Сухари

Всего рецептов: 99
Варианты блюда:   сухарики
Сортировать по:   

Салат с фасолью и сухариками

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Салат очень вкусный. Он быстро готовится. Удобно приготовить, когда неожиданно приходят гости.

Фасоль Колбаса Помидор Сухарики Майонез

Шпротный салат с сухариками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Из небольшого набора продуктов получается вкусный и сытный салат. С легкой чесночной ноткой и хрустом ржаных сухариков.

Шпроты Сухарики Кукуруза Огурец Сыр голландский Майонез Чеснок

Салат с курицей, кукурузой и сухариками  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Простой салат, практически из 3-х ингредиентов, но при этом очень сытный и вкусный!

Филе куриное Кукуруза Сухарики Лук зеленый Майонез Соль

Печенье "Сухарики с арахисом"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Новогодние праздники продолжаются, поэтому предлагаю испечь вот такое печенье с орешками. Вкусно с холодным молоком или с кофе. С Новым Годом!

Сахар тростниковый Арахис Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель теста Соль

Салат с сухариками  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Вкусный, сочный и красивый салатик. Очень рекомендую.

Филе куриное Морковь Сухарики Яйцо куриное Кукуруза Майонез Соль

Сухарики с орехами и изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусные сухарики с изюмом и орехами приготовить очень легко. За счёт добавляемой манной крупы они получаются рассыпчатыми. Заходите, похрустим.

Яйцо куриное Сахар Сахар коричневый Мука пшеничная Крупа манная Соль Сода гашеная уксусом Изюм Орехи Сметана

Фаршированные яйца в сухарях  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Данное блюдо принадлежит испанской кухне. Получается очень сытно и вкусно. Прекрасно подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски.

Яйцо куриное Колбаса Соль Сухари панировочные Масло оливковое Молоко Мука пшеничная Орех мускатный Масло растительное

Салат сухарный со шпротами

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат из серии "На скорую руку". У нас он частый гость на столе. Друзья первым делом его сметают со стола со словами : "Так, где тут ваш фирменный салатец! ))"

Сыр твердый Фасоль консервированная Кукуруза Сухарики Шпроты Петрушка Майонез

Салат с куриным филе, сухариками и ананасами  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Легенький, достаточно быстро изготавливающийся салатик.

Бедро куриное Ананас Сыр голландский Батон Майонез Приправа

Зубатка, запеченная с луком и сухарями в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаю Вам приготовить нежнейшие стейки из зубатки с тушеным луком под хрустящей корочкой! В приготовлении зубатки у многих возникают сложности, потому что рыбка привередливая. Если её неправильно приготовить, она превращается в размазанное желе. По данному рецепту рыбка получается сочная и нежная!

Зубатка Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сухари панировочные Масло растительное Сметана Соль
Сухари. Сухари представляют собой не что иное, как нарезанные и высушенные ломтики хлеба. В отличие от свежего хлеба, такой продукт хранится значительно дольше и используется для самых разнообразных целей. Так как сухарики наделены способностью превосходно впитывать в себя всевозможные ароматы, их достаточно часто используют при приготовлении различных блюд (особенно это касается салатов).

Сухари могут быть как пшеничными, так и ржаными, а порой их готовят и из хлеба, приготовленного на основе гороховой либо овсяной муки. Также сухари принято делить на простые и сдобные – в последнем случае они могут включать в себя сахар, орехи либо изюм.

Пшеничные сухари чаще всего добавляются в супы-пюре либо в популярный салат «Цезарь», ржаные сухари используются для приготовления кваса, а сладкие ванильные сухари являются великолепной присыпкой для кондитерских изделий. А измельченные сладкие сухари нередко можно встретить в рецептах приготовления кексов и пирожных. Что касается молотых сухарей, то они выполняют роль панировки для овощей, мяса либо рыбы.

Для приготовления сухарей обычно используются духовка либо микроволновка. Для того, чтобы высушить сухари в духовке, ее разогревают до 150 – 180 градусов и помещают туда будущие сухарики буквально на десять-пятнадцать минут. Можно готовить сухарики и при температуре в 80 градусов, правда, время их приготовления в данном случае увеличивается до двадцати-тридцати минут. И в первом, и во втором случаях сухарики в обязательном порядке нужно перемешивать. Точно так же они готовятся и в микроволновке.

Сухарики со специями и солью станут отличной закуской к пиву, кроме того, их вполне допустимо использовать и для приготовления различных блюд. Приготовить такие сухарики тоже очень просто: перед тем, как отправить их в духовку, их поливают сливочным либо растительным маслом, соединенным с солью и специями. А любители чеснока смело могут добавлять в масло и растертый свежий либо сушеный чеснок.

Не меньшей популярностью пользуются и панировочные сухари – они активно идут в ход при приготовлении всевозможных жареных блюд, как рыбных либо мясных, так и овощных. Многие хозяюшки предпочитают готовить и такие сухари самостоятельно: в данном случае уже высушенные сухари раскрашивают с помощью каталки либо какого-то иного инструмента, а затем просеивают сквозь сито. А иногда с полученной хлебной крошкой перемешивают и специи с солью.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки