов следует брать только высококачественную, а перед тем, как приступить к приготовлению теста, ее необходимо как минимум трижды просеять – лишь в этом случае готовые кексы сумеют похвастаться впечатляющей воздушностью и пышностью, ведь в процессе просеивания мука всегда насыщается кислородом.

А творог перед приготовлением теста необходимо протереть сквозь сито либо прокрутить в мясорубке. Этого можно не делать, если для приготовления теста будет использоваться блендер – данный прибор сам доведет все компоненты до нужного состояния. Если же творог для приготовления творожного кекса оказался чуть суховатым, вполне допустимо добавить в него небольшое количество сметаны. Что касается яиц, которые пойдут в тесто, то они должны быть идеально свежими.

Чтобы творожный кекс получился еще вкуснее, можно добавить в него изюм, всевозможные фрукты (лимоны, бананы, яблоки и т. д.) или сухофрукты, а также орехи.

Творожный кекс не составит труда приготовить как в духовке, так и в мультиварке или же в хлебопечке. Особенно хорош такой кекс тем, что он не утрачивает своей свежести гораздо дольше, нежели все остальные варианты кексов.

Творожные кексы можно есть сразу после приготовления, однако лучше всего готовить их все-таки заранее – если такие кексы полежат около суток (можно с этой целью завернуть их в фольгу), они «созреют» и станут еще вкуснее! А украсить их можно практически всем, чем угодно, то есть в данном случае смело можно позволить своей фантазии вдоволь разгуляться!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки