Шоколадный пирог

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Шоколадный пирог в молочной заливке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, ароматный пирог с явно выраженным шоколадным вкусом. Мягкий, нежный, в меру влажный за счёт заливки. По текстуре и вкусу напоминает брауни. Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Какао-порошок Мука пшеничная Масло растительное Молоко Молоко сгущенное Сахарная пудра

Шоколадный пирог с маскарпоне  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю Вашему вниманию простой в приготовлении пирог, с нежнейшей начинкой из маскарпоне, напоминающая крем. Угощайтесь, друзья!

Шоколад темный Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сахар Маскарпоне Ванильный сахар

Шоколадный пирог "Ягодная полянка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Воздушный шоколадный бисквит, орехи и свежие ягоды. Идеальное сочетание. Нежный, сочный, ароматный, вкусный, настоящий летний пирог, который и готовится проще простого. Заходите, угощайтесь.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Миндаль Какао-порошок Разрыхлитель теста Малина Смородина черная Соль Масло растительное

Пирог "Шоколадно-банановый рай"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Исключительно вкусный и ароматный пирог, очень шоколадный, в меру влажный, но не тяжелый. К тому же, очень прост в приготовлении - никаких современных средств для взбивания нам не понадобится, только обычная вилка. Набор продуктов минимальный, приготовьте, уверена, не разочаруетесь... Оригинальный рецепт взяла у Натальи (natalina79), который был опубликован в дневниках под названием "Банановый хлеб на сметане и растительном масле". Моя семья просто влюбилась в этот хлеб. Но, так как мы любители шоколада (и чего скрывать, я - первая шоколадница))), я добавила свои изменения и публикую этот вариант с согласия Наташи.

Мука пшеничная Масло растительное Йогурт Сахар коричневый Банан Сода Соль Яйцо куриное Ванильный сахар Какао-порошок

Шоколадный пирог с творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Своеобразный по вкусу пирог, с приятным шоколадным ароматом. Нижнее тесто забирает влагу из начинки и перестаёт быть сыпучим, в то же время не становясь размокшим. Верхний слой теста хрустящий и очень рыхлый. Начинка мягкая, слегка пружинистая.

Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Яйцо куриное Какао-порошок Творог Крахмал Сахар Лимон

Шоколадный пирог с орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю приготовить шоколадный пирог с орехами. Орехи можно использовать любые-миндаль, фундук. Пирог вкусный, шоколадный, насыщенный, с приятным ароматом корицы и ванили, легкой кислинкой клюквы,c нежной хрустящей корочкой. За основу взят рецепт Magda с небольшим изменением.

Маргарин Сахар Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Шоколад темный Разрыхлитель теста Орехи Корица Клюква Сахарная пудра

Шоколадный пирог с глазурью    

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Всем, кто любит шоколадное в шоколаде предлагаю испечь быстрый и вкусный пирог. Готовить его не сложно, он получается очень сочным и очень шоколадным!

Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Кефир Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар Мука пшеничная Масло сливочное Молоко

Шоколадный пирог с ежевикой и творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Интересный и вкусный пирог с выраженным шоколадным вкусом и тонкими ароматом ежевики. Нежнейшая прослойка из творога делает пирог невероятно красивым и душевным. Ягоды можно использовать любые. Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Сахар Ванилин Масло сливочное Какао-порошок Молоко Разрыхлитель теста Мука пшеничная Ежевика Творог Крупа манная

Шоколадный пирог со сливами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Никогда раньше не пробовала печь пироги со сливой на шоколадном тесте. Скажу вам, для меня это знакомство оказалось приятным. В сочетании слив и шоколадного вкуса совершенно не сомневалась, просто как-то меня это не очень вдохновляло. Тут попался рецепт (Аника из ЖЖ) из серии тех, которые читаешь и хочется сразу идти готовить. Вероятно, это умение автора ТАК вкусно и интересно описать рецепт, дополнив прекрасными фотографиями, что ты уже представляешь вкус готового блюда. Я купилась! И не прогадала: очень ароматный, шоколадный с пряностями вкус, в меру влажная текстура пирога и лучшее для меня сочетание приятной кислинки слив со сладостью теста.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Кардамон Соль Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Какао-порошок Яйцо куриное Ванилин Молоко Слива

Шоколадный пирог с творожным кремом

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Простой, легкий и очень вкусный шоколадно-творожный пирог. Рассыпчатая, слегка хрустящая основа и нежный, легкий творожный крем с вишней и шоколадными шариками – это просто незабываемое сочетание вкусов. Готовится довольно быстро и просто!

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Какао-порошок Соль Разрыхлитель теста Творог Сметана Сахарная пудра Крахмал кукурузный Вишня
Шоколадный пирог. Шоколадный пирог – любимое лакомство многих сладкоежек. Кстати, авторами самого первого рецепта шоколадного пирога принято считать американцев. Популярный шоколадный пирог брауни, нежнейший шоколадный пирог на кефире, аппетитный влажный шоколадный пирог с коньяком или виски, а также восхитительный шоколадный пирог с творогом никого не оставят равнодушным! А все, кто соблюдает посты, наверняка обрадуются возможности побаловать себя постным шоколадным пирогом! Тесто для такого пирога готовится без яиц, а сливочное масло в данном случае заменяется растительным.

В целом же шоколадный пирог можно готовить с добавлением самых разнообразных продуктов, которые обычно выполняют роль начинки: вишни, бананов, клубники, орехов и т. д. А в качестве основы для такого пирога чаще всего берут какао, чуть реже – крошки шоколадного печенья либо растопленный шоколад (молочный либо горький). Кроме того, для приготовления шоколадного пирога потребуются сливочное масло, яйца, сахар и мука.

Чтобы приготовить классическое тесто для шоколадного пирога, растопленный горький шоколад соединяют с небольшим кусочком сливочного масла, а также со взбитыми белками, сахаром и мукой. Если хочется, чтобы готовое изделие получилось более воздушным, можно добавить в тесто и небольшую щепотку соды (желательно погасить ее уксусом), впрочем, некоторые хозяюшки прекрасно обходятся и одним лишь разрыхлителем теста. Помимо классического теста для шоколадных пирогов, существует и бисквитное, и даже слоеное тесто, правда, с последним придется изрядно повозиться.

Шоколадные пироги пекут не только в духовке, но и в мультиварке или даже в микроволновке, и во всех случаях они получаются очень вкусными и становятся желанным десертом. В духовке такие пироги выпекают при температуре от ста восьмидесяти до двухсот градусов. А чтобы они равномерно пропекались и снаружи, и внутри, не стоит оставлять на противне вокруг пирога пустоты. И не нужно лишний раз хлопать дверцей духовки, так как пирог легко может осесть!

Чтобы готовый шоколадный пирог не распадался и не деформировался при нарезке, его рекомендуется разрезать на порционные кусочки, пока он еще теплый, и делать это следует только горячим ножом.

Что касается украшения шоколадных пирогов, то чаще всего такие пироги украшают всевозможными ягодами (особенно вишней) или фруктами, а также сметанным кремом либо глазурью.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки