Сухари

Всего рецептов: 99
Варианты блюда:   сухарики
Сортировать по:   

Луковые сухарики к салатам и супам  

Категория: Закуски Снэк

Очень вкусные пряные хрустящие сухарики! Подходят и для салатов, и для супов, и даже в качестве закуски к пиву!

Хлеб Масло растительное Соль Порошок луковый

Постный салат с сухариками и фасолью  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Теплый салат с добавлением хлебных сухариков и фасоли. Такой салат запросто сможет разнообразить меню в пост.

Фасоль Соевый соус Хлеб Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соль

Домашние сухарики "Мамины"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Я пыталась найти на сайте подобный рецепт, но мне не попался. Если повторяюсь, извините. Такие сухарики в моем детстве готовила нам мама. Рецепт прост, быстро готовится и сухарики вкусные, отлично подходят к чаю, кофе, молоку, морсу))) Хотя они калорийны.

Яйцо куриное Маргарин Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Изюм Сахар

Сухари с беконом  

Категория: Закуски Снэк

Рецепт сухариков с беконом не нуждается в дополнительном представлении, все просто как 1-2-3! Минимум ингредиентов и затраченного времени на приготовление, но при этом отменный результат! Пальчики оближешь!

Хлеб Бекон Чеснок Соль Перец черный

Салат с сухариками

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат с сухариками готовиться очень быстро и легко. Простой рецепт очень вкусного и сытного салата. В нем гармоничное сочетание мяса, сыра и овощей. А сухарики подчеркивают совершенство блюда.

Грудка куриная Сыр твердый Помидор Капуста пекинская Сухарики Майонез

Картофельный салат с сельдью и сухариками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Постный салат из картошки, селедки и черного хлеба, заправленный постным майонезом - замечательное блюдо! Сытное, пикантное и достаточно легкое. Рекомендую. В качестве бонуса привожу способ маринования репчатого лука и состав маринада.

Картофель Сельдь Лук красный Хлеб Масло растительное Майонез Зелень

Салат "Фасоль с сухариками"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень полюбился данный салат в нашей семье. Рецепт попался на кулинарном сайте, использовались для приготовления сухарики в пачках, но я не любитель их, поэтому сама делаю, так получается ароматнее и вкуснее. Попробуйте и вы!

Фасоль консервированная Сыр голландский Огурец Чеснок Зелень Майонез Батон Масло растительное

Салат-микс с сухариками  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Лёгкий, полезный салат-микс со свежим огурцом и сухариками. Заправка на основе оливкового масла и сока лайма идеально подходит для объединения всех ингредиентов. Такой салат- отличный гарнир к мясными блюдам.

Огурец Зелень Соль Масло оливковое Листья салата Перец черный Сухарики Лук красный Лайм Горчица

Салат с чёрными домашними сухариками  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Идею салата увидела в одной из социальных сетей. Назывался он "Дрова на траве". Я изменила немного состав салата, да и сухари чёрные сделала свои и по-своему. Сытный, вкусный, красивый салат, который можно поставить на праздничный стол. Салат с маринованными огурцами, которыми запаслись многие в сезон и потихоньку начали есть с осени.

Хлеб Масло оливковое Соль Укроп Ветчина Яйцо куриное Огурец маринованный Горошек зеленый Майонез

Салат с сухариками  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Салат очень простой и вкусный. Приятного аппетита!

Кукуруза Фасоль Колбаса Лук репчатый Сухарики Майонез
Сухари. Сухари представляют собой не что иное, как нарезанные и высушенные ломтики хлеба. В отличие от свежего хлеба, такой продукт хранится значительно дольше и используется для самых разнообразных целей. Так как сухарики наделены способностью превосходно впитывать в себя всевозможные ароматы, их достаточно часто используют при приготовлении различных блюд (особенно это касается салатов).

Сухари могут быть как пшеничными, так и ржаными, а порой их готовят и из хлеба, приготовленного на основе гороховой либо овсяной муки. Также сухари принято делить на простые и сдобные – в последнем случае они могут включать в себя сахар, орехи либо изюм.

Пшеничные сухари чаще всего добавляются в супы-пюре либо в популярный салат «Цезарь», ржаные сухари используются для приготовления кваса, а сладкие ванильные сухари являются великолепной присыпкой для кондитерских изделий. А измельченные сладкие сухари нередко можно встретить в рецептах приготовления кексов и пирожных. Что касается молотых сухарей, то они выполняют роль панировки для овощей, мяса либо рыбы.

Для приготовления сухарей обычно используются духовка либо микроволновка. Для того, чтобы высушить сухари в духовке, ее разогревают до 150 – 180 градусов и помещают туда будущие сухарики буквально на десять-пятнадцать минут. Можно готовить сухарики и при температуре в 80 градусов, правда, время их приготовления в данном случае увеличивается до двадцати-тридцати минут. И в первом, и во втором случаях сухарики в обязательном порядке нужно перемешивать. Точно так же они готовятся и в микроволновке.

Сухарики со специями и солью станут отличной закуской к пиву, кроме того, их вполне допустимо использовать и для приготовления различных блюд. Приготовить такие сухарики тоже очень просто: перед тем, как отправить их в духовку, их поливают сливочным либо растительным маслом, соединенным с солью и специями. А любители чеснока смело могут добавлять в масло и растертый свежий либо сушеный чеснок.

Не меньшей популярностью пользуются и панировочные сухари – они активно идут в ход при приготовлении всевозможных жареных блюд, как рыбных либо мясных, так и овощных. Многие хозяюшки предпочитают готовить и такие сухари самостоятельно: в данном случае уже высушенные сухари раскрашивают с помощью каталки либо какого-то иного инструмента, а затем просеивают сквозь сито. А иногда с полученной хлебной крошкой перемешивают и специи с солью.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки