Шоколадный пирог

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень шоколадный пирог! Готовится совершенно элементарно и без особых усилий)))Тут я впервые попробовала шоколадный штрейзель... и это оказалось ооочень вкусно! Попробуйте и Вы!

Мука пшеничная Сода Кефир Какао-порошок Сахар Яйцо куриное Масло растительное Шоколад темный Ванильный сахар Масло сливочное Нектарин

Пирог шоколадно-творожный  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Очень вкусный пирог для любителей шоколада и творога. Мои любимые сладкоежки уплетали с огромным удовольствием. Рецепт для мультиварки.

Масло сливочное Шоколад молочный Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Творог

Простой шоколадный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Готовим очень вкусный, мягкий, нежный и очень простой в приготовлении шоколадный бисквитный пирог. Сладкоежкам посвящается!!!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Молоко Ванильный сахар Масло растительное Какао-порошок

Шоколадный пирог "Елена и Ольга"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

На отрывном календаре в день Именин Елены и Ольги - 24 июля - встретился мне этот интересный шоколадный пирог! Тонкая песочная основа, пористой, ароматный слой шоколадного теста и сочные абрикосы сделали этот пирог отличным подарком в день Именин! В рецепте предлагается использовать консервированные персики, но я посчитала, что для выпечки летом лучше подойдут ароматные, сочные, свежие фрукты!

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Вода Соль Шоколад темный Разрыхлитель теста Ванильный сахар Абрикос

Шоколадный пирог "Зимний вечер"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!

Масло сливочное Шоколад темный Джем Яйцо куриное Йогурт Мука пшеничная Крупа манная Разрыхлитель теста Молоко Стружка кокосовая

Шоколадный пирог с грушами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный пирог на сыворотке с сочными, ароматными грушами!

Яйцо куриное Сахар Сыворотка Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок Груша

Шоколадный пирог с яблоком на сковороде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный, мягкий, пушистый, в меру влажный шоколадный пирог можно приготовить на сковороде. По своим вкусовым качествам он ничуть не уступает пирогу из духовки и готовится очень просто и быстро.

Мука пшеничная Молоко Сахар Яйцо куриное Масло растительное Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Яблоко Масло сливочное

Шоколадный пирог с кокосовым кремом    

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень вкусный и сочный пирог. Готовится просто и быстро.

Яйцо куриное Ванильный сахар Сахар Масло растительное Вода Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Молоко Крахмал кукурузный Стружка кокосовая Масло сливочное Шоколад темный

Шоколадный пирог с вишней и миндалем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Чудесная, не сложная выпечка с молочным шоколадом, вишней и миндалем. Пирог получается насыщенным с ярким и богатым вкусом. Угощайтесь!

Яйцо куриное Сахар коричневый Мука пшеничная Йогурт Масло сливочное Шоколад молочный Разрыхлитель теста Вишня Миндаль

Шоколадный пирог с гречневой кашей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Идею этого пирога увидела на польском кулинарном сайте, очень меня заинтересовал такой необычный для десертов ингредиент! Получился очень-очень шоколадный пирог с легкой ореховой ноткой, которую придают вовсе не орехи, а... гречневая каша! Если не анонсировать присутствие обычной гречки в пироге, то вряд ли кто-нибудь догадается, что она там есть! Шоколад абсолютно убирает характерный гречневый аромат и гречка приобретает десертную-ореховость!

Крупа гречневая Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Масло растительное Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Изюм Какао-порошок Сметана
Шоколадный пирог. Шоколадный пирог – любимое лакомство многих сладкоежек. Кстати, авторами самого первого рецепта шоколадного пирога принято считать американцев. Популярный шоколадный пирог брауни, нежнейший шоколадный пирог на кефире, аппетитный влажный шоколадный пирог с коньяком или виски, а также восхитительный шоколадный пирог с творогом никого не оставят равнодушным! А все, кто соблюдает посты, наверняка обрадуются возможности побаловать себя постным шоколадным пирогом! Тесто для такого пирога готовится без яиц, а сливочное масло в данном случае заменяется растительным.

В целом же шоколадный пирог можно готовить с добавлением самых разнообразных продуктов, которые обычно выполняют роль начинки: вишни, бананов, клубники, орехов и т. д. А в качестве основы для такого пирога чаще всего берут какао, чуть реже – крошки шоколадного печенья либо растопленный шоколад (молочный либо горький). Кроме того, для приготовления шоколадного пирога потребуются сливочное масло, яйца, сахар и мука.

Чтобы приготовить классическое тесто для шоколадного пирога, растопленный горький шоколад соединяют с небольшим кусочком сливочного масла, а также со взбитыми белками, сахаром и мукой. Если хочется, чтобы готовое изделие получилось более воздушным, можно добавить в тесто и небольшую щепотку соды (желательно погасить ее уксусом), впрочем, некоторые хозяюшки прекрасно обходятся и одним лишь разрыхлителем теста. Помимо классического теста для шоколадных пирогов, существует и бисквитное, и даже слоеное тесто, правда, с последним придется изрядно повозиться.

Шоколадные пироги пекут не только в духовке, но и в мультиварке или даже в микроволновке, и во всех случаях они получаются очень вкусными и становятся желанным десертом. В духовке такие пироги выпекают при температуре от ста восьмидесяти до двухсот градусов. А чтобы они равномерно пропекались и снаружи, и внутри, не стоит оставлять на противне вокруг пирога пустоты. И не нужно лишний раз хлопать дверцей духовки, так как пирог легко может осесть!

Чтобы готовый шоколадный пирог не распадался и не деформировался при нарезке, его рекомендуется разрезать на порционные кусочки, пока он еще теплый, и делать это следует только горячим ножом.

Что касается украшения шоколадных пирогов, то чаще всего такие пироги украшают всевозможными ягодами (особенно вишней) или фруктами, а также сметанным кремом либо глазурью.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки