Это просто бесподобное, тающее во рту, воздушное лакомство! Вы никогда не догадаетесь, что там есть тыква! Вам никто не поверит, что там есть тыква! Это нежнейший, изысканный десерт!
Нужно пробовать!!! Обязательно!!!
Рецепт из книги "Пироги и кое-что еще", с небольшими изменениями.
Leena
15 октября 2010 года
Шоколад темный Яйцо куриное Мука пшеничная Тыква Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Водка Коньяк
Для любителей шоколадной выпечки - просто и вкусно. Получается влажный внутри пирог с насыщенным шоколадным вкусом и мелкозернистой структурой, благодаря киноа. Рецепт найден на испанском кулинарном сайте.
Киноа Вода Молоко Яйцо куриное Ванилин Сахар коричневый Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель теста Соль
На польском этот пирог называется "Murzynek". Есть множество способов приготовления этого замечательного пирога, у каждой хозяйки есть свои секреты. В данном варианте пирог получается очень нежным, влажноватым и тающим во рту. Хочется сказать, что Murzynek - выпечка очень легкая и простая в приготовлении, ее освоит даже начинающая хозяйка. А насыщенно-шоколадный вкус пирога, особенно в осенне-зимний период, в компании вашего любимого чая (или кофе) доставит огромное удовольствие!
Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Йогурт Разрыхлитель теста Ванилин Соевый соус Сахарная пудра
Очень простой, но вкусный пирог. Шоколадное тесто и ароматная ягода в творожном креме - отличное сочетание. Пирог особенно вкусен в холодном виде. Рекомендую!
Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Малина Творог Ванилин
Готовим быструю выпечку, без миксера - шоколадный пирог. Очень вкусный, пористый и влажный. Всем приятного аппетита.
Яйцо куриное Сахар Сметана Кефир Какао-порошок Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Ванилин Глазурь
Перед вами шоколадный, влажный, нежный, а главное, постный пирог с яблоками. Попробуйте! P.S.: Если у вас нет мультиварки, то пирог можно смело готовить в духовке как обычно до сухой палочки при 180*С.
Вода Сахар Сироп мятный Масло растительное Мука пшеничная Сода Кислота лимонная Орехи Какао-порошок Яблоко Ванилин Соль
Предлагаю Вашему вниманию рецепт шоколадного пирога с творожной начинкой. Никогда нельзя предсказать какой выпечка получится в итоге. Свою форму пирог приобретает в процессе выпекания самостоятельно. Все зависит от качества творога и консистенции теста. Тесто, в процессе приготовления может подняться и покрыть творожный слой, либо начинка останется сверху, не давая тесту ее вытеснить. Независимо от формы и рисунка, пирог получается интересным на вид, сочный и вкусный.
Мука пшеничная Какао-порошок Соль Сахар Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Творог Ванилин Крупа манная Разрыхлитель теста
Кусочек этого шоколадного пирога может скрасить даже хмурое осеннее утро)
Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная
Вкусно! Ярко! Необычно! За рецепт благодарю девушку Елену (рецепт немного переделала под себя).
Шоколад темный Печенье Хлопья злаковые Сахар коричневый Сливки Паста арахисовая Желатин Рикотта Сыр сливочный Вода
Приглашю вас на чай с шоколадным пирогом!
Рецепт такой простой в исполнении, что с ним справится даже начинающий. Главное, готовим с вдохновением!
Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Масло сливочное Вино красное сухое Стружка шоколадная Глазурь
Шоколадный пирог. Шоколадный пирог – любимое лакомство многих сладкоежек. Кстати, авторами самого первого рецепта шоколадного пирога принято считать американцев. Популярный шоколадный пирог брауни, нежнейший шоколадный пирог на кефире, аппетитный влажный шоколадный пирог с коньяком или виски, а также восхитительный шоколадный пирог с творогом никого не оставят равнодушным! А все, кто соблюдает посты, наверняка обрадуются возможности побаловать себя постным шоколадным пирогом! Тесто для такого пирога готовится без яиц, а сливочное масло в данном случае заменяется растительным.
В целом же шоколадный пирог можно готовить с добавлением самых разнообразных продуктов, которые обычно выполняют роль начинки: вишни, бананов, клубники, орехов и т. д. А в качестве основы для такого пирога чаще всего берут какао, чуть реже – крошки шоколадного печенья либо растопленный шоколад (молочный либо горький). Кроме того, для приготовления шоколадного пирога потребуются сливочное масло, яйца, сахар и мука.
Чтобы приготовить классическое тесто для шоколадного пирога, растопленный горький шоколад соединяют с небольшим кусочком сливочного масла, а также со взбитыми белками, сахаром и мукой. Если хочется, чтобы готовое изделие получилось более воздушным, можно добавить в тесто и небольшую щепотку соды (желательно погасить ее уксусом), впрочем, некоторые хозяюшки прекрасно обходятся и одним лишь разрыхлителем теста. Помимо классического теста для шоколадных пирогов, существует и бисквитное, и даже слоеное тесто, правда, с последним придется изрядно повозиться.
Шоколадные пироги пекут не только в духовке, но и в мультиварке или даже в микроволновке, и во всех случаях они получаются очень вкусными и становятся желанным десертом. В духовке такие пироги выпекают при температуре от ста восьмидесяти до двухсот градусов. А чтобы они равномерно пропекались и снаружи, и внутри, не стоит оставлять на противне вокруг пирога пустоты. И не нужно лишний раз хлопать дверцей духовки, так как пирог легко может осесть!
Чтобы готовый шоколадный пирог не распадался и не деформировался при нарезке, его рекомендуется разрезать на порционные кусочки, пока он еще теплый, и делать это следует только горячим ножом.
Что касается украшения шоколадных пирогов, то чаще всего такие пироги украшают всевозможными ягодами (особенно вишней) или фруктами, а также сметанным кремом либо глазурью.