Блины дрожжевые

Всего рецептов: 89
Сортировать по:   

Тонкие дрожжевые блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Хочу поделится с вами «семейным бабушкиным» рецептом дрожжевых блинов. Данные блины на удивление вкусные и делаются очень просто и быстро, не считая времени настаивания теста. К стати, отлично подходят для блинчиков с мясом. С этим рецептом справится каждый, даже если и опыта нет.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Яйцо куриное Вода Масло растительное Соль

Дрожжевые блины с манной крупой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эти замечательные блины я готовлю уже несколько лет. Полюбили мы их с момента первого приготовления. Пухленькие, мягкие и красивые блины с крупными дырочками так и просятся в рот. Приглашаю на дегустацию.

Молоко Крупа манная Мука пшеничная Яйцо куриное Дрожжи Вода Сахар Масло подсолнечное Соль Ванилин

Блины дрожжевые  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Самые любимые, бабушкины.

Молоко Маргарин Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное

Блины дрожжевые из кукурузной муки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Конечно с этими блинами я Америки не открою, но очень захотелось поделиться такими солнечными, красивыми. Вкус очень отличается от обычных блинов, скорее напоминают лепешки. Кукурузная мука считается лучшей среди других аналогичных продуктов. В ней содержится огромное количество витаминов: РР, В, D, А и др. Кроме того, она богата микроэлементами. В ней есть железо, кальций, фосфор, калий, магний.

Мука кукурузная Дрожжи Вода минеральная Яйцо куриное Соль Сахар Молоко Масло растительное Масло сливочное

Дрожжевые блины с курицей и шампиньонами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

В преддверии Масленицы предлагаю испечь вкусные дрожжевые блины и нафаршировать жареными грибами с курицей. Их можно подать и со сметаной, с консервированной кукурузой и зелёным горошком, как второе блюдо. Рекомендую.

Мука пшеничная Молоко Вода Яйцо куриное Желток яичный Сахар Дрожжи Соль Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Сливки Масло растительное Масло сливочное

Дрожжевые блины с яблоками  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Как и все блины на дрожжах, эти блины нежные, ароматные.

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Дрожжи Яблоко Соль Масло растительное Ванильный сахар

Дрожжевые блины с шоколадным соусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусные, мягкие, тоненькие, дрожжевые блинчики на кефире с ароматом ванили и шоколадный соус с апельсиновым ароматом точно созданы друг для, друга! Попробуем?

Мука пшеничная Кефир Вода Яйцо куриное Дрожжи Соль Сахар Какао-порошок Сок апельсиновый Масло сливочное

Дрожжевые блины нежные  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Предлагаю приготовить ещё один вариант дрожжевых блинов. Блины получаются воздушные, нежные, румяные, пузырчатые и очень аппетитные! Огромным плюсом этих блинов является то, что они очень легко выпекаются, не рвутся и превосходно переворачиваются.

Сахар Яйцо куриное Масло подсолнечное Молоко Вода Соль Дрожжи Мука пшеничная Ягода

Дрожжевые блины «По-фински»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Один из вариантов финских блинов в духовке, с запечённой яблочной начинкой. Тесто готовится на воде, без добавления молока, на быстродействующих дрожжах, но без подъёма. В его приготовлении есть один маленький секрет, чтобы блины были пышными. Готовить их очень просто и не утомительно, а получается отличный, сытный завтрак или ароматное, сочное угощение!

Вода Сахар Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное Ванильный сахар Соль Мука пшеничная Яблоко Корица

Пышные дрожжевые блины

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются просто замечательно вкусными: одновременно и пышными, и тонкими, необыкновенно ароматными! Прекрасный способ порадовать себя и близких и на Масленицу, да и просто так, без повода) Рецепт довольно трудоемкий, и процесс сам длительный, но поверьте, это того стоит)

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Дрожжи Вода Соль
Блины дрожжевые. Блюдо русской кухни. Такие блины получаются пышными, сытными, питательными, высоко калорийными.

Отличие дрожжевых блинов от приготовленных «по-французски» тонких блинчиков в том, что в первом случае для приготовления блинов используются дрожжи – сухие или «живые», во втором случае блины изготавливаются с добавлением к тесту пищевой соды.

Дрожжевые блины при изготовлении получаются более толстыми, пышными, питательными и калорийными, чем тонкие блины, приготовленные на соде.

Рецептура обычно для приготовления дрожжевых блинов классическая. Тесто замешивается на дрожжах, теплом молоке, яйцах, муке, небольшом количестве масла, соли и сахаре. Тесто должно быть однородным, без мучных комочков, жидким.

Блины выпекаются с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной жиром или растительным маслом.

Затем блины смазываются растопленным сливочным маслом, складываются горкой, один на другой.

Дрожжевые блины подают на завтрак, в качестве десертного блюда или выпечки к обеду. Для ужина это слишком калорийное и тяжелое для организма блюдо.

Подавать дрожжевые блины можно к столу со сметаной, йогуртом, сгущенным молоком, вареньем, сладкими сиропами.

Дрожжевые блины часто фаршируют сладкими и несладкими начинками. Например, в качестве несладкой начинки для них может служить мясной фарш, обжаренный на растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком. Невероятно вкусны дрожжевые блины с красной или черной икрой.

Среди сладких начинок для дрожжевых блинов подходят творожные, также с повидлом, джемом, ягодами из варенья, вареной сгущенкой.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки