Блины дрожжевые

Всего рецептов: 89
Сортировать по:   

Блины картофельные дрожжевые  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

На масленицу каких только блинов не поешь! И сладких и соленых, из разных видов муки... А начинок вообще не счесть! Предлагаю попробовать картофельные блинчики на дрожжах. Пышные, с дырочками, с маслом да сметанкой!

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Картофель Сахар Соль Масло сливочное Масло растительное

Творожно-тыквенные дрожжевые блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Лично мы часто для перекуса на пикнике берём что то мучное, сытное. Дети кушают с удовольствием, да и взрослая часть отдыхающих никогда не против. Сегодня, например, тыквенные блины с творожным сыром. Рекомендую.

Сыр творожный Мука пшеничная Тыква Кефир Яйцо куриное Сахар Дрожжи Соль Масло растительное Абрикос Малина Бальзамик

Дрожжевые блины с маком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Нежные, тонкие блинчики. Очень вкусные, угощайтесь, дорогие поварята.

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Дрожжи Мак

Дрожжевые блины с оригинальной начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Воздушные дрожжевые блины с начинкой из печени трески, вареной моркови, зелени и яиц. Вкус приятно-солоноватый с рыбным оттенком.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное Печень трески Морковь Зелень Масло растительное

Блины дрожжевые яблочно-лимонные  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

В блинах четко чувствуется яблочно-лимонная вкусовая нотка, за счет дрожжей блины пышные, на вкус приятные. Такие блины хорошо гармонируют с медом.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Вода Сахар Соль Масло растительное Яблоко Цедра лимона Яйцо куриное

Дрожжевые манные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блинчики готовятся быстро, получаются нежнейшие. Подать лучше с джемом.

Молоко Кефир Мука пшеничная Крупа манная Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Дрожжи

Дрожжевые блины с творогом и клубничным джемом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Масленичную неделю блины едим каждый день... Угощаем соседей, детишек... Самые добросовестные судьи это дети. Они всё честно скажут, что им понравилось и что нет. Чего хотели бы изменить в блинах или что - то в них добавить... Эти блины понравились мальчишкам, детям моей подруги. Они каждый год приезжают ко мне в гости на масленицу угоститься блинами.

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Ванилин Куркума Творожная масса Джем

Блины дрожжевые на молоке и воде  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусные блинчики, готовятся легко. Угощайтесь.

Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусные и аппетитные блины с начинкой из белокочанной капусты, тушеной с морковью, луком и ветчиной.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло растительное Масло топленое Соль Сахар Дрожжи Капуста белокочанная Морковь Помидор Лук репчатый Ветчина Приправа Томатная паста Вода

Морковные дрожжевые блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

У нас был на днях морковный день, ну Вы понимаете, в семье ушастых такие дни не редкость))) К чаю у нас были морковные блины, но их можно сделать и несладкими и к супу в качестве хлеба отлично подходит

Морковь Мука пшеничная Мука ржаная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Корица
Блины дрожжевые. Блюдо русской кухни. Такие блины получаются пышными, сытными, питательными, высоко калорийными.

Отличие дрожжевых блинов от приготовленных «по-французски» тонких блинчиков в том, что в первом случае для приготовления блинов используются дрожжи – сухие или «живые», во втором случае блины изготавливаются с добавлением к тесту пищевой соды.

Дрожжевые блины при изготовлении получаются более толстыми, пышными, питательными и калорийными, чем тонкие блины, приготовленные на соде.

Рецептура обычно для приготовления дрожжевых блинов классическая. Тесто замешивается на дрожжах, теплом молоке, яйцах, муке, небольшом количестве масла, соли и сахаре. Тесто должно быть однородным, без мучных комочков, жидким.

Блины выпекаются с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной жиром или растительным маслом.

Затем блины смазываются растопленным сливочным маслом, складываются горкой, один на другой.

Дрожжевые блины подают на завтрак, в качестве десертного блюда или выпечки к обеду. Для ужина это слишком калорийное и тяжелое для организма блюдо.

Подавать дрожжевые блины можно к столу со сметаной, йогуртом, сгущенным молоком, вареньем, сладкими сиропами.

Дрожжевые блины часто фаршируют сладкими и несладкими начинками. Например, в качестве несладкой начинки для них может служить мясной фарш, обжаренный на растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком. Невероятно вкусны дрожжевые блины с красной или черной икрой.

Среди сладких начинок для дрожжевых блинов подходят творожные, также с повидлом, джемом, ягодами из варенья, вареной сгущенкой.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки